Name: 宝塚 しば田
Address: 南口2-14-5 サンビオラ５番館 １Ｆ, 宝塚市, 兵庫県, 6650011, JP
Telephone: 0797-73-2337
Price range: ￥6,000～￥7,999
Rating: 3.34

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宝塚 × 日本料理 でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、フジモ1/2さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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フジモ1/2 口コミ486件フォロワー116人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.0

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2017/04訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.0

￥6,000～￥7,9991人

4.0

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.0

￥4,000～￥4,9991人

端正な和食にしみじみ！

【ランチ】2016/10　※料理・味を★3.5→4.0に変更
初めて、ランチで訪問。「ミニ会席」3240円をお願い。
○蓮根饅頭〜銀杏入りの饅頭を揚げ出汁で。1/2なのに飲み干してしまうお出汁の旨さ。
○鰆焼物〜丁寧に焼いた鰆をこれも出汁に浸して。またもや飲み干し。
◎天麩羅〜何品かの中でも、紋甲烏賊が絶品！中をレアに揚げた、烏賊好きにはとても堪らない味わい。
○御飯〜丹波黒豆御飯。いつもながら、〆の御飯も美味。
ランチでこちら程、確りとしたものを供される店も少ないかと。
昼から、とても満ち足りた気持ちになりました。

【おせち】2016/1
12年ぶりに自宅で過ごす正月に、こちらのおせちをお願い。
伝統的な品々に、穏やかな日和、良い年を祈念して。

【重訪】2013/12
今回も、“端正”な品々を「緑川」でしみじみと。
締めの御飯〜徳島の蕪の葉とじゃこの混ぜ御飯〜が今日も秀逸。御飯が美味しいと、とても嬉しい。

【再訪】
1階のカウンター席で戴くことが出来ました。
和食の繊細な仕事を目の前で拝見しつつ味わう事が出来るのは、とても貴重なお店かと。

【初訪】
宝塚周辺で魚の美味しい店を探す旅。
かなり気になっていたこちらに、漸く訪問。

“斬新”とか“折衷”とか、進化系の料理も楽しいのですが、
和食で云えば、何の変哲は無くとも確りとしたお出汁を味わせて戴くと、
しみじみと嬉しいものです、“日本人で良かった”と。

お願いしたのは「しば田会席」6300円。子供達には、刺身や焼物を個別で追加。
印象に残った品は、
◎先付や汁物〜お出汁の味わい、いとあはれなり。
◎焼物〜秋の鰆も、いとをかし。
◎酢物〜酒呑としては、最初から摘みたい。
◎御飯〜焼いた「へしこ（鯖の糠漬）」を混ぜ合わせた、締めにしては極上の“一品”。
日本酒は「緑川」、端正な料理と実に佳く合いました。

久しぶりに、しみじみと、幸せになりました。合掌。

（強いて云えば、デザートも和風が良かった哉。）

2

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フジモ1/2

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3.5

訪問： 2024/03

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	宝塚しば田
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	0797-73-2337
予約可否	完全予約制前日までの完全予約制 ※木曜日のご予約は前日の水曜日が定休日なので火曜日までの前々日までのご予約になります。
住所	兵庫県宝塚市南口2-14-5 サンビオラ５番館　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	阪急　宝塚南口駅より徒歩２分宝塚南口駅から96m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:30 - 14:00 18:00 - 20:00 水定休日 ■ 定休日その他に不定休有
予算	￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	17席（１階カウンター５席、２階テーブル４卓１２席）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
オープン日	2010年5月6日
初投稿者	大阪０２２０（1）