ブーランジェリー ミヤナガ
（Boulangerie Miyanaga）食べログ パン WEST 百名店 2022 選出店
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お料理のようなお惣菜パンを堪能！
今日は兵庫の西宮。
いつも通りの週末のウォーキングの1コマ(^^)雨も止み、夏の日差しがある意味では心地良く、ある意味では厳しいこの日…美味しいお惣菜パンが食べたくなったので、こちらの「ブーランジェリー ミヤナガ」さんに行き先を定めた。
お伺いすると既にかなりの種類のパンが用意されて…本当有難うございます！
悩みながらも下記をチョイス(^^)
◎ルッコラとウインナーのクロワッサンドック
→大山ウインナーを使い、仕上げにバルサミコを使ったクロワッサンドック。底面には胡麻もたっぷり！まずはクロワッサンのサクサク感！そしてゴマのプチプチ感！ウインナーのパリッと感！これらをバルサミコとルッコラが纏め上げて…う〜ん！旨い！これはもうパンではなく、お料理です！！
◎ポルチーニ茸のタルティーヌ
→こちらも旨い！ポルチーニにしめじも使われて木の子たっぷり！こちらも完全にワインと楽しみたいお料理です！
○キッシュレギューム
→夏野菜たっぷりのキッシュ！こちらは…あれっ？これまでとは違って普通かも？？
やっぱりクロワッサンドックは外せない！更にタルティーヌまで外せない事に(^^)今度はワインと一緒に楽しみます！
ご馳走さまでした！
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完成度の高いパンを楽しめるブーランジェリー
今日は西宮&芦屋ウォーキング。
勿論マスクをしながら…ソーシャルディスタンスにも気を配りながら。。。
芦屋でお気に入りのリオさんでアイスコーヒーを頂いた後で、お目当のベーカリーにお伺いしてみたところ、現在の状況を鑑みて予想以上の早終いをなされていた事もあって、急遽こちらのパンWEST百名店「ブーランジェリー ミヤナガ」さんをお伺いする事に。
まだ時間も早かったので、それなりのラインナップから下記をチョイスした。
○ルッコラとウィンナーのクロワッサンドック
→これっ！単純にお料理として美味しい惣菜パン。粉チーズとトマトソースをベースにして確りとしたウィンナーとルッコラがサクサクのクロワッサンと渾然一体！食感も楽しく、素直に美味しい！
○シュガーバター
→フォカッチャのようなモッチモチは生地に香ばしい蜂蜜とシュガーがたっぷり。シンプルな甘さかと思いきや、なかなかぬ深みのある甘さ。美味しい。
○いちぢくの白ワイン煮
→いちぢくの白ワイン煮が生地に練り込んであるカンパーニュ。この位の練り込み量の方が個人的には好きかも？
○クリームパン
→チョコチップ入りの薄皮クリームパンとの事だが、通常のパンの中にクリームが入っているというよりはクリームパンが挟んで焼き上げたようなクリームパン。パンとカスタードクリームが一体化している。こういうクリームパンは好みが分かれるところだが…私は好き(^○^)美味しい！
○国産蒸し栗
→国産蒸し栗ペーストが入ったシンプルなパンだが、パンがかなり確りとした味わいな為に蒸し栗のペーストが負けているような…
流石の夙川の人気店！と思わせる美味しいパンに大満足！特にクロワッサンドックは印象的だったので、またお伺いしたいと思います。
ご馳走さまでした！
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ブーランジェリー ミヤナガ（Boulangerie Miyanaga）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン WEST 百名店 2022 選出店
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン WEST 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | パン、ベーグル、洋菓子 |
|
予約・ お問い合わせ |
0798-73-5525 |
| 予約可否 |
予約可 店頭または電話にて受付 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪急神戸線「夙川」駅(北口)から徒歩1分 夙川駅から45m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年5月22日 |
| 備考 |
2020年6月定休日変更 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今日に兵庫の夙川。
１番のお気に入りのブーランジェリーでバケットを買おうと出掛けたが、この日はお休みである事が判明…
という事で他のお気に入りのブーランジェリーが開いているか？を確認した上でこちらもお気に入りの「ブーランジェリー ミヤナガ」さんをお伺いする事に(^^)
とは言っても年末なので、運転しつつお店が開いてることを確認して、近隣の駐車場に車を駐めてお伺いした次第。
この日は流石にいつもよりもかなりパンの種類が少なめだったが、まずまず下記のお目当てのパンは買えたので良かった(^^)
○食パン 1本 450円→こちらではいつも惣菜パンに目が奪われるので、シンプルなパンは買っていなかったのでこの日はこちらを(^^)この食パン！良いですね(^o^)もちもち感がありながら軽やかな食パン！そのままでもサンドイッチにしてもバッチリでした！しかもお値段もリーズナブル(^O^)／これなら普段使いも有りかと。
○ナスと肉味噌のタルティーヌ→こちらの惣菜パンは間違いないんです！その中でもタルティーヌは外せない！このナスと肉味噌は食べた事がなかったので、買い求めましたが、まぁ間違いない取り合わせですよね！更にナスと肉味噌の下には飴色の玉葱が敷かれていて…良いですね(^^)
○ポルチーニ茸のタルティーヌ→これはこちらの定番！間違いなく美味しいです！
○梅豚えだ豆のタルティーヌ→梅肉をアクセントにした豚肉のマリネの上にたっぷりの枝豆！その枝豆の色合いが見事(^O^)／枝豆が落ちるのでちょっと食べ難いがそれはご愛嬌かと。
この芦屋、夙川、苦楽園辺りには素晴らしいブーランジェリーが乱立しており、目移りしますが、やっぱり私はミヤナガさんは大好きです♡
ご馳走さまでした♫