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良い加減
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ハンバーグ&エビフライ&えびクリームコロッケ
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CocoaSchmancy
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
洋食むーしゃむーしゃ
|
|---|---|
| ジャンル | 洋食 |
| お問い合わせ |
0798-31-1788 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪急西宮北口駅東出口から徒歩3分 西宮北口駅から259m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター9席テーブル11席テラス4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、オープンテラスあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年12月15日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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嗚呼、目を閉じれば、胸の中に映る
懐かしい笑顔、「美味しかった」の毎日
・・・そんなお店
★☆★☆★☆★☆★
洋食を食べるにつけ、ときどき、
斎藤和義さんの「歌うたいのバラッド」の一節を思い出します。
嗚呼、歌うことは、難しいことじゃない・・・
洋食を食べることも、もう全然特別なことじゃありません。
ハンバーグも、エビフライも、クリームコロッケもすっかり家庭料理の定番。
でも、だからこそ、馴染んで今の時代に迎合した洋食っぽいものではなく、
かつて、多くの人の顔を輝かせたであろうオリジナルを食べてみたいと思っていました。
そんなとき「もう洋食１００年やってます」みたいな謳い文句のこちらに出会って、
１００年ハンバーグを食べて、
（なるほど）
と思い、それ以来、ときどきお邪魔しています。
そういえば、東京の洋食の名店「たいめいけん」さんも、
創業１００年３代目
というあたりは似ていますね。
味も、なんというか、味わいの複雑さを活かす、控え目な味付け、
親しみやすいのですが、ごはんがすすむくん的なものではなく、所謂
『良い加減』
ほんとうに、この日本語のニュアンスそのものの味。
自然で、わかりやすいのに、深さもある。
今日いただいた
セットA（ハンバーグ、エビフライ、えびクリームコロッケ、￥１４８０）
のハンバーグのデミグラスソースもそう、エビクリームコロッケの中のクリーム地もそう、
（すこし薄味）
でも、味として筋が通っています。
余韻まで、味が折れず、水っぽくなったりしません。
パンチはないけれど、丁寧で、たしかに長い時間かけて磨かれたものかな・・・という印象。
(１００年何とかの看板に偽りなし)
いまのように、ずっと１００年飽食が続いたわけではないこの国で、
洋食でも、もっと量があったら・・・、とか、もっと新しい味だったら・・・、とかではなく、
足るを知る、という行き方がもっとあって良いですよね。
これからも、頑張ってほしいお店です。