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三佳
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繊細な味わい＊ざるそば
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ニコ・ニコルソン
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
三佳（みよし）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、天ぷら、麺類 |
|
予約・ お問い合わせ |
0797-74-4778 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪急逆瀬川駅より徒歩3分 逆瀬川駅から151m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 （テーブル席18、（1人or多人数用の）大きなテーブル席12） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 16時までは禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| お店のPR |
石臼挽きのこだわり「そば」で、厳選素材の味と香りを愉しむ
「関西でそばをもっと盛り上げたい」という店主の強い想いと、こだわりのそばが堪能できるお店。そば粉はすべて国産で、季節によって長野県産「黒姫」、福井県産「丸井」といった、全国各地のさまざまな品種を使い分けています。店主自らが産地まで毎年足を運んでいるということからも、そばに対する情熱が伺えます。原料であるそばの実を粗さの違う2つの石臼を使用して、店内で自家製粉しています。『ざるそば』は、素材の... |
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逆瀬川休日ランチのコーナーです、今回はこちらのそば三佳さんに初訪問。
逆瀬川アピアの裏通りにたたずむ1軒家の小さなお蕎麦屋さんです。
お店に入ると真中に大人数掛けの大テーブル、周りに小テーブルが5卓ほど。
店内はボサノバが静かに流れる落ち着いた雰囲気、お客さんも何故か上品そうな、
少なくともスポーツ新聞で競馬欄を睨みつけるような雰囲気ではありません(笑)
お一人なので大テーブルに座ります、メニューを拝見、そばと丼や一品ものもあります。
そばの定食物は平日のみのサービスの模様、ちと残念です。
日によって蕎麦粉の品種が変わるようです、この日は北海道の何某かと札が出てました。
今回はざるそば880円をたのみしばし待機、15分ほどかかると言われたがさほど
待たずにざるそばが到着、量は少な目で見た感じ何とも上品そうなざるそばです。
おつゆは濃い目なので少量、蕎麦の風味を感じるため、あまりつゆには浸しません。
のど越しもほどよく、きめ細やかでしなやかなざるそば、なかなか美味しい。
ガッツリ食べると瞬間で無くなりそうなので、少しずつ味わいながらいただきます。
最後に蕎麦湯を少々頂きごちそうさまでした。
丁寧なざるそばでポテンシャルは充分だけどちと価格が高いかなぁ。
店員さんは忙しそうでしたが、サービスは良かったと思います。