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創作厨房まかないや 塚口 オーダーのお料理 はまぐり 生ハム ワイン｜関西女SAKUの日々飲んだくれ時々旅行
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記事URL：http://ameblo.jp/momoiro-usagi5555/entry-12053028552.html
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
創作厨房 まかないや（マカナイヤ）
|
|---|---|
| ジャンル | ダイニングバー、イタリアン、創作料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪急塚口駅より南へ徒歩３分 塚口駅（阪急）から233m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （個室・座席備考 カウンター6名 テーブル10名） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキング有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ライブ・生演奏あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2011年7月6日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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この日は
可愛い子ちゃんリーちゃんに去年から
紹介されていたお店へGO。。
暇なはずなのになんやかんやと
行けなくてやっとこイケた。。
ぐふふふ。。雲丹パン。。(｀∀´)
ちょっとわかりにくい場所でした。。
地図を見て行ったんですが
通り過ぎてしまいました。。
この階段の２階です。。
創作厨房まかないや さん。。
店内は元スナック？みたいな感じで
そこを居抜きかな？
いろいろ手作りっぽかった。。
壁にメニュー。。
こちらオーナーシェフさんお一人でされてます。。
独特の方でした。。
「初めましてSAKUです。。Rちゃんからお聞きしてきました」
っていうと
「ああ(≧▽≦)どうも。。
でも僕、名前聞いても
結構、名前とか顔忘れてしまうかもです」って。。
なんて返したらええねん。。
「ワタシはすぐ酔っ払うので記憶がなくなります
妖怪なったらすんません」っていうときました。。
前菜の盛り合わせ。。
生ハムうま～いい。。
野菜のピクルスもうまっ(≧▽≦)
ワイン。。
このお店は定番メニューもあるそうなんですが
旬の食材をオーダーでお料理してくださるそうです。。
SAKUたちが訪問したこの日の
食材は
「ハマグリ」でした。。
白でざぶるんです。。
ざぶざぶ。。
Rちゃんがオススメしてくれた雲丹パン。。
外側がカリカリしてて美味しかったです。。
かなりこってりしてましたがワインにピッたんこ
そんでもって
これ！ハマグリのスープ！！
これね。。
うまぁぁぁぁヾ(＠°▽°＠)ノ
ハマグリエキスが凝縮してて
なんとも言えない余韻が残るのねん。。
大ぶりのぷりぷりのハマグリが入ってて
たまらんかった！！
スープでここまで美味しかったの最近ないな～。。
さすがグルメなRちゃんのオススメのお店。。
ちなみにRちゃんはアイシングの先生などされてます。。
こちら登場してるブログです。。
↓
http://ameblo.jp/momoiro-usagi5555/entry-11951015237.html
http://ameblo.jp/momoiro-usagi5555/entry-11950575168.html
そしてこちらご本人ブログ
http://profile.ameba.jp/nrschan
ハマグリの次は
「たまご」だそうです。。
あ、、訪問したの２月なんで今はわかりません。。
こだわりの。。
そしてオムレツなどに
これを使用するらしい。。
ううう食べたい。。
オリーブオイル大好きなんです。。
しかも白トリュフ
マグロのペペロンチーノ。。
SAKU的にはあんまり得意ではありませんでした。。
ピクルスと生ハムが美味しくて
おかわりしました。。
もちろんタコのカルパッチョもうまかったー
思い出したので
今度また行こうっと～。。
好きな味で好きなものを食べれるので
なんかええ気分になれます。。
ただお一人でされているので
ゆっくりお料理が出てきます。。
SAKUたちは飲んでざぶざぶしてたので問題なし。。
２０１５年に突入しても
こんな誤字脱字稚拙文章及び
駄文のブログを読んで下さってるマニアな方
ありがとうございます。。
アクセス数が励みとなって
更新しております。。
引き続きばっしらいんな女を目指しておりますが
一向になれそうにないです。。
お仕事も探しております。。
単発歓迎。。
お仕事くださった方ありがとうございました。。
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おねげしますm(__)m
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