Name: 松阪牛麺 西宮本店
Address: 弓場町9-31, 西宮市, 兵庫県, 6620964, JP
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.50

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ちろりちょこ口コミ885件フォロワー391人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク-

2017/09訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

ラーメンではなく、牛麺？

吹田の松阪牛麺、何時かは行こうと思っていたら西宮にお店がオープン。
これで何時でも行けると安心して、そのまま行かず仕舞いになっていました。
9月12日（火）、初訪。
少し西のダイエー東芦屋店のタイムズ（無料チケットあり）に駐車して、13時半に入店しました。
店内はスッキリと整っていて、手前に大きなテーブル席、奥にカウンター席が2×2列。
カウンター席は、顔の辺りだけ仕切りのある、よくある対面式です。
券売機で、松阪牛麺（1080円）、ご飯（180円）のチケットを購入し、カウンター席に。
顔の隠れた対面式は向かいの客の手元が妙に気になってしまうのですが、この日は向かいに客もなく…。

やがて供された松阪牛麺は、器の中央に松阪牛の赤身、周りに水菜がたっぷり。
あぶらかす、レモンが添えられています。
松阪牛の赤身の下には、おぼろ昆布が敷かれていて、麺は棣鄂（ていがく）の全粒粉麺。
そこに熱々の出汁を掛けると牛肉が色づいていって…、その香りも相俟って食欲をそそられます。
ラーメンと言うより、牛肉のハリハリ鍋の麺入り？
お出汁が美味しくて、初めのうちはまさに牛肉ハリハリって感じ。
しかし、中細ストレート麺は存在感のある食感と風味。
すぐに出汁にあぶらかすが融けて、脂っこさが増していく。
牛肉、出汁、麺のいずれもそれぞれに美味しく、その組み合わせには多少の強引さが感じられるものの、
結局旨いもんは旨い＾＾
出汁と言うかスープは少し脂っこくなり過ぎましたが、柚子胡椒が此方のマジックアイテムです。
レモンは全然効きませんでしたが、柚子胡椒でピシャッと味が締まる。
こんなラーメンってある？と思いましたが、いやいやこれは牛麺なんです！

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松阪牛麺

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松阪牛麺、出汁を注いだあと

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お店の外観

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美味しい召し上がりについて

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松坂牛麺の特選素材について

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店松阪牛麺西宮本店（マツサカギュウメン）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン
住所	兵庫県西宮市弓場町9-31 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	阪神打出駅から2号線に出て東に徒歩10分打出駅から653m
営業時間	■営業時間 11:00～14:30(L.O) 18:00～21:30(L.O) ■定休日年中無休（年末年始を除く）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	25席（テーブル9席　カウンター16席）
個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有タイムズ無料チケットあり
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
オープン日	2014年11月1日
初投稿者	備考欄（0）
最近の編集者	takem752（0） ... 店舗情報（'18/03/17 22:00）すずし（457） ... 店舗情報（'15/05/21 20:25）編集履歴を詳しく見る