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イタリアンランチ★阪急武庫之荘駅
今日の昼ごはんは奥さん・大姪の3人で武庫之荘にあるお気に入りの店イタリアン《カヴァティーネ》にて
▪️ランチメニューB③
⭐︎スープ(ビシソワーズ)
⭐︎焼きたてのグリッシーニ
⭐︎オードブルの盛り合わせ①
⭐︎海の幸の香草パン粉焼き②
⭐︎パスタ料理(4種選択)
⭐︎本日のデザート
⭐︎コーヒーor紅茶
⭐︎プティフール
『ビシソワーズ』
私の大好物のスープ。
ひんやり冷たくてジャガイモの風味がとても食欲をそそられます。一気に飲み干してしまいました。
『オードブル盛り合わせ』
生ハムのリーフサラダ・玉葱のロースト・鯛カルパッチョ・冷製フルーツトマト
…白ワインが飲みたくなります。コレで白②はいけますね。玉葱のローストはもちろんフルーツトマトが甘くてとても美味しかったです。
『海の幸の香草パン粉焼き』
エスカルゴディッシュにのせられた貝柱の香草パン粉焼きはハーブの効いた衣が食材を引き立てます。白ワイン②いけますね。
『パスタ』
▫︎蛸とオリーブのトマトソース スパゲッティ…トマトの酸味が効いていてバジルとともにとても爽やかな後味です。
▫︎駿河湾産桜えびのクリームパスタ…クリーム系のパスタはあまり食べないのですが、これまた大好物の桜えびで選びました。
たっぷりと入った桜えびの香りがよくクリームソースとの相性がとても良かったです。胡椒がたっぷりとかかっていてクリームソースの味を引き締めていて最後まで飽きることなく美味しく食べられました。
もちろん残ったスープは追加のグリッシーニでペロリ❣️
『デザート』
栗のロールケーキ』…裏ごしされたマロンペーストをふわふわのスポンジでくるんだロールケーキ。一口食べるととろけれ食感と鼻に抜けるマロンの香りが堪りません。軽いのであと二切れはいけそうでした。
『プティフール』
ルビーカカオチョコレートとココナッツクッキー…
第4のチョコレート、ルビーチョコレートは少しベリーの様な酸味があって美味しいです。
ココナッツクッキーはたっぷりバターサクサクの食感がとてもよくこれまた美味しいです。
入店して70分…お腹いっぱい料理を楽しめました。
また、相変わらず目配り気配りが自然で素晴らしいご主人様の振る舞いがとても心地の良い時間を楽しませて頂きました。
今度こそ、ディナーでワインを傾けながらゆっくりと料理を楽しみたいですね^_^
イタリアンランチ★阪急武庫之荘駅
今日の昼ごはんはヨメさんと以前から気になってた武庫之荘にあるフレンチイタリアン『カヴァティーネ』にて
▪️Bランチ
⭐︎スープ(下仁田ねぎの温スープ)
⭐︎焼きたてのグリッシーニ
⭐︎オードブルの盛り合わせ①
⭐︎海の幸の香草パン粉焼き①
⭐︎パスタ料理(4種選択)
⭐︎本日のデザート
⭐︎コーヒーor紅茶
⭐︎ショコラ
はじめに出てきたのは布巾に覆われた自家製の『焼き立てグリッシーニ』…こんなふわふわであつあつのグリッシーニに初めてです。生ハムを巻いて食べるサクサクのしか知らなかったので新鮮です。
『下仁田ねぎのスープ』
ねぎの甘みがとても心地よく食欲をかき立ててくれます。
『オードブル盛り合わせ』
リーフサラダ・玉葱のロースト・鰹のカルパッチョ・牡蠣のコンフィ・鹿肉のロースト
…ワインが飲みたくなります。コレで赤白各①はいけますね。玉葱のローストと鰹のカルパッチョは特に美味しかったです。
『海の幸の香草パン粉焼き』
エスカルゴディッシュにのせられた貝柱の香草パン粉焼きはハーブの効いた衣が食材を引き立てます。白ワイン②いけますね。
『パスタ』
⭐︎モッツァレラチーズとバジルのトマトソース スパゲッティ…トマトの酸味が効いていてバジルとともにとても爽やかな後味です。
⭐︎ミミイカと国産蛤のソース 柚子胡椒のフェットチーネ…イカと貝とのスープに柚子胡椒が入って味がグッとしまってます。自家製パスタでしょうか小麦香る美味しいパスタです。残ったスープは追加のグリッシーニでペロリ…魚介系のスープパスタ好きの私にはたまりません。
料理はもちろん美味しいのですが、おもてなしをしてくださったご主人?さんの目配り気配りが自然体でとても心地の良い時間を過ごせました。
次回はディナーでワインを傾けながらゆっくりと料理を楽しみたいですね。
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COCOちん
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ショーショー(播州赤穂 / ジェラート・アイスクリーム、洋菓子、イタリアン)
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
カヴァティーネ(Cavatine)
|
---|---|
ジャンル | イタリアン、洋食 |
予約・ お問い合わせ |
06-7501-6870 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
阪急武庫之荘駅より南東に徒歩5分 武庫之荘駅から336m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
12席 (カウンター2席、テーブル10席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 11人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2013年11月9日 |
備考 |
ランチでのキャッシュレス決済には PayPay がご利用いただけます。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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イタリアンランチ⭐︎武庫之荘
《カヴァティーネ》
◇ランチメニュー
〜スープ料理
とうもろこしの冷製スープ
〜前菜
オードブル盛り合わせ
〜パスタ料理(一皿目)
青森県産板屋貝のトマトソース
〜スパゲティ(二皿目)
駿河湾産桜海老とフルーツトマトのリゾット
or
自家製サルシッチャのクリームソースフェットチーネ
〜本日のデザート
マロンミルクレープ
〜コーヒー
〜焼き立てグリッシーニ
お気に入りのイタリアンのお店《カヴァティーネ》さんでランチ️
以前は2種のランチメニューがありましたがコースメニューの一つになっていました。
コースの楽しみはパスタもちろんですがなんといってもオードブルの盛り合わせです。
旬の素材を使ったメニューが一皿に並んでいます。
この日は…
・生ハムと葉野菜のサラダ
・ヨコワのマリネ
・淡路産玉ねぎのロースト
・紅ズワイ蟹のパンナコッタ
低温調理された玉ねぎのローストは絶品です‼️
コレが食べたくきてると言っても過言ではないです。
パスタはトマトとクリームの2種を楽しめました…
トマトソースは板屋貝の出汁だけではなくオマール海老のブイヨンの香り❓がして旨味の強い美味しいソースでした。パスタの茹で加減が最高です。
クリームはハーブの効いたサルシッチャとチーズのコクがバランスよくフェットチーネとよく絡んでとても美味しいです。
粒胡椒がいいアクセントになっていてこのパスタ大好きかも…
スープからデザートまで今日も大満足のランチコースでした❣️