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あいあいたろう口コミ109件フォロワー101人

4.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.3
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2018/08訪問1回目

4.3

料理・味4.3
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

【塩ミックス＋ふわ玉丼（小）】

とうとう行って参りました。憧れのこのお店。
（武庫之荘の「和心」さんは行ったことあるんだけどね）
新車クロスカブの慣らし運転がてら熱い中を約一時間。
付いたのが１１時２３分位。すでに二十人待ちくらい。
おずおずと最後尾に付くと、五分ほど早くに開店。
待つこと約３０分（予想よりも早かった）入店。

注文したのは、

【塩ミックス＋ふわ玉丼（小）】

本来ラーメンと丼は食べられない胃袋だけれど、やっぱここは注文しないと。
誰かのレビューに書いてあったけれど、ふわ玉丼食べないと和海さん訪問カウントに
ならないのだそうな（笑）

待つこと５分ほどで着丼。

ラーメン。スープは鶏白湯というのとも違うが、白濁したもので、口に含むと鶏出汁の旨味が。
奥深く厚味と広がりとともに感じられるもののたぶん馬鹿舌では味わい尽くせていないと思う。
とにかく無添加で手間暇掛けた上級にものなんだろうなという味わい。
そこへ魚介がうまい具合に合わさっています。
麺はエッジの利いた中細麺、しなやかで、これまたスープが絡むせいか、麺自体がそうなのか、
とてもくっきりした味のもの。
思い切りずずっと啜ればふんわり魚介の香りが口中に広がってうんまい！

チャーシューは、鶏ムネ×２、鶏もも×２、豚バラ×２。
鶏はやわらかくしっとりは感じられたものの、馬鹿舌では味わいは理解出来ず。
豚バラがとろとろで旨味と脂が……( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ　これは好みのもの。
今度は豚バラのみの塩チャーシューにしよう。

さて、問題のふわ玉丼。
これまでツイッターの画像で見ていて、御飯にとろとろの半熟玉子がのったものと
思いこんでいたら！
タレをかけたチャーシュー丼に玉子がのっかっているのね。
このタレが焼き鳥丼のタレのようでもあり焼肉のタレのようでもあり
かつまたそのどちらとも違うなんとも甘旨でかつ嫌みのないもの。
叉焼が炙っているのだろうななんとも香ばしくて美味。
そこへとろとろ半熟玉子がのっかって、
ごはんとタレと炙りチャーシューと濃厚玉子のハーモニー！
これはうまいわ！！！！！！！！！
やっぱ注文して正解。

しかし、ラーメンとミニ丼は食べきれず、丼半分残してタッパにつめて持ち帰り
冷蔵庫に保管して翌朝レンジでチンしていただきました。
それでもすさまじく旨かった！

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	らーめん専門和海（なごみ）
受賞・選出歴	2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	兵庫県尼崎市武庫川町2丁目19-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	阪神本線武庫川駅東口徒歩５分武庫川駅から344m
営業時間	火・水・木・金・土 11:30 - 14:30 月・日定休日 ■ 営業時間 ※スープなくなり次第終了土曜日は基本、通常営業もしくは持ち帰り専門店のいずれかで営業致します。休業などSNS各種にてお知らせ致します。
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	9席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無隣にコインパーキング16台分有り
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://www.facebook.com/p/%E3%82%89%E3%83%BC%E3%82%81%E3%82%93%E5%B0%82%E9%96%80%E5%92%8C%E6%B5%B7-100064779696000/ https://twitter.com/rnagomi https://www.instagram.com/nagomi0608
オープン日	2011年6月8日
備考	土曜日は基本、通常営業もしくは持ち帰り専門店のいずれかで営業致します。休業などSNS各種にてお知らせ致します。 ※和海公式SNS各種にて確認下さい。なお、通販専門の公式SNSは下記になります。【通販専門和海】 https://twitter.com/tsuhannagomi
初投稿者	wakabagirl（216）
最近の編集者	尼崎のおおさか（987） ... 店舗情報（'24/01/24 00:59）編集履歴を詳しく見る