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LE MACCHAN
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久しぶりに 芦屋フレンチ LE MACCHAN
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お気に入りの繊細なフレンチ
日本のメダルラッシュで盛り上がっているオリンピックも明日最後の土曜日
芦屋のフレンチ「LE MACCHAN 」でランチ
①アミューズ
とうもろこし 雲丹 コンソメジュレ
②オードブル１
ガスパチョ 烏賊 じゅんさい
トマト ピーマン
暑さの中、冷たい２品どちらも美味しい
③オードブル
フォアグラ 豚足 アシェロット
豚足を使ったフライは初めての味
④魚料理
鮎カダイフ メロン胡瓜
鮎のカダイフ巻きに鮎のピューレとメロンと胡瓜のソースの取合わせも抜群‼️
⑤肉料理
和牛フィレ 万願寺とうがらし
那須のピューレ ラデッシュ
丁寧な火入れで柔らかい
⑥甘味
自家製わらび餅 キャラメルソース
わらび餅にキャラメルソースが見事にマッチしてたまりませんでした
⑦挽きたて ほうじ茶 とお茶菓子
いい香りのお茶と３個のお茶菓子までしっかり美味しかったです
今回もシェフの繊細な料理を満喫しました
まだまだコロナは大変ですが、カウンターのみで感染対策もしっかりしています✌️ご馳走でした♂️
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お洒落で繊細なカウンターフレンチ
昨年オープンしてずっと気になってた芦屋のフレンチ「LE MACCHAN」へ
ディナーコースは１０品
アミューズから始まりオードブル３皿〜魚料理〜肉料理〜〆のパスタ〜デザート２品〜お茶菓子にほうじ茶
メニュー２枚目➡️
旬の食材を繊細な感性で料理した品々ばかり✌️
中でもフォアグラに林檎
ズッキーニと蟹
クロムツ 牛イチボの蕗ソース
〆の雲丹のパスタ
デザートの２品
新しい味付けに大満足でした✨
カウンターだけの８席でアクリル板も設置され感染対策もしっかりされています✌️
オーナーシェフの松本シェフお一人でオペレーションされていますが、手際良くてスムーズに料理を楽しめました色々とお話しも出来て素敵なディナーになりました✌️また伺いたいと思います。
ご馳走さまでした♂️
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ケネディさん
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ケネディさんさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
LE MACCHAN（ルマッシャン）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、レストラン、イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
050-8881-0002 |
| 予約可否 |
完全予約制 貸し切りやそれに伴うコーススタート時間の変更の希望、お子様連れの場合などのご相談がございましたら、是非一度お電話下さいませ。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪神芦屋駅 徒歩5分 芦屋駅（阪神）から321m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料金なし |
席・設備
| 席数 |
8席 （オープンキッチンのカウンター席のみでゆったり８席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 8人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 専用駐車2台分あり（店舗のあるマンションの敷地内）近隣にコインパーキング数カ所あり。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり ランチはお子様入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年11月19日 |
| 備考 |
☆シェフ1人でお店を切り盛りしている為、完全予約制とさせて頂いております。 |
| 初投稿者 |
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コロナで昨年の８月以来久しぶりに
芦屋フレンチ「LE MACCHAN 」さんに
カウンター８席、ライブ感満載‼️
良い天気で暑かった中、まず
①アミューズ(生ハムレモン)と
②オードブル(雲丹・ホワイトアスパラ)
が冷製で美味しかった✌️
③オードブル２(色々な豆と桜海老のリゾット)
出汁が効いて海老との相性が良い
④甘鯛にズッキーニ ソースが抜群‼️
⑤子羊はスパイシーなソースが食欲そそります
⑥甘味(ヌガークラッセ)と
⑦お茶菓子(マドレーヌ・カヌレ・ブラウニー)
は、淹れたてのほうじ茶で美味しくいただきました
松本シェフの繊細で優しい料理を満喫しました✌️