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店名 |
閉店
ソラレス
|
---|---|
ジャンル | 洋食、カフェ、喫茶店 |
住所 | |
交通手段 |
【電車をご利用の場合】 宝塚南口駅から77m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
118席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 入口横に喫煙所あり |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | ホテルのレストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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大阪/茨木への出張、前のりで使用路線の延長上にある今年3月で93年の歴史を閉じる老舗ホテルに宿泊を試みた。
宝塚歌劇団の本拠地があるこの地は一種独特な雰囲気が…ある。伊丹空港から30分程とアクセスも良い。
ホテル本館は大正ロマン、歴史を感じる佇まいだった。本館にあるビアレストランが趣ある設えだったが
全席喫煙可だったので諦め、結果このカフェレストランに落ち着いた。
この店は宝塚ホテルの正面玄関の右横にある。カジュアルな雰囲気の洋食レストランだ。席数は2ブロックに
分かれ120席ほどのキャパ。平日ながら地元の家族連れやホテルの宿泊者と思われる客で店内は7割位が埋っていた。
営業終了が惜しまれる。
【 カフェレストラン ソラリス 】 ※2020.3.31営業終了
本日のorder
[開業93年グランドフィナーレコース]
1937年に提供していた当時のメニューを現代風にアレンジした特別コース
当時のメニューと比較しながら大正ロマンを感じながら料理を楽しめる、メニューは記念ポストカードになっていた。
【前菜】 六種のパレット仕立て
【スープ】 オニオングラタンスープ
【魚 湯煮】 ヒメダイのブレゼ 白葡萄酒とオイスターソースのマリアージュ
【氷菓 】 青林檎のソルベと林檎のコンポート
【サラダ】 ミモザサラダ
【メイン】 プーレ ロティ ソース・ジュ・ド・ヴォライユ リヨネーズポテト添え
【果物】 ガトーショコラ オレンジのコンポートとバニラアイスを添えて
ワインの楽しみ
Lonsdale radege 2019 CHARDONNAY
ロンズデイルとは、オーストラリアワインの普及に貢献した偉人の名、リッジとは「尾根」の意味。
ロンズ氏の功績を称え、その敷地内にある尾根が「ロンズデイル・リッジ」と呼ばれるようになり、
それがそのままワインのブランド名となったそうな。
熟リンゴ、洋ナシやカスタードなどの香り。やさしい口当たりで、すっきりしたシャルドネ。
熟したフルーツ風味が口いっぱいに広がりトーンは長く後味として続く。
今回のコース料理に良く合う、コスパの高いオージーワインだ。