大満足の追い煮干しブラックチャーシュー : らーめん専門 和心 武庫之荘店

ラーメン百名店WEST2018選出店

食べログ ラーメン 百名店 WEST 2018 選出店

  • 料理・味 3.92
  • サービス 3.60
  • 雰囲気 3.59
  • CP 3.58
  • 酒・ドリンク 3.51
  • 行った 2299人
  • 行きたい 10453人

評価分布

予算:

夜の予算 ~¥999

昼の予算 ~¥999

定休日
火曜・第3水曜

この口コミは、torimen365さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

torimen365

torimen365(568)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・兵庫県

4

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.3
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク-
  • 昼の点数:4.4

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999 ~¥999
4回目

2018/06訪問

  • dinner:4.4

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.3
    • | 雰囲気 4.3
    • | CP 4.3
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

大満足の追い煮干しブラックチャーシュー

2018.6 訪問

尼崎市南武庫之荘、阪急武庫之荘駅南口から少し西へ歩くと左手奥まったところにあります、超有名行列店へこの日は夜営業ポールで訪問

「らーめん専門 和心」にて本年ラーメン135食目「煮干しブラックチャーシュー+追い煮干し」1,050円なり~

食べログで全国ラーメンのくくりで常に一桁の順位に入る、武庫川「和海」さんの姉妹店の「和心」さん、どちらも「なごみ」と読み、私のラーメンスマホの文字変換辞書にはどちらも登録済みです(^^;)

こちら武庫川の「和海」さんが塩スープ、武庫之荘の「和心」さんは醤油スープと基本すみわけておられます。

主な麺メニューは
・煮干しブラック 800円
・煮干しブラックチャーシュー 1,000円
・追いがつお 800円
・追いがつおチャーシュー 1,000円

この日は「煮干しブラックチャーシュー」に「追い煮干し」を追加でお願いします。

もはや1,000円超えですがこの日は昼めし抜きで通しで仕事したので少し奮発して昼兼晩ごはんで(^_^)b

スープはまろやかな醤油とうま味たっぷりの煮干し、さらに追い煮干しでひとくちすすると鼻から煮干し醤油の香りが抜け出て…

うんんんんまっ(º ロ º๑)

麺はもちっと中太ストレート

濃い色スープにええ色に染められたそれをずるずるすすると、これまたウマイわ~( ̄∇ ̄)

チャーシューは本日増量で、レア肩ロースとバラ身が3枚ずつで、どちらもええ味、柔らかくて脂身もバランス良く食べ応えありますね~(*'▽'*)

車麩にたっぷりスープを吸わせて頂き、大変美味しゅうございました~

お昼は行列が長いので仕事中は難しいのですが、この日は18時開店時空席ありでした(^^)/

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  • らーめん専門 和心 -
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3回目

2018/01訪問

  • lunch:4.4

    • [ 料理・味 4.6
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.3
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

煮干しブラック+追いニボ…うんまっ(º ロ º๑)

2018.1 訪問

尼崎市南武庫之荘、阪急武庫之荘駅南口から少し西へ歩くと左手、全国でも有名なお店となりました醤油ラーメンの名店へ今年も初詣へ

「らーめん専門 和心」にて本年ラーメン3食目「煮干しブラック+追いニボ」850円なり~

同じ尼崎市の阪神武庫川駅すぐにあります、常に食べログのラーメン全国ベスト10に入ります「和海(なごみ)」さんの姉妹店で醤油ラーメンを主に提供してくれるお店として、漢字は違えど同じく「なごみ」と読むお店としてオープンして間もなく3年となりますが、県下有数の行列店で最低1時間待ちは覚悟のお店です。

主な麺メニューは
・煮干しブラック 800円
・煮干しブラックチャーシュー 1,000円
・追いがつお 800円
・追いがつおチャーシュー 1,000円

スープは煮干し醤油にさらに「追い煮干し(メニューには載ってません)」を追加してもらいましたが、煮干しブラックよりはるかに煮干し風味も味も強くて、煮干し好きにはたまりませんね~( ̄∇ ̄)

麺は中太ストレート

「ブラック」を吸ってええ色になったそれを一気にズズズズすすると、巻き上げられたスープの煮干しの香りが鼻から抜け出して…うんまっ(º ロ º๑)

レアチャーシューはそれ自体にええ味ついてますが、煮干し醤油を絡めて食べるとさらに…うんまっ(º ロ º๑)

そして「なごみ」名物の車麩、あらかじめスープに漬けてたっぷりとそれを吸わせてフニャフニャになったところで食べるとこれまた…うんまっ(º ロ º๑)

スープ、麺、チャーシュー、雰囲気、接客、コスパ、どれを取っても抜群のこちら、行列のできる由縁ですね(*'▽'*)

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2回目

2017/05訪問

  • lunch:4.4

    • [ 料理・味 4.6
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.3
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

煮干しブラック………うんまっ(º ロ º๑)

2017.5 訪問

尼崎市、阪急武庫之荘駅南側にあります、食べログ2016年ラーメンアワードTOP50(全国26位)に入賞しましたこちらのお店は、同じくTOP50で全国6位入賞の尼崎「和海」さんの姉妹店、超有名行列店のこちらへは、らぁ祭兼ニボ補充へ(^_^)b

「らーめん専門 和心」にて本年ラーメン102食目「煮干しブラック」800円なり~

らぁ祭2017スタンプラリー、兵庫ラリー店 4舗目

らぁ祭2017スタンプラリーについてはこちら
http://rasai.jp/category/stamp

食べログ2016年ラーメンアワードTOP50についてはこちら
https://s.tabelog.com/smartphone/award/ramen/

主なメニューは
・煮干しブラック 800円
・煮干しブラックちゃーしゅーめん 950円
・追い鰹醤油らーめん 800円
・追い鰹醤油ちゃーしゅーめん 950円

基本的にこの二本立てで、この日は煮干しブラックで(^_^)b

スープは煮干しベースの醤油らーめんなのですが、煮干しの苦味やエグみを全く感じないのに、煮干しのうまさがたっぷり味わえる、なんとも言えないうまい味で、ひと口ふた口、レンゲが止まらんやつです(*'▽'*)

麺は中太ストレート。

濃いスープを吸って、ええ色になったそれをズルズルとすすると、煮干しの香りが鼻から抜けて…うんまっ(º ロ º๑)!!!

チャーシューは低温調理のレアチャーシューで、それ自体の味付けで肉の旨みも味わえるのに、スープにからめるとこれまたうんまっ(º ロ º๑)

和海、和心ともに名物トッピング「車麩」にたっぷりとスープを吸わせておき、最後にペロッと頂くとこれがまたうんまっ(º ロ º๑)

行列店、最低30分は覚悟ですね(^^;)

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1回目

2016/07訪問

  • lunch:4.3

    • [ 料理・味 4.4
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.3
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

たまり醤油ベースに煮干しがたっぷり効いたスープウマい!

2016.7 訪問

尼崎市、阪急武庫之荘駅南側にあります、現在食べログ全国ラーメンランキング第8位のお店へ半年ぶりに訪問。

「らーめん専門 和心」にて本年ラーメン136食目「煮干しブラック」800円なり~

食べログの全国ラーメンランキングで8位ですが、姉妹店、阪神武庫川駅の「和海」は4位と、ラーメン界のすごいお店が兵庫県にあるのは、すごく嬉しいことですね(^_^)ノ

ここ「和心」は醤油、「和海」は塩の住み分けになってます。

和心のメニューはシンプル
・煮干しブラック 800円
・煮干しブラックちゃーしゅーめん 950円
・追い鰹醤油らーめん 800円
・追い鰹醤油ちゃーしゅーめん 950円

前回追い鰹を食べたので、今日は煮干しブラック。

スープはたまり醤油に煮干しがふんだんに使われているであろうその深みが絶妙に絡み合って、ほんまにウマい!

麺は中太のストレート、最初に注文すれば細麺もしてくれます。

この中太麺、煮干しブラックスープをまきつけてええ色、ええ味になってます( ̄∇ ̄)

低温調理でのレアチャーシュー、お肉本来の味もええ感じに味わえて、これもまたウマいですね(^_^)ノ

そして、和海、和心とも共通のトッピング、沖縄の車麩、たっぷりとスープを吸うように浸けときます。

個人的にすき焼きの具で、麩がめっちゃ好きなわたくし(^^;)
この車麩にスープを吸わせて、とぅるんと吸いこむのがたまらなく好きです(*^▽^*)

平日でも1時間待ち当たり前なこの2店ですが、夜営業のある和心は、開店20分前で、一周目入れたりしますので、夕方オススメです。

そして、こちらも和海、和心共通して接客がとても素晴らしいですね。

ここまで総合的に実力があるので、食べログ全国ラーメンランキングで一桁に入ってくるのも納得です(*^▽^*)

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2016.1.6訪問

ラー活が神戸中心、と言うより仕事が神戸中心の私、ひさびさ尼崎武庫之荘にあります有名行列店には2回目の訪問。

「らーめん専門 和心」にて本年ラーメン3食目「追い鰹醤油らーめん+替え玉」950円なり~

前回は半年前、煮干しブラックを食べたので、今日はもう一つの追い鰹に挑戦。

網の上の鰹節から、スープが入った丼にポトポトと旨味を追加されて、手早く麺が投入されます。

そんな追い鰹、鰹の芳醇な風味とその旨味たっぷりの味わいは何ともいえずウマい( ̄∇ ̄)

中太ストレートの麺が、そのスープを吸い上げ、麺とともに喉の奥へ‥相方とともに「うんっまっ!」

低温調理のレアチャシュー、こちらも手の込んだ仕上がりで、味わい深くウマい!

車麩にたっぷりとスープを吸わせて頂きます。

今日は初めて替え玉を注文。

細麺ストレートをカタで投入したっぷりと追い鰹を吸わせて頂きましたが、この時点でまだスープは熱々。

こんなウマいらーめんが近所で食べれる方がうらやましい~( ̄∇ ̄)

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2015.5.25訪問

今日は武庫川沿いで仕事なので、お昼は再開した「和海」にと、後輩と仕事の段取りを決めて作業開始、何気に定休日を見ると日、月曜でした…(゚◇゚)ガーン
少し北上して実は初訪問の和海2号店、和心へ!

阪急武庫之荘駅南、阪急OASYS向かい「らーめん専門 和心」(同じくなごみと読みます)にて本年ラーメン82食目「煮干しブラック」800円なり~

和海が塩らーめんなのに対して和心は醤油と立ち位置を変えてます。

熱々のスープは、たまり醤油ベースに煮干しがたっぷり効いた味で、個性的で非常にウマいですね~(´▽`)

自家製麺の麺は中太で、ツルツルしこしこで、替え玉は細麺のみ(最初から細麺もやってくれます)替え玉のみ麺の硬さが、かため、バリカタ、粉落としのみから選べます。

チャーシューは和海の三種のうちのひとつと同じでしょうか、美味しくできてます。

和海と同じ「くるま麩」が美味しいスープを吸ってナイスアシスト(^^)/

開店待ち時間のうちわサービス、お客様の事を考えてはりますね~(^^)/

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  • らーめん専門 和心 - 「追い鰹醤油らーめん」800円

    「追い鰹醤油らーめん」800円

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店舗基本情報

店名 らーめん専門 和心 武庫之荘店
受賞・選出歴
ラーメン百名店2018選出店

食べログ ラーメン 百名店 WEST 2018 選出店

ラーメン百名店2017選出店

食べログ ラーメン 百名店 WEST 2017 選出店

ジャンル ラーメン
お問い合わせ

非公開

予約可否

予約不可

住所

兵庫県尼崎市南武庫之荘1-22-23 プラザ8番館1F

交通手段

阪急神戸本線「武庫之荘」駅(南口)より、徒歩4分

武庫之荘駅から247m

営業時間

[平日]
12:00~14:00
18:00~21:00

[日・祝]
12:00~15:30

※日・祝は夜営業無し
※スープが無くなり次第終了致します。

日曜営業

定休日

火曜・第3水曜

予算(口コミ集計)
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999

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支払い方法

カード不可

席・設備

席数

8席

(カウンター8席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

近隣有料P多数あり

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

子連れでも「お子様用の食器」等は用意してくれます。
但しカウンターのみの店なので、例えば4人(親2人、子2人)で並んでも、「4人」で入れるとは限りません。2人空きが出れば先に2人入店という形で席も4人並んで座れる保証はありません(バラバラの可能性あり)4人席分空くまで待つというのは不可能な点を注意すること。

公式アカウント
オープン日

2015年2月6日

備考

待ちが有る場合、店前で3席だけ着席可能。

初投稿者

尼崎のおおさか尼崎のおおさか(239)

最近の編集者

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