海老マスターの称号がぴったり♪ : 徹信

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2016/05訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.1
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

海老マスターの称号がぴったり♪

※※※2016年5月※※※

1年ぶりの訪問です。今回もらぁ祭で訪問です!

前回、「海老ラーメン(800円)」の感動がすごかったんで、

再度、「海老ラーメン(800円)」をオーダー!

お客さんもまばらだった為か、4分ほどで商品提供!

見た目、以前よりオペレーションが悪いかなあ?崩れている^^;

海老沈んでるし^^;

スープです!相変わらず海老の旨いスープですが、進化していない印象。

1杯目がものすごく感動したので、それに比べると・・・って感じ。

味を守る、進化するって容易ではないんですね~

次回は、磯ラーメンにチャレンジしてみようかな~^^;

※※※2015年2月※※※

らぁ祭で大阪のフリーマスにスタンプを押してもらおうと来店!

シャッターで一番乗りで店内へ!

よく見れば、たんろんのお向かいさん!

らぁ祭は大阪のみ参加しようと思っていたんですが、えーい!

ここまで来たんだ!2連食!と決意は固まりました!

さあ、こちらのお店ですが、ジャズっぽいBGMが奥のステレオから流れます♪

黒を基調としたシックな店内。女性客でもOKな感じ!

カウンター席に座ったんですが、なにやら風景画の印刷絵を販売しているようで

2000円など、普通に見てきれいで和みましたが購入まではいたりませんでした。

面白かったのが、コンセントです。ご自由にお使いください。でした^^

このご時勢、スマホの充電など出来ますよ~~!皆さ~ん!

店員さんへおすすめを聞くと、メニューに書いてあるとおり

「海老ラーメン(800円)」とのことなので注文!!

10分弱で商品提供!見た目海老のピンクや赤ではなく黄色い感じのスープ!

コーンポタージュ的な色目!すすります!

魚介と海老の風味なんともいえない脂感、奥行きのある非常にうまいスープですねえ!

磯の香りと海老の旨みを充分に引き出した濃厚そうですっきりした口当たり!

うーん旨い!麺は多加水麺□の中細麺でもっちりするするの食感!

海老もプリッとしていて旨い!これは「海老マスター」の称号を僕が勝手にあげちゃいます!!

創作海老ラーメンと言う新たなジャンルを味わうことが出来ました!!

このお店は再訪問必死です!!

  • 徹信 - 海老ラーメン(800円)

    海老ラーメン(800円)

  • 徹信 - 海老ラーメン(800円)麺リフト

    海老ラーメン(800円)麺リフト

  • 徹信 - メニュー

    メニュー

  • 徹信 - お店の外観

    お店の外観

  • 徹信 - 旨い!

    旨い!

  • 徹信 - 海老ラーメン(800円)

    海老ラーメン(800円)

  • 徹信 - 海老ラーメン(800円)

    海老ラーメン(800円)

  • 徹信 - 海老ラーメン(800円)

    海老ラーメン(800円)

  • 徹信 - 海老ラーメン(800円)スープ

    海老ラーメン(800円)スープ

  • 徹信 - 海老ラーメン(800円)麺リフト

    海老ラーメン(800円)麺リフト

  • 徹信 - ごちそうさま

    ごちそうさま

  • 徹信 - 店頭のメニュー

    店頭のメニュー

  • 徹信 - カウンター席(水はセルフ・ティッシュ完備)

    カウンター席(水はセルフ・ティッシュ完備)

  • 徹信 - コンセントです。ご自由にお使いください。

    コンセントです。ご自由にお使いください。

  • 徹信 - お店の外観

    お店の外観

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店舗基本情報

店名
リニューアル 徹信(てっしん)

リニューアル前の店舗情報です。新しい店舗は徹信(てっしん)をご参照ください。

ジャンル ラーメン、油そば・まぜそば
住所

兵庫県西宮市分銅町1-29 分銅ビル 1F

交通手段

阪神本線 西宮駅 徒歩約10分位。

西宮駅(阪神)から526m

営業時間
  • ■営業時間
    11:30~14:00頃
    19:00~22:00頃(スープがなくなり次第終了)

    ■定休日
    日曜、水曜

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)

席・設備

席数

(カウンター席とテーブル席があります。)

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

※近くにコインパーキングあります。

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

オープン日

2012年5月30日

初投稿者

ボウモア1ボウモア1(24)

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