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店名 |
満麺の笑み(まんめんのえみ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0798-61-5566 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
阪神西宮駅、東出口から徒歩約5分 西宮駅(阪神)から396m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年11月1日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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背脂魚介醤油
(魚介+醤油 700円)
★★★★
スープは無化調の魚介ベースの醤油味。麺は平打ちの中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,小口ネギ,メンマを使用。
昆布・煮干・ウルメ節からとったスープにやや多めの背脂で厚みをもたせ、ほのかな黒胡椒とパプリカ粉の風味をアクセントに、丸みのある醤油タレで甘みのある味わいで、上品な魚介出汁の旨みが広がるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は池村製麺所を使用し、しなやかなコシ感があり喉越しよく頂けます中ぶりのチャーシューが3枚入っていて、程良い肉質感がありいい味付けでとても美味しく頂けます。こちらの店主は『きんせい』・『龍旗信』で修業をつまれ開業されたそうです。
(スープ・チャーシューがおすすめ)
2018.09.16
自然派らーめん 満麺の笑み
【主なメニュー】
海塩:700円 背脂魚介醤油:700円 味玉:+100円 肉増し:+250円
http://toyotune.blog107.fc2.com/blog-entry-4137.html