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食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
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店名 |
うどん工房悠々
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受賞・選出歴 |
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ジャンル | うどん、天ぷら |
お問い合わせ |
06-6427-8110 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
阪急神戸本線「阪急塚口」駅(南口)から徒歩2分 塚口駅(阪急)から117m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席数 |
13席 (カウンター9席、2人掛けテーブル2卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 地下にさんさんタウンの駐車場がありますが、駐車サービスは受けられません。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 うどんのサービスあり。 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年4月20日 |
備考 |
店主は野菜ソムリエの有資格者です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2017年11月初訪問
塚口サンサン劇場で映画を見にくので、周辺のランチ事情を調べていると、美味しそうなうどん屋があることを知り、行ってみることに。
塚口サンサンタウンは阪急塚口駅南口にあり、コの字に東から1号館、2号館、3号館がある。現在3号館は閉鎖中。「うどん工房 悠々」は2号館の一階にある。このフロアはレストラン街になっており、梅田駅前ビルのような作り。
比較的早い時間だったので並ばずに入ることができた。メニューの研究をしていなかったが、色々と美味しそうなものがある。季節ごとに変えているようだ。今日のオススメは、牡蠣天のおろしうどん。相棒はそちらに。僕は色々悩んだ挙句、カレーうどんに。それに鯛ちくわ天を追加。無料で小ご飯も付く。
最初に果実酢の小さなコップ。食前酢。食欲が刺激される。素敵なサービス。
うどんは少量づつカウンター内の卓上製麺機で準備している様子。あとで映画館のお店の紹介で知ったが、3種類の国産小麦をブレンドし、低音でじっくり熟成させているとのこと。
しばらくするとカレーの香ばしい香りがしてくる。
国産牛のカレーうどん。カレーの香りも良く、牛肉もすき焼き肉のように大きく、しっかりと牛肉の美味しい味がする。カレーにも負けないコクのある牛肉。驚き。
そしてもっと驚いたのはうどん。しなやかうどんで、しっかり腰がある。うどんもカレーに負けていない。とても美味しい。
鯛ちくわ天には抹茶塩。弾力のあるちくわ。揚げ方も良い。
食べながら汗が出てきたが、食べるのを止めることができない。
汗を拭きながらお店を出ると長蛇の行列。
店主は女性で、厨房内もみなさん女性。店主は「情熱うどん 讃州」で修行をされて、2011年に前店主の父親のうどん屋を引き継いだそうだ。野菜ソムリエの資格も持ち、かき揚げは絶品とのこと。今度はそちらをいただきたい。