豚骨と牛肉の融合 : ラーメン工房 はっぴ

公式

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ラーメン工房 はっぴ

(【旧店名】あ 塚口店)

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3.4

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.6
  • 雰囲気2.7
  • CP2.9
  • 酒・ドリンク3.0
2017/12訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.0
  • サービス3.6
  • 雰囲気2.7
  • CP2.9
  • 酒・ドリンク3.0
~¥9991人

豚骨と牛肉の融合

肉たま:800円

タイトルはメニューに載ってた謳い文句、楽しみです。「ラーメン革命」とまで言っていますので期待せずにはいられません。

本当は初めてぶらりと入って、メニューの豊富さに圧倒されて何のこだわりもなく選んでしまった(汗)。

よくよくメニューを見ると、スープもこだわって色々な種類に分かれてたんですね〜。どおりで両隣(カウンターだったので)の人の食べ終わったスープの色がそれぞれ全然違うはず!

・和風ラーメン
・だし醤油豚骨
・味噌
・こってり豚骨

どうやらこの4種類ものスープを基本にメニューが展開されているよう。

さて、今回注文した肉たまは如何なるものでしょうか?
メニューの画像に比べてスープが少し赤みがかってるかな?すごく美味しそう!
スープはメニューの上段に位置してるのですが、和風とも違うんでしょうね。豚骨感はそんなに無くてちょっとパンチに欠けますがピリ辛のアクセントが麺にに合います。後半は少し塩辛さを感じたので、残しましたがご飯があれば全部飲んじゃったかもです(笑)。
肉は結構固めですが味が染み込んでいます。ただ食べ応えある反面、飲み込みに若干パワーを要しました。
でも、たまご!トロトロで味わい深い!

私はこってり豚骨が好きな方なので機会があればまた別の種類を制覇していきたいと思います。

あと、店員さんの気配りがすごく行き届いていました。カウンターに荷物置き場が無いのですが、荷物が大きい私にすぐに折り畳み椅子を荷物置きとして用意してくれました!

注文の時や会計時も気持ちの良い笑顔の対応は評価されるに値しますよね。

  • ラーメン工房 はっぴ -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
掲載保留 ラーメン工房 はっぴ(【旧店名】あ 塚口店)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン
住所

兵庫県尼崎市御園3-14-1 1F

交通手段

・車
・〔阪神バス〕尼崎市内線【若王寺】

塚口駅(JR)から708m

営業時間
    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:30

  • 木・金・土・日

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 18:00 - 21:00

      L.O. 20:30

  • 火・水

    • 定休日
予算

¥1,000~¥1,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー可

席・設備

席数

23席

(カウンター5席、テーブル18席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

オープン日

1996年8月8日

お店のPR

はっぴ(八火)

初投稿者

梵天○梵天○(28)

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