上品な美味しいおでん♪鮮魚と地鶏の一品和食『縁ぐち』 : 縁ぐち

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3.8

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2023/02訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
¥5,000~¥5,9991人

上品な美味しいおでん♪鮮魚と地鶏の一品和食『縁ぐち』

JR甲子園口駅の南改札口を出て徒歩数分。
駅前から国道に出るまでの一方通行道路添いにある「ほんわか商店街」の中の1軒。

外からは程よく中が見通せるので入りやすく、入りたくなる雰囲気がいい。
かしこまった“和食店”ではなく、かといって“居酒屋”の雰囲気でもない。
すっきりとしてシンプルな、和のオシャレ感のある落ち着く空間です。

念のため予約をしていきましたが、大正解。
予約なしのお客さんは残念ながらお帰りになるほど満席です。

カウンターに座ってすぐ目につくのは“おでん”。
澄んだ出汁に浸った具材が気になります。

とりあえずビールを注文しましたが、こちらは日本酒がオススメなんでしょうか?
2軒目を近くのBarに決めていたので、控えめにビールと焼酎で楽しみました。

肝心のお料理。

★お造り盛り合わせ★
7種盛り。新鮮で間違いない美味しさです。

★酢牡蠣&あん肝★
生臭さ一切ナシのとろけるような美味しさです。2回頼んだw

★地鶏塩焼き★
写真撮るの忘れましたが、皮がカリッと焼かれて身がプリッとして甘みがある。
欲を言えば、“柚子胡椒”を添えていただければ嬉しかった。

★海老の春巻き揚げ★
プリッとした海老と大葉の香り。王道で美味しいですが、少し海老が負けてた感じ。
もう少し皮が薄くサクッとしてたら2回頼みますw

★豚足★
人生で数回しか食べた事の無い“豚足”ですが、下処理が丁寧だったので美味しく頂いた。
雑な店のものは見た瞬間に食べたくなくなりますが、こちらは全然問題なし!

★白子焼き★
ポン酢の方が良かったかな~・・・美味しいけどもう一工夫欲しい。

★揚げ出し豆腐★
これも写真撮り忘れ。上品な味で普通に美味しかった。

★串揚げ五種盛り★
海老・豚・白身魚・椎茸・ししとう。

★おでん★
“生湯葉”と“かいわれ”。この出汁加減、濃くなく個人的にめちゃ好みです。
優しくすぅ~っと染み渡ります。

以前から昼間に車で通り抜ける商店街でしたが、こんなに美味しいお店があったとわ。
しかも料理の味とお店の雰囲気から考えて、かなりお安いと感じました。

お伺いした日はお客さんの年齢層もやや高めで、ゆったり美味しく楽しめました。
また近々、是非お伺いしたいお店です。
店内全席禁煙。 PayPay使えます。

ご馳走さまでした。

  • 縁ぐち - お造り盛り合わせ

    お造り盛り合わせ

  • 縁ぐち - 酢牡蠣

    酢牡蠣

  • 縁ぐち - あん肝

    あん肝

  • 縁ぐち - 海老の春巻き揚げ

    海老の春巻き揚げ

  • 縁ぐち - 豚足

    豚足

  • 縁ぐち - 白子焼き

    白子焼き

  • 縁ぐち - 串揚げ五種盛り

    串揚げ五種盛り

  • 縁ぐち - おでん“生湯葉”

    おでん“生湯葉”

  • 縁ぐち - おでん“かいわれ”

    おでん“かいわれ”

  • 縁ぐち - 店内

    店内

  • 縁ぐち - 外観

    外観

  • 縁ぐち - 店内

    店内

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
縁ぐち
ジャンル 居酒屋
予約・
お問い合わせ

0798-63-5158

予約可否

予約可

住所

兵庫県西宮市甲子園口3-9-16

交通手段

甲子園口駅から138m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 17:30 - 00:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ランチ不定休

    ■ 定休日
    月曜日(祝日の場合は翌日)
予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

20席

(カウンター12席 囲炉裏 団体可)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

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ハマチの一生ハマチの一生(579)

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