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なかなか予約がとれない老舗牡蠣料理専門店で牡蠣尽くし
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土手鍋２人前
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白味噌出汁がめちゃ旨！
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殻焼き１人前
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カキフライ１人前
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バター焼き１人前
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かき飯１人前
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酢牡蠣１人前
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バター焼きの鍋
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玄関
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広島をアピール
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店内椅子席
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自社ビルです
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
かき金（かききん）
|
|---|---|
| ジャンル | かき、海鮮 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪神電鉄尼崎駅 北側徒歩２分 尼崎駅（阪神）から169m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （Master、JCB、AMEX、VISA） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
50席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可、8人可） 10名様以上は、電話にてお問い合わせください |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 客席は全席禁煙・喫煙室あり |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 |
閉店されました |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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尼崎市民ならだれでも知ってる「かき金」。尼崎では老舗中の老舗です。聞くところによると、１００年前からやっているとか。そういえば、うちのお祖父ちゃんが、昔は庄下川にかき船を浮かべて営業してたと言ってたっけ。
私は当然、そんな昔のことは知りませんが、少し西の方にあった古い店（これはこれで雰囲気ありましたけど）の時代によく行っていました。
今は、阪神尼崎駅のすぐ北側に綺麗な自社ビルを建てて営業中。冬しか営業してないのに、儲かってるんやね。それもそのはず、予約がなかなかとれない店として有名で、それ以前に電話もなかなかつながらないほどです。
年末にも行こうと思ったのに予約がとれず、仕方なく池田にある別のかき専門店に行く羽目に・・・。でもそこではちょっと欲求不満気味になって年明けにリベンジし、やっと遅い時間帯で予約がとれました。
コースは5000円ですが、老夫婦でコースを２人分とると、量が多くてカキフライとかき飯がお持ち帰りになることが目に見えてます。それに、私の好きなバター焼きと殻焼きもコースの中に入ってないので食べられなくなります。
そこで、土手鍋だけ２人前注文し、後は、酢牡蠣、カキフライ、バター焼き、殻焼き、かき飯をそれぞれ１人前注文して２人でシェアすることにしました。こうすれば、いろいろ食べられて、しかもコース２人前の値段より若干安くなります。
初めに出てくるのは加熱済みの酢牡蠣です。この店は昔ながらの牡蠣料理店なので、基本、生ガキは出てきません。生ガキが食べたかったら、オイスターバーにでも行ってください。先日魚屋さんから聞いた話によると、牡蠣の生食用と加熱用の違いは、鮮度ではなく育った海域が河口から遠いか近いかだけだそうです。河口の近くは菌が多いためそこで育った牡蠣は加熱する必要があるが、そのかわり栄養や旨味成分も多いので、同じ加熱して食べるなら絶対加熱用の方が旨いとのことです。
土手鍋は、まず金属製の鍋に出汁と白味噌を入れ、後から生姜や具を入れます。この白味噌出汁が美味しいんですわ~。
広島産の牡蠣ということで小ぶりかなと思いましたが、かなり大粒でぷりぷりしてて大変美味です。大きいのでよく火を通してくださいと言われましたが、火を通しすぎるとぷりぷり感や美味しさが失われるのが難しいところです。
池田の牡蠣料理店では、中居さんがつきっきりで世話をやいてくれましたが、こちらのお店は、サービス面についてはあっさりしたものなので、説明書きを見ながら自力で調理する必要があります。しかも、注文したら持ってくるのが結構早いので、土手鍋とバター焼きが続けてくるとちょっとパニクるかもしれません（笑）。
酢牡蠣、土手鍋、カキフライ、バター焼き、殻焼き、かき飯、とほんまに牡蠣料理しか出てこない牡蠣尽くしですが、飽きることもなくどれも美味しく食べることができました。一人で牡蠣を２０個以上食べていると思いますが、土手鍋以外は１人前で注文したため、なんとか持ち帰りにしてもらうこともなく店内で完食し、満足しました。
美味しい牡蛎をお腹いっぱい食べて、お値段はリーズナブル！別に洒落たもんは出てこず、毎年かわり映えせん昔ながらの定番牡蠣料理しかありません。ですから外部の人から見るとな~んやと思われるかもしれませんが、尼崎市民としては、「寒うなったな~、今年もかき金を予約しとかなあかんな~」ってな話が風物詩になるような存在です。私としても、毎年、必ず一度は行きたいお店であります。