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曜日変わり、牛スジつけ麺
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初注文のアメ玉。カワイイ卵専用の入れ物で登場（笑）！
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ゴロゴロスジ肉
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麺の上にライドン
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うぐわッ！上手く割れなかった！
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きっちり拭かせてもらいまっせ！
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牛スジとチャーシュー、つまりお肉旨い！
醤油ラーメン（並）：750円、牛スジつけ麺（大）：1,000円、ライス（ランチ）：100円
合計：1,850円（税込）
近所なのに中々来れなくて、本日初利用させて頂きました。ワイフと２人で「JR尼崎初めてシリーズ」（笑）。
13:30頃、14:00閉店のため急いで来ました所、店内は細長いカウンター席の最奥にサラリーマン２人組だけのガランとした感じ。「あれ？ホントに人気店？」と思っているのも束の間、あっという間に満席。退店時には外で待ってる人も居ました。恐るべし。
初めてで、システムも分からないし、何を食べるかも決めてませんでしたが、やはり券売機（汗）。でも、最初は混んで無かったのでゆっくり選びました。
ホントは邪道な気がするのですが、ワイフとシェア。
つけ麺は太麺！（大）は結構迫力有りますね〜。嬉しくなります。
箸で掴むのが大変（汗）。つけるのが大変なくらい（笑）。
もっちりしたコシのある喉越しの良い麺。
スープは甘味の強い濃い味。魚粉が苦手ですが、まあ美味しく頂きました。
牛スジは牛スジじゃないくらい柔らかい（笑）。スープに旨味が染みてます。
ワイフに二個喰われた（泣）。
つけ麺は少しずつつけるのが良いのですね（汗）。
ドバっと入れて、スープがすぐ冷め冷めになっちゃいました（泣）。
醤油ラーメンはスープ美しいですねー。
こちらは細麺、美しいスープも味はしっかりした感じ。チャーシューも好きなタイプ！脂がバランス良いです。ちょっと多いくらいが好きなのです（笑）。
どちらのラーメンもご飯が美味しい（笑）。
次回はシェアせずに一気に食べてみたい。
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筋肉痛
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺舎 ヒゲイヌ
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR尼崎駅徒歩３分。 尼崎駅（ＪＲ）から213m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンターのみ10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2009年8月8日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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他のレビュアーさんも仰る通り、ご主人不在の中で女将さんひとりの状態で営業されておられました。
この日もワイフと2人で、2番乗りで列に並び15分くらいで開店。入り口でアルコール消毒した後に券売機で購入します。
今回も曜日変わのつけ麺の日。
牛スジつけ麺（大）1,140円、アメ玉110円、〆飯90円で1,340円の豪華ランチとしてみました！
ワンオペレーションの為、配膳まで時間がかかる事は了解済みですので、気になりませんが17分かかってたみたいです（後で画像撮影時間で確認）。その時間も楽しみましょう（笑）。
さて、カウンター越しに運ばれるつけ麺は、相変わらずド迫力の太麺！強付いてるわけじゃ無いんですが、簡単には持ち上がらないのはご愛敬（笑）。
スープの中のゴロゴロスジ肉の柔らかさも健在でした。1年半前に一度食べただけですが、酸味が柔らかくなった様な気はしました。私は今回の方が食べやすい気もしましたが。
今回、初注文のアメ玉。カワイイゆで卵専用入れ物で登場（笑）。黒光の味付きゆで卵なんですね。
とりあえず、麺の上で半分に割ってみましたが、上手く割れなかった（泣）。
つけ麺（大）は中々の量で、結構満腹に近づきました。しかし、コレも初注文の〆めし。麺が食べ終わる頃に声をかけさせてもらうんですが、女将さん忙しそうで（汗）。チラチラ見てたら、良いタイミングで気づいてくれて「ご飯ですね？」と。
この頃になると、もう店内は満席なのですが、気配りが嬉しいです。
〆めしですが、残しておいたスジ肉とアメ玉をライドーンして、味わい深く頂きました。