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かなっぽ口コミ510件フォロワー231人

4.5

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.5

2017/05訪問1回目

4.5

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.5

￥5,000～￥5,9991人

素敵な空間でいただく絶品和食とお酒（˶′◡‵˶）

GWに家族でお昼ご飯でもということになり、予約して行ってきました。

アレルギーなども聞いてくださいます。

お昼は3000円のお弁当、5000円の懐石、6000円の懐石の三種類。
5000円の懐石は、材料はお弁当と同じと伺いました。

私たちは三人とも5000円の懐石に（˶′◡‵˶）

あらかじめ予約していたからか、半個室の落ち着いた雰囲気のお席に通してもらいました。

まずわたしは日本酒を。久々に兵庫の地酒もいいかなぁと思って琥泉というお酒を頂いたのですが、すっきりフルーティで美味しかった（˶′◡‵˶）

お料理もちょうど良いタイミングで運ばれてきます。

先付
白えびの唐揚げに初夏の野菜。ドレッシングがやや酸っぱくて、暑さにすっきりと合います。
白えびも小さくなりすぎていないので、ちゃんと味わえます。

八寸
もずく、鴨ロース、ヒラメの幽庵焼き、琵琶湖の鮎、蛍烏賊、海老、彩のよい野菜
どれも新鮮な食材を使って仕上げたんだろうなぁ、という感動する美味しさ…
鴨ロースも肉厚で臭みがなく、鴨が苦手な私もぺろりと食べました。

椀物
穴子の真薯
ふわふわのはんぺんのような中にぎっしりと甘みのある穴子！！
お汁も京風の薄味で、飲み干しました。

向付
島根の天然お造り
はたはた、マグロ、イカ、ひらまさ
天然のヒラマサが頂けるなんて！！
お醤油と柚子のお酢と好みで付けて頂きました。どれも美味しすぎてらまさに頰が落ちます…（；＿；）

お肉ついにメインのお料理か？！とトキメキつつ、、、
天草豚を白トリュフソースで。
白いんげん、里芋、椎茸などのお野菜を添えて。
白トリュフソースが美味！お肉も歯ごたえがありつつ柔らかく歯で十分すっと噛み切れます。なんて美味しいの…？？

そして、天麩羅！！
穴子、めごち、さつまいも、シシトウ
穴子やメゴチの天麩羅の肉厚さ…（；＿；）
サクッサクッで、軽い口当たりで美味でした。
お塩で頂きました。

そしてご飯（˶′◡‵˶）
自家製のような、あまり辛くない美味しいお漬物に、なんと土鍋で炊いた桜エビご飯(*´ェ｀*)
かなり柔らかめのご飯でしたが、沢山の桜エビとともに食べる柔らかめご飯は、なかなかイケました！

デザートは自家製羊羹と豆乳プリン。こちらもあっさりめで、なかなか美味しかったです。

まだ口コミが少ないですが、ここは名店だと思いました(*´ェ｀*)再訪したいです。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	Takasaki（タカサキ）
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	0797-80-7858
予約可否	完全予約制
住所	兵庫県芦屋市川西町4-2 VIVO芦屋202 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR芦屋駅から徒歩20分阪急芦屋川駅から徒歩15分阪神芦屋駅から徒歩8分芦屋駅（阪神）から434m
営業時間	水・木・金 12:00 - 14:30 L.O. 料理12:00 ドリンク14:00 16:00 - 22:00 L.O. 21:00 土・日 16:00 - 22:00 L.O. 21:00 月・火定休日 ■ 営業時間【水～日】最終入店 19:00 ■前日までにご予約がなかった場合臨時休業いたします。
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T4810981249916 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	お通し料550円(税込)頂いております。

席・設備

席数	15席（カウンター3席、テーブル12席）
最大予約可能人数	着席時 12人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	焼酎あり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可
お子様連れ	大変申し訳ないのですが不可とさせて頂きます。 (ただし13歳以上は可能です)
ホームページ	https://wagokoro-takasaki.com
公式アカウント	https://www.facebook.com/wagokoro.takasaki/ https://www.instagram.com/wagokoro_takasaki
オープン日	2012年6月20日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	芦屋の片隅で元公邸料理人が創る至極の逸品。長崎や島根の港から直接仕入れる魚介類が絶品！阪神「芦屋駅」から徒歩8分！　閑静な住宅地の桜通りに面したモダンな打ち放しビルの2階に「Takasaki」が御座居ます。各国の大使館で政府要人に腕を振るってきた料理人高崎智浩が作るお料理は、繊細で体中に染み渡るお味です。コース料理が主体ですがアラカルトも少し加え、あまり食べる事の出来ないお客様にも対応出来るよう努めて参ります。皆さまのご来店心よりお待ちしております。 ...
初投稿者	ゆきカマール（7）