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店名 |
マ・ビッシュ(ma biche)
|
---|---|
ジャンル | ケーキ |
予約・ お問い合わせ |
0797-61-5670 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
芦屋駅(JR)から296m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
オープン日 |
2017年2月3日 |
備考 |
当分の期間プレオープン:金、土、日の営業 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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マ・ビッシュさんに行ってみました。
JR芦屋駅の北側へちょっくら歩いて行ったところにあります。
お店は角っこにあるので、わかりやすいです。
買ったのは。
ムラングシャンティ。
土台はメレンゲ。
ケーキにフォークを入れると、「サク」っといい音ー。
メレンゲの甘さの分、クリームの甘さは控えめ。
とてもシンプルで味わい深いケーキです。
こちらのお店、メレンゲのお菓子が得意なんですって。
うーん☆うなずける。
ジャンティ。
ガツンと洋酒がきいたケーキ。
洋酒のいい香りにそそられます。
クリームのマットな食感が印象的。大人なケーキだわー。
カシスマロン。
カシスの酸味とケーキの甘さが絶妙。ナッツの食感もいいわぁ。
ケーキはしっかりと堪能。
手土産に焼き菓子も購入しました。
お店で待っていると、奥の方にパティシエさんのお姿が見えました。
村田シェフさん☆
こっちをみてにこっと挨拶してくださいました。
来店していても「お客さんに気がついてないの?」と思えるそぶりなパティシエさんも結構いてますが、ちょこっとだけでもにっこりとしていただけるだけで、
食べるケーキのお味も相当においしくなるわー。
また行ってみたいケーキ屋さんになりました。
ごちでした。