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日本最古のリストランテ、アモーレ・アベーラ・宝塚
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イボイノシシ
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店舗基本情報
| 店名 |
アモーレ・アベーラ
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、ピザ、パスタ |
|
予約・ お問い合わせ |
0797-71-3330 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪急今津線「宝塚南口」駅 徒歩5分 宝塚南口駅から168m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
80席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 サンルームが食事提供の場所でなくなり、そこでのみ喫煙可。きっちりドアがあります。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1946年9月1日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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日本国内で最も古くからオープンしたといわれる、本格的イタリア料理店。
阪急電車宝塚南口駅の西側に有名な宝塚ホテルがあります。
その宝塚ホテルの正面玄関の前から直線で南へ進むこと4～500メートル、左手に24時間パーキングのある三叉路を右折すると直ぐ右手に
「リストランテ・アモーレ・アベーラ」がゲートオープンしています。
閑静で広大な邸宅が並ぶ住宅街の中に自然な形で溶け込むように店舗を構えています。
お隣が純和風のお屋敷というのも、いかにも宝塚。
なによりも緑の多いのが嬉しいですね、ホッとします。
例の名刺を差し出し、撮影宜しいでしょうか・・・」とお願いしました。
『少々お待ちください 名刺を受け取ってアルバイター?は、厨房の方へ戻られました。
女性支配人がニコニコ笑顔でテーブルまで来て、
どうぞ、撮影してください!但し好いブログでお願いしますね! (＾＾;)
それから食事が終わるまで、お店の歴史や料理のこだわり、お奨めの逸品について説明とアドバイスをしていただきました。
アモーレ・アベーラは、1946年(昭和21年)写真の初代店主であるオラッツィオ・アベーラ氏によって設立された由緒ある、イタリア料理店だそうです。
イボイノシシの生まれる以前から営業されているリストランテということです。
アベーラ氏はシチリア出身の方で、現在の料理にもシチリアンの味が反映されているとか・・・
今の洋館建ては、1971年に自宅を改造して再スタートされたお店だそうです。
現在のオーナーはご子息のエルコレ・アベーラ氏
ピッツァなるものを日本で最初にメニューに入れたお店とか、様々なエピソードや記録を教えていただきました。
このお店、支配人を筆頭に数名のホールスタッフは全員女性♪
若い人と年配の方を上手く組み合わせているようです。
タカラジェンヌや宝塚歌劇のOGが常連、というのもうなづけます。
それではそろそろ本日のランチコースを頂くことにしましょう・・・
アンティパストは、ダイナミックにぶつ切りされた、タコのマリネ
ミネストローネ(minestrone)
キャベツにじゃが芋その他野菜が豊富に入ったスープ。
イタリアの味噌汁のようなもの、特に決まったレシピはありませんがトマト味であることが条件、ショートパスタやカペッリーニを折ったもの、お米などを入れる場合もあります。
パン・グリッシーネと茸スパゲッティ・トマトソース
グリッシーネは、アモーレ・アベーラのオリジナル。バターがたっぷり塗られています。
プリモピアットのパスタは、サッパリトマト味でありました。
チーズで包んだ鶏もも肉のグリル・トマトソース
セコンドピアット(メイン)は、鶏料理でした。
実は支配人から説明を受けていたのですが、その後おしゃべりに夢中になって、正式な料理名を忘れてしまいました(＾＾;)
それにしても、このとろりチーズの美味しかったこと・・・
サッパリ味のトマトソースとピッタシカンカン!で、鶏肉の旨味を引き出しています。
シシリア料理の真骨頂というところでしょうか。
ドルチェはカラメルのジェラート
今回頂いたのは、宝塚ランチ(￥2,520)というコース
名前の通り、タカラジェンヌをイメージさせる優しく口当たりの良い料理でした。
アモーレ・アベーラの内部は大きく3部屋に分かれています。
南のテラスルーム、入り口を入ってすぐのダイニング、そして写真のメインダイニングです。その中間にも小部屋があります。
マックスで80名収容といいますから、規模的には大きなお店です。
客層は年配の方が多いようです。
イボイノシシたちの普段レポートしているランチコースの二倍から三倍程度の料金なので若い人には若干敷居が高いかな・・・
でも、サービスはとても好いですから、一度行かれてみたらどうでしょう・・(＾＾;)
アモーレ・アベーラ
Tags:イタリア料理話