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ヤキメシそして冷麺日和♪
(2015.7.16)
夏台風が近づくほどに、湿気で体はダルダルに^^;
そんな昼前そばまで来たし、チャオさんちで食べて元気出そう♪
本日いただいたのは、冷麺&ヤキメシセット(800円)。
実は直前まで前にレビューしたヤキソバを想定してたのですが、
カウンターに座ったとたん気が変わるw
こちらの焼き飯、スープともども既に半中毒になってます^^
単品なら430円。。信じられないコスパです。
そして初めていただいた冷麺。
東京の冷し中華とは違い、たしかに関西の冷麺の味♪
麺もスルスル、よどみないのどごしです^^
今日ふと気づいたのはこちらのお店、
季節の寒暖に合わせて微妙に下味を変えてられますね。
個人的には春と秋のチャオさんのお味が好きだけど、
エッジの効いた夏の匙加減(レードル加減?)もなかなかです。
マイベスト1の地位に揺るぎはありません^^
(2014.5.17)
中津浜線を北上して阪急を越え、スポーツドームかわらぎの交差点を東に折れ、
さらに突き当たりを右折してスグ左側。。小さな町の名店、「チャオ」さんです。
こちらもテイクアウトOK♪ 近くに住んでた頃にあればなあ。。近所の人が羨ましい限り^^
すでに皆さんがご紹介されている通り、どの品も手塩をかけた逸品です。
焼き飯・天津飯は、初めて口にしたとき、思わず手が止まりました。
素材も腕も素晴らしい上に、スパイスの使われ方がとても繊細なんですね。
そのせいか、どの品も香りが立っています。
店内はもちろん禁煙ですが、いまだに喫煙者の私も、ここへ来る日は朝からタバコを控えます。
そうでないと、こちらの料理の楽しみは半減してしまいますから。
今日は、まだ写真のあがってない焼きそばをいただきましたが、これも美味しかったです♪
写メなのでボケてますが、軽く振られた炒ったゴマ? (違ってたらスミマセン)の香りが利いています。
平麺は踊るような食感で、イカも単品で食べたくなる旨さ^^
このお値段でいいのかな? という安さも魅力です。
焼き飯・焼きそばのダブルでいっても、なんと950円! 昭和50年代の価格では?
お店の方に確かなポリシーがおありなのでしょう。 心から敬意を表します。
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shishamomusume
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店名 |
中華菜館 チャオ
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、ラーメン、餃子 |
お問い合わせ |
0798-61-2800 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
阪急西宮北口駅下車 北東へ徒歩15分強 門戸厄神駅から1,050m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
7席 |
---|---|
個室 |
無 カウンター席のみ(7席程度) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 この店は香りも楽しんで欲しいお店です。喫煙はお薦めしません! |
駐車場 |
無 近くに有料コインパーキングあり:(バス通りかつ交番所近隣ゆえ路上駐車不可!) |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2010年11月19日 |
備考 |
テイクアウトの場合、箱代がプラスされます。 |
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嵐の中のお仕事の合い間w
ガラケー写真→スマホに修正いたします。
それにしても、ココはほんとにマイ・ベスト中華♪