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家庭的で素朴なサンドイッチ
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hello10127
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店名 |
芦屋サンドウィッチキャビン CoCo(ココ)
|
---|---|
ジャンル | サンドイッチ |
予約・ お問い合わせ |
0798-31-5828 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
このお店は「芦屋市東山町2-3」から移転しています。 |
交通手段 |
苦楽園口駅より徒歩15分 苦楽園口駅から908m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
2席 (外にのみ2名がけテーブルございます) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外は喫煙可 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
オープン日 |
2018年12月15日 |
お店のPR |
「原材料にこだわり抜いたパンだからミミまで食べて欲しい」CoCoだけの特別なサンドウィッチ
サンドウイッチで一番大事なパン。 |
初投稿者 |
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平日11:00過ぎに来店。一通りの商品は揃っている。なかったのは和風カツサンドとトマトツナとドック系だけ。
〈味〉
4種購入して1600円くらい、2人前と考えて一人800円くらい。カフェくらいですね。
・国産カツサンド…店内で作っていると思わしきトンカツと、レタス2−3枚とシンプル。ソースは甘辛い系で美味しいけど、大人にはちょっと甘辛テイストすぎるかな。十分美味しいけど辛子を足したくなりました。2−3枚入っている少しのレタスはちゃんとシャキシャキです。おうちではこうはいかない、素材の扱いが上手なんだろうなと思いました。
・ぷりぷり海老カツサンド…海老カツとタルタルの間違いない組み合わせ。タルタルは恐らく自家製と思われます。エビフライの油を和らげてくれる、酸味の効いたスッキリとした味わいのタルタル。よく冷やして食べればエビのぷりぷり感がきちんと味わえます。欲を言えば、衣がエビ本体に対して多いので、そのバランスを調整してもらえると嬉しい
・完熟トマトのサンド…分厚い完熟トマトが綺麗に並んでおり、ごまドレッシングがまとめ役。トマトは本当に完熟で美味しいのだけど、ごまドレという同じく主張の強いものでまとめるのはどこかもったいない。もう一工夫欲しいところ。
・いちごのミルキーサンド…3種あるフルーツサンドの中でいちごサンドのクリームだけがホイップ+練乳で仕上げられている。甘ったるかったら嫌だけど、と思いつつ買ったが、心配ご無用。とてもスッキリ味わえ、苺の爽やかさを邪魔しない控えめなクリーム。後述のパンとの口どけ具合がマッチ。
・パン自体…サンドイッチのことをよく考えて作られたことがよく分かるパン。柔らかく本当に口どけがいいパンです。何も考えずに食べるとなんとなしに終わってしまうけど、特急列車が通過する駅にただずむ美女のような存在。静かに、全体を優しく包み込み、最後にバランスを整えてくれています。
・サンドイッチの温度
もうちょっと、ショーケースの温度を下げておいて欲しいところ。店内ではもちろんのこと冷蔵ショーケースにスタンバっていますが、どうやらその設定温度が季節の割には高いよう。季節柄、もう少しサンドイッチ自体も冷えて締まりがあった方が美味しいです。実際にあまり冷やしていない状態で昼食べたのと、冷やして夜食べたのとでは断然夜の方が美味しかった。ソースの味も引き立つ。また、店内で一つ一つ、丁寧に人が個包装しているのが伝わる仕上がりですが、もう少しタイトに包装した方が全体的に馴染んで美味しいんじゃないだろうかと思います。だってサンドイッチなんだもの。上述の通りパンが柔らかいから、というのもあるけど、フィルムから出す時にどちらかと言うと崩壊しやすいタイプです。
〈コスパ〉
いい方だと思う。カフェでこれにドリンクつけると考えると、少し割高だけど。テイクアウトしたい方のニーズには合うので、TPOかな。ただ、最近世間ではフルーツサンドは謎に高いため、300円代というのはコスパは1番いいかな。
〈雰囲気〉
昨年10月に移転してきたということはあるけど、もう少し店のレイアウトを考えて、イートインスペースをもうちょい落ち着ける空間にしたらいいのにと思う。意外に店内は広く、奥にはイートイン用テーブル一つ。ただその背後には業務用冷蔵庫が2台…。誰もそんなところで食べんでしょうに…。
なんとなく、あるといいかな程度でとりあえずテーブル置きました感が強いため、置くなら置く、やめるならやらないで決めてもう少しレイアウトを考えればいいのにな、と思いました。
店内が広く綺麗で立地もいいだけに、尚更。
お持たせ用にサンドイッチ専用の可愛い山型の箱も用意されています。