西宮食堂
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玉子焼
久しぶりに、ここでしか食べれない組み合わせで食べてみる。
玉子焼(紅生姜、ネギ)
釜揚げしらす
あさり汁
豆ごはん大盛り
970円
玉子焼はザめしやでも食べれるが、ザめしやではネギしか入らない。紅生姜を入れてもらえるのは、ここだけ。紅生姜で味がついているので、醤油は使わない。豆ごはんは、ほんのり塩味で噛むほど豆の風味がして楽しい。あさり汁は、アサリから出汁がよく出てる。釜揚げしらすは、もう少し大根おろしが欲しかった。
ごちそうさまでした
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あさり汁
Stable Diffusion Web UIの参考書は、結局、人気No.1ということでスマホ版Kiindle本を買った。ChatGPTが使える環境も必要なようだ。少し大変。
野菜炒め
きんぴら
あさり汁
十五穀米大盛り
1070円
あさりの味噌汁を飲むと、ホッとする。これでご飯が玄米なら申し分ないのだが。野菜炒めは薄い塩味で、もやしがたっぷり摂れるのが嬉しい。もやしがシャキシャキで美味しい♡きんぴらは少し味が濃いが、牛蒡の風味がご飯によく合う。
ごちそうさまでした
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わかさぎ南蛮漬
ここは南蛮漬けが、秋刀魚だったり寒サバだったりと季節に応じて変化する。今はわかさぎだ。
わかさぎ南蛮漬
ほうれん草
わかめ酢
あさり汁
十五穀米大盛り
1070円
わかさぎは、香ばしくカラッと揚がってて身が柔らかい。強めの酢が効いてて、ご飯によく合う。あさり汁との相性もいい。合間に、わかめ酢、タルタルをかけたほうれん草。どれも、ご飯が楽しい。
ごちそうさまでした
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十五穀米が復活
昨晩、久しぶりに「美味しんぼ」を観た。「長寿食対決」で、海原雄山が中華料理で、山岡士郎が沖縄料理で、山岡の勝ちだった。海藻、豚肉、薩摩芋などを使った料理だった。
鶏大根
わかめ酢
ほうれん草
あさり汁
十五穀米大盛り
1170円
豚こそないが、長寿食に負けてないと思う。十五穀米が復活してた。わかめ酢は酸っぱくて美味しい。あさり汁もあさりからいい出汁が出てる。ほうれん草とタルタルソースの相性は抜群。鶏大根は、鶏が皮の部位も生かされててコラーゲンたっぷり。
ごちそうさまでした
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十五穀米が終了
十五穀米が終わってた。玄米に復活してほしい。
あさり汁
こつぶ納豆
わかめ酢
ほうれん草
ごはん大
950円
ご飯は上手に炊けている。あさり汁は、あさりがたっぷりであさりからいい出汁が出てる。わかめ酢は、酸っぱくて美味しい。納豆はネギと胡麻をたっぷり混ぜて頂いた。ほうれん草は、醤油ではなく、タルタルソースで頂いた。
ごちそうさまでした
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卵かけご飯
今日も卵かけご飯が食べたいが、こことザめしやでは未だ食べたことないので、試してみることにした。
生卵
こつぶ納豆
わかめ酢
あさり汁
ご飯大
870円
まずわかめ酢とあさりで、ごはんを頂く。なんか"日本の朝食"って感じで、素朴で美味しい。残ったご飯で、卵かけご飯にするが、ここは漬物が無料ではないので、代わりに味噌汁を少し残しておいた。納豆で卵かけご飯をズルズルいくが、合間に味噌汁を頂く。あさりからいい出汁が出てて、幸せ♡
ごちそうさまでした
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鮭ハラス塩焼き
今日は魚が食べたい。ザめしやの、カレイ煮付けも捨てがたいが、十五穀米も食べたい。
鮭ハラス塩焼き
鶏ごぼうこんにゃく
なす揚げびたし
ひじきの煮物
十五穀米大盛り
1300円 高い！
ハラスは、量が少ないが、身は本格的で、脂がのってて皮がカリカリに焼けてて美味しい。鶏ごぼうこんにゃくは、くどかった。ほうれん草くらいにしておくべきだった。ここはわかめ酢のほうが美味しいが、今日は敢えてひじきにしてみた。大豆がたくさん。茄子は栄養はあまりないが、揚げびたしは、油を吸った茄子がたまらない。
ごちそうさまでした
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あさり汁
ご飯と総菜で食べたい。となると、ここか、ザめしやしかない。ここで、十五穀米を食べよう。
あさり汁
十五穀米大盛り
わかめ酢
ほうれん草
きんぴら
900円
あさり汁は、貝が沢山入ってて、やよい軒に負けてない。例の働き者の外国人のおじさんが、作って持ってきてくれた。味も、あさりからいい出汁が出てる。タンパク質はあさりで摂れてるので、あとはビタミン・ミネラルを、総菜とご飯で頂く。全体的に、あっさりしてて、実に日本的味で、美味しい♡
ごちそうさまでした
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鶏大根
鶏大根が食べたくなった。
鶏大根
豚汁
わかめ酢
ほうれん草
十五穀米大盛り
1070円
鶏大根は、鶏がプリプリで良く煮込めてて柔らかい。煮汁を吸った大根も軟らかくて美味しい。最後は煮汁を飲み干した。豚汁は具沢山、種類も多いが量が多い。汁なのだがご飯のおかずにもなってる。今日はひじきではなく、わかめ酢にしてみた。酸味がたまらない。残った酢は飲み干した。
ごちそうさまでした
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野菜たっぷり
やっとひじきが復活してた。ここのひじきは大豆が沢山入ってる。
野菜炒め
ひじき煮
きんぴら
ほうれん草
十五穀米大盛
1040円
久しぶりに野菜がたっぷり摂れる。もやし、ひじき、ほうれん草、ごぼう。玄米も是非復活して欲しい。
ごちそうさまでした
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野菜炒め
今日はもやしとほうれん草が食べたい。
野菜炒め
ほうれん草
きんぴら
わかめ酢
十五穀米大盛り
1050円
野菜炒めは、塩だれ肉もやしに代わって出てきたメニューで、味付けは同じ。塩味であっさりしてて、もやしのシャキシャキが楽しい。ほうれん草は、ルテインを多く含み、目の水晶体にいい。ほうれん草農家に目の悪い人はいないそうだ。ここの わかめ酢は酢が効いてる。きんぴらは今日は味が濃くなかった。
ごちそうさまでした
食べログにアップした写真は、縮小されててオリジナルとは別物なので、別途オリジナルを皆様と共有いたします。
https://photos.app.goo.gl/e5d9vjiQYgipj4x36
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春フェア
春フェアが3/1から始まってたので、試してみた。
いわしの梅煮
菜の花辛子和え
豆ごはん
きんぴら
わかめ酢
910円
メインを鶏と茄子の香味ダレにしようと思ってたが、実物の見た目が、あまりにも写真と違うので、やめた。いわしは味付けが濃すぎて、梅の味はしなかった。店に確認したら想定通りの味で、失敗作ではないとのことだった。いつものことだが、きんぴらも味が濃かった。菜の花も期待外れ。湯がきすぎだった。わかめ酢は酢が効いてて、いつもどおり美味しい。
ごちそうさまでした
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鶏大根
昨日に引き続き、冬のメニューの食べ納め。冬のメニューの狼煙がなくなってたので、一瞬「終わったか」と思ったが、大丈夫だった。
豆ごはん大盛
鶏大根
豚の生姜焼
わかめ酢
ほうれん草
1260円 高い！
ここは、わかめ酢と豚の生姜焼、豚汁、茄子揚げびたしがお気に入り。調子にのって取りすぎて、一品多かった。お腹パンパン。鶏大根は、鶏のいい出汁をたっぷり吸った大根が、柔らかくて美味しい。鶏も柔らかくてプリプリ。最後に残った煮汁がこれまた美味しくて、毎回飲み干すのが楽しみ♡ 豚の生姜焼は、今日はちょっと味が濃かったし、肉に火が通り過ぎていた。油が多くてボリューミーなのだが、このガツンとくる味が、ときどき食べたくなる。春らしく豆ご飯が出てたので、食べてみた。わずかに塩が効いてて、グリンピースの淡白な味が美味しい♡ わかめ酢は酢が効いてて美味しい。
ごちそうさまでした
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野菜炒め
塩ダレ肉もやしを食べたかったが、なくなって、野菜炒めに変わってた。具に人参千切りが増えただけだが、値段が50円くらい高くなってるように思う。
野菜炒め
こつぶ納豆
わかめ酢
ほうれん草
十五穀米大盛り
1050円
野菜炒めの味は、塩ダレ肉もやしと殆ど同じ。ほうれん草はタルタルソースで頂いた。わかめ酢は、酢が効いてて美味しい。納豆には、胡麻とネギをたっぷり混ぜて頂いた。今日のご飯の炊き加減はまあまあだった。
ごちそうさまでした
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カレーライス
ここではまだ、カレーライスは食べていない（東灘食堂では夏野菜カレーを食べている）。
カレーライス
卵焼き（クーポンで50円引き）
こつぶ納豆
ほうれん草
940円
具は殆どないカレーライス単品は550円、高い！しかし、ご飯は美味しく炊けてるし、ルーの味も悪くない。卵焼きは紅生姜たっぷりにしてみた。おかげで調味料は使わなかった。ほうれん草は、タルタルソースで頂く。納豆はネギと胡麻で頂いてみた。ここは味噌汁用だと思うが、胡麻とネギがトッピング自由。
ごちそうさまでした
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納豆
ここで納豆を食べたことはなかった。食べてみよう。
納豆
鶏ごぼうこんにゃく煮
わかめ酢
ほうれん草
十五穀米大盛り
930円
納豆はなんと、まいどおおきにブランドだった。ここはネギと胡麻は自由にとれるので、ネギを少々ふりかけた。鶏ごぼうは、甘辛い濃い味付けは改良の余地ありだが、ごぼう・鶏・蒟蒻の食感の組み合わせは天才的。わかめ酢は酢が効いててパンチがある。ほうれん草はタルタルソースで頂いた。
ごちそうさまでした
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ほうれん草
ここと、ザめしやは、惣菜を自由に組み合わせて食べれるのが魅力だが、ザめしやは、春メニューに切り替わると、ほうれん草がなくなり、菜の花で置き換わる。今日はほうれん草が食べたくて、ここで食べることにした。
ほうれん草
わかめ酢
なす揚げびたし
豚汁
ご飯大
930円
十六穀米もあったが、たぶん玄米は入ってないので、白米にした。十六穀米は上手に炊けていないことが多いから。玄米はナイアシンを摂ることができるので、玄米がなくなって残念。ほうれん草は、醤油ではなくて、タルタルソースで頂いた。このほうが遥かに旨い。わかめ酢は酢が効いてて、ここのお気に入り。最後に残った酢は飲み干した。なすは、栄養は殆どないと思うが、油を吸って美味しい。豚汁は、ここの目玉。しかし、ついでくれる人で具の多さが変わる。今日は少なかった。外人のおっちゃんだと、食べれないくらい容赦なく具だらけになる(2022/1/1)。
ごちそうさまでした
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寒さばの南蛮漬
ザめしや同様、今日はここで季節のメニューの食べ納め。
寒さばの南蛮漬
鶏大根
ほうれん草
わかめ酢
ご飯大
1110円
寒さばは、今日は量が少ないように感じた。気のせいか？カラッと揚がったさばに南蛮漬けの甘酸っぱさが滲みて美味しい♡鶏大根は、何度食べても絶品。鶏は柔らかくてプリプリ、大根は鶏の煮汁をよく吸って旨い。最後は煮汁を飲み干した、幸せ♡わかめ酢は酢が効いてる。ほうれん草はタルタルで頂いた。
ごちそうさまでした
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豚の生姜焼
今日はなぜか、豚の生姜焼が食べたくなった。
豚の生姜焼
ほうれん草
きんぴら
わかめ酢
ご飯大
1050円
豚の生姜焼は、脂身たっぷりで野性味のあるガツンと来る味なので、無性に食べたくなる時がある。これが、ほうれん草にも良く合う。ほうれん草は、タルタルソースで頂いた。わかめ酢は相変わらず良く酢が効いてて後味をさっぱりしてくれた。きんぴらは、少し味が濃かった。
ごちそうさまでした
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カキフライ
今日はここで、ほうれん草＋タルタルソースを試してみよう。JRでさくら夙川から西宮へ行こうとしたが、近年稀な大寒波のため電車は動いていなかった。仕方ないので、さくら夙川駅からここまで歩いた。今日はものすごく寒いが風があまりないので、歩いているとポカポカになった。12:05に到着。ちなみに、ここで食べた後の帰りも新大阪で電車が止まってて復旧の目処が立ってないとのことだった。阪急夙川駅まで歩いた。
国産カキフライ
わかめ酢
ほうれん草
きんぴら
ご飯大
1020円
今日は、ほうれん草をタルタルソースで頂くので、カキフライはウスターソースで頂くことにした。西宮でカキフライを食べるようになったのは、喫茶「紫陽花」のおかげ。紫陽花のカキフライがあまりにも美味しかったので、西宮中のカキフライを食べてみるきっかけになった。全部で50軒以上食べたが、紫陽花のカキフライが1番美味しいとわかった。しかし紫陽花は閉店してしまった。実は、カキフライはウスターソースで頂くのが牡蠣の味がよくわかっていい、というのはこの紫陽花で知った。話が長くなったが、ウスターソースで頂いたが、ここの牡蠣は相変わらずプリプリ感も弱いが味も弱かった。それでも、久しぶりにウスターソースで頂くカキフライは美味しかった。ここのタルタルソースは、ザめしやのとは違い、卵は入ってなくて、マヨネーズにピクルスを混ぜた、よくあるタイプだ。マヨネーズ自体卵で作られてるわけで、まあいいか。ほうれん草とタルタルソースとの相性は、やはり抜群。醤油で頂くより旨い♡わかめ酢は、酢が効いてて旨い。きんぴらは相変わらず味が濃いが、ほうれん草とわかめ酢の合間に食べれば問題なし。
ごちそうさまでした
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塩だれ肉もやし
久しぶりに塩だれ肉もやしが食べたい。道中、新しく今日オープンしたラーメン屋に行列ができてた。
塩だれ肉もやし
きんぴら
ほうれん草
みそ汁
ご飯大
910円
ここは外人さんが調理している。カキフライが切れてるとき注文を入れると、出来だちを席まで持ってきてくれる、親切で働き者だ。料理の腕は大したもので、おかずはどれも美味しい。特に塩だれ肉もやしは、名前の通り味付けはシンプルな塩味なのだが、塩加減もちょうどよく、もやしはシャキシャキで、肉は多すぎず少なすぎず、絶妙に美味しい♡ここは他に、鶏大根と豚の生姜焼きが名物。鶏大根は薄味で、最後は汁を飲み干すのが楽しみ。豚の生姜焼きは、結構味が濃く油多めなのだが、野性味があってガツンと来る美味しさで、白ご飯によく合う♡ほうれん草ときんぴらは、栄養のために摂ってるが、きんぴらは味が濃いのが難点。おそらく、チェーン店の中でこの店だけ薄味にすることはできないのだろう。別途酢ゴボウなどあれば嬉しいのだが。牛蒡は日本にしかない食材で、朝鮮人参の仲間で、栄養価が高い。ほうれん草は、目のために食べている。
ごちそうさまでした
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カキフライ
今日もカキフライが食べたい。
国産カキフライ
わかめ酢
ほうれん草
十五穀米大盛り
みそ汁
1010円
牡蠣には、亜鉛、鉄、ビタミンB12、タウリン、グリコーゲンが多く含まれる。これらの栄養を摂取するのに効果的な食べ方は生食らしい。ビタミン・タウリンが熱に弱いからだ。タウリンは生命維持に必要な成分と考えられ、心臓や肝臓の機能向上、視力の回復、インスリン分泌促進、高血圧予防といった、様々な働きが期待されている。
わかめは、マグネシウム、ヨウ素、カルシウム、フコイダンを多く含む。ヨウ素は新陳代謝を促進する。フコイダンは、胃がんの一員となるピロリ菌を殺す効果がある。また、肝機能の改善や血中コレステロール低下作用がある。
牡蠣と一緒に摂るといい食品に、レモンとほうれん草がある。牡蠣は鉄分、葉酸を多く含むほうれん草と一緒に摂ると、貧血予防に効果がある。また、ほうれん草はルティンを多く含み、目の水晶体や黄斑部の栄養になる。
と思って食べると、月並みな食材も一味違ってくる。今日の牡蠣は冷めてたせいか、味もプリプリ感も弱くなかった。もちろん、出来だちが一番美味しいのだが、すこし置いて冷めたのも、それはそれでいいのかもしれない。ちなみにここは電子レンジが設置してあって、自分で温めることもできる。
ごちそうさまでした
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P.S.
2014年,2015年頃に西宮でカキフライを食べ歩いている。全部で50軒以上食べた。その中で、トップは、きづいち、甲南亭グリル、紫陽花の3店。残念ながら紫陽花は閉店した。これだけ食べ歩くきっかけになったのが紫陽花だ。はじめてここでカキフライを食べたとき「カキフライってこんなに美味しかったか？」と驚いた。それで「西宮でこの店の順位は何番目だろうか」と思って50店舗食べたが、結局紫陽花が1位だった。
西宮のカキフライ地図
その後、西宮以外でも食べたが、宮島、坂越、的矢の牡蠣が最高だった。ただ、広島でも広島駅近辺の店や、的矢でも養殖所から1km以上離れた店では、味が落ちていた。牡蠣は運ぶと味が落ちる。産地直送の殻付き牡蠣など、最低極まりない。ならば、どうすればご家庭でも美味しい牡蠣が食べれるか。冷凍だ！産地で剥いて、即特殊冷凍した牡蠣は、冷凍から戻すと生でも食べられる。例えば、坂越の「デカプリオイスター」がある。通販で手に入るし、GLOSA ORGANIC KURAKUENでも売ってる。
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鶏ごぼう炊き込みごはん
昨日、カキフライとわかめ酢を食べたが、昨晩久しぶりに体がポカポカでよく眠れた。湿度が高かったせいもあるかもしれないが、牡蠣もわかめも、ミネラル豊富で新陳代謝をよくするらしい。それで気を良くして今日もカキフライとわかめ酢を食べることにした。
鶏ごぼう炊き込みごはん大盛り
国産カキフライ
わかめ酢
豚汁
1000円
炊き込みごはんは、今シーズンに入って気になってた。固めに炊けてる。醤油味は塩分控えめで絶妙、鶏の脂がご飯に溶けているのか、甘みがあって少しボリューム感がある。このボリューム感なら、大盛りにしなくてもよかったかもしれない。牛蒡と鶏そして揚げが沢山入ってて、米が立ってて、塩分絶妙でものすごく美味しい♡カキフライは、小粒でプリプリ感・味の濃さともに弱め。わかめ酢は、わかめたっぷりなのが嬉しい、酢が効いてて旨い♡豚汁はいつもどおり具沢山だが、今日は少し塩が強かった。
ごちそうさまでした
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鶏大根
元旦は、オーソドックスに栄養も考えたメニューにしたが、今日は食べたいものを食べる。
鶏大根
豚汁
わかめ酢
ご飯大
940円
昨日に引き続き、出汁を吸った大根が旨い♡鶏も柔らかくてプリプリ。そして最後に残った出汁が旨い！飲み干した。わかめ酢の酸味と交互に頂くと、お互いがお互いの味を強調し合って、楽しい。そして、わかめの歯応えが良い。豚汁は具沢山。今日は笹掻き牛蒡が入ってた。これだけでもおかずになる。ご飯は上手に炊けてて、硬めで美味しい。
ごちそうさまでした
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新年の初めは定番で
ぶり大根が食べたかったが、2日までザめしやは休み。
塩ダレ肉もやし
きんぴら
わかめ酢
ほうれん草
十五穀米大盛り
みそ汁
1030円
自分のお決まりの内容だ。味はいつもの通りどれも安定して美味しいが、ご飯は柔らかかった。
ごちそうさまでした
食べログにアップした写真は、縮小されててオリジナルとは別物なので、別途オリジナルを皆様と共有いたします。
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豚の生姜焼
久しぶりに、豚の生姜焼が食べたくなった。最初は、これと塩だれ肉もやし炒めを食べようと考えてたが、茄子を見て気が変わった。
豚の生姜焼
なす揚げびたし
きんぴら
ご飯大
みそ汁
1110円
豚の生姜焼は、豚の脂身ではなく、全体にまとわっている油がやや多めで、これが甘み旨味につながってて、白飯がすすむ。茄子も素揚げしてあって油をまとってて、塩加減の丁度いい甘辛い味付けで、美味しい。これらの惣菜ときんぴらは相性がいい。ご飯もこういう惣菜には白飯が合う。惣菜が賑やかなので、みそ汁は普通のシンプルなみそ汁にして正解。油でボリューミーな惣菜を白飯で頂いて、みそ汁で流し込む、幸せ♡
ごちそうさまでした
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南高梅の梅干
ここは漬物が有料だ。白菜もあったようだが、前から気になってた梅干しを試してみる。
南高梅の梅干
鶏ごぼうこんにゃく煮
鶏大根
あさり汁
十五穀米大盛り
ほうれん草
1390円 高い！
梅は昔ながらのオーソドックスに塩だけで漬けたもの。紫蘇が添えてあるのが嬉しい。さすが120円もするだけのことはある。味はシンプルで、ご飯で頂くと、つくづく日本人で良かったと思う。鶏大根は塩分控えめだが、鶏ごぼうは味が濃くて甘辛い。鶏ごぼうは、ほうれん草と交互に食べれば、鶏大根はなくても良かった。しかし、鶏大根はいい出汁が出てて、最後は汁を飲み干した。いつもこれが楽しみなのだ。あさり汁の味は普通だが、あさりの出汁はいつ飲んでもホッとする。縄文人はこの味を楽しむために、貝をスープにして食していたらしい。今日は残念なことに、ご飯は炊き加減が悪く柔らかかった。
ごちそうさまでした
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塩だれ肉もやし
今日はオーソドックスなメニューで食べよう。
塩だれ肉もやし
十五穀米大盛り
きんぴら
ほうれん草
みそ汁
910円
今日は遅い時間だったので、もやしは冷めていた。ときには電子レンジも必要なようだ。味は相変わらず丁度いい塩加減であっさりしてて、ご飯によく合う。きんぴら、ほうれん草、みそ汁、何の変哲もない内容だが、地味に美味しい。
ごちそうさまでした
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鶏大根
今日は前回食べれなかった鶏大根にリベンジ！10:30に訪問したら、営業時間が11:00からに変更になってた。11:00に再訪したら、惣菜が何一つできていない。質問したら今調理中で完成までにあと30分くらいかかるとのこと。11:25に再々訪問。丁度鶏大根が出来上がってきたとこだった。また、十五穀米の表示板がなかったので尋ねたら、「今出来たとこです」と。どういうこっちゃ。
鶏大根
豚汁
十五穀米大盛り
きんぴら
ほうれん草
1060円
鶏大根は、出汁は効いてるが塩分控えめで、鶏と大根が柔らかくなるまで煮込まれている。ご飯には無茶苦茶合う。出汁はあまりに美味しいので、最後は飲み干した。豚汁は、具は、玉葱、大根、牛蒡、蒟蒻、豚肉。いつも狂ったように具沢山だが、今日は普通だった。しかし、この具がご飯の良いおかずになる。ほうれん草ときんぴらはいつものとおり普通。ご飯が少し柔らかかった。
ごちそうさまでした
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鶏じゃが照焼き
今日は鶏大根が食べたい。それで昨日に引き続き訪問してみたが、鶏大根はなぜかなかった。
鶏じゃが照焼き
十五穀米大盛り
わかめ酢
きんぴら
ほうれん草
みそ汁
1180円
量が多すぎた、食べ過ぎでお腹パンパン。鶏じゃがは味付けが濃いが、鶏はももだろうか、鶏らしいプリプリの肉質で、噛み応えがあって、美味しい。この味付けの濃い鶏にじゃがいもがよく合う。ご飯にもよく合う。鶏大根は、今日は大根が入荷しなかったらしい。ひじきもなかったが、ここは肝心な惣菜がないことが多い。それでも美味しいので仕方ないか。
ごちそうさまでした
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寒さばの南蛮漬
前回、寒さばの南蛮漬がなかったので、リベンジ。十五穀米が復活してたが、売り切れてた。あさり汁が登場。
寒さばの南蛮漬
あさり汁
わかめ酢
きんぴら
ほうれん草
ご飯大
1130円
さばは、秋刀魚より脂少なめであっさりしてる。酢が効いててご飯によく合う。量は見た目に反して多いので、ご飯大で丁度いい。きんぴら、ほうれん草はいつものとおり。ひじきがなかったので、わかめ酢になったが、酢が効いてて美味しい。ここのあさり汁は久しぶり。やよい軒と比べてしまうと、あさりの量は少なく出汁も濃くないが、オーソドックスに美味しい。胃に滲みる。
ごちそうさまでした
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冬の味覚
今朝ホームページをチェックしたら「冬の味覚」が今日から始まっている。
鶏大根
お豆たっぷりひじき白和え
さんまの南蛮漬
ほうれん草
ご飯大
みそ汁
1320円
ホームページでは「寒さば南蛮漬」があるはずだが、なかった。鶏大根は塩分控えめで、味は絶品♡大根は出汁が滲みてて瑞々しく、鶏は皮付きで身が柔らかくて鶏らしい味が楽しめる。340円もするのもうなずける。ひじき白和えも塩分控えめ、たっぷりの豆の食感が楽しい。玄米、雑穀米がなくなっていたのが、残念。これだけは季節物にはしてほしくない。さんまの南蛮漬けは酢が効いてて美味しいのだが、量が多いので南蛮漬けに拘る必要はなかった。きんぴらあたりが適当だったと思う。
ごちそうさまでした
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鮭の塩焼き
昨日は雨でここへの訪問を断念した。今日は玄米が食べたい。
鮭の塩焼き
玄米ご飯大盛り
ひじきの煮物
ほうれん草
みそ汁
1030円
鮭はノルウェー産だと養殖なので抗生物質をたくさん摂取してて危険らしいが、ここの鮭はどこ産かわからない。毎日食べるわけではないので気にしないことにしよう。ここは玉子焼きと焼き魚は、焼きたてが出てくるので美味しい。鮭は脂が乗って身が柔らかくて表面はパリっと焼き上がってて適度な塩気。ご飯とみそ汁によく合う。今日は玄米が少しベチャベチャ気味で外れ。ほうれん草とひじきはいつもの通り美味しい。
ごちそうさまでした
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豚汁
今日は久しぶりにここの豚汁が食べたくなった。
豚汁
塩だれ肉もやし
玄米ご飯大盛り
ほうれん草
880円
ここの豚汁は具だくさんな上に量が多いので、おかずと味噌汁を兼用してる感じで、おかずが1品少なくてすむ。おかげで、安くあがった。今日は玉ねぎも入ってたが、相変わらず具だくさんで、具からいい出汁が出てる。肉もやしも相変わらず薄味で、もやしがシャキシャキで美味しい♡ほうれん草と交互に食べると味の変化があっていい感じ。
ごちそうさまでした
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甘辛豚肉ごぼう煮
ずっと表の看板の秋のメニュー、甘辛豚肉ごぼう煮が気になってた。
甘辛豚肉ごぼう煮
なす揚げびたし
玄米ご飯大盛り
わかめ酢
ほうれん草
味噌汁
1080円
ごぼう煮は、もう少し薄味を期待してたのだが、残念ながら味付けが濃い。ごぼうと豚肉とこんにゃくが甘辛く煮てあって唐辛子がピリッと利いている、ご飯が進む。なす揚げびたしは薄味、わかめ酢は酢が効いててわかめたっぷり、ほうれん草はかつお節のおかげで醤油はいらない。昨日に引き続き、量は少し多すぎた。なすを大根おろしにしておけばよかった。お腹パンパン。
ごちそうさまでした
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ししゃもがなくなってた
昨晩久しぶりにVRChatで友人とおしゃべりができた。そのなかでししゃもの天麩羅が話題になり、久しぶりにここのししゃもフライが食べたくなった。しかし、訪問してみたらメニューから亡くなっていた。
豚の生姜焼
なす揚げびたし
ほうれん草
きんぴら
玄米ご飯大盛り
みそ汁
1230円
豚の生姜焼は、生姜焼きの味はしないが、豚肉が柔らかく玉葱の甘みもあって、甘辛い味付けも濃すぎず丁度良くて、ご飯によく合う。なす揚げびたしの味付けも丁度いい。きんぴらは少し味が濃い。
ごちそうさまでした。
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なす揚げびたし
今朝早くから渡辺病院で定期検診。無事検査を終えたら未だ10:20だったが、昨晩清く正しく早めに夕食をとってて朝食をとってないこともあって、お腹が空いたので、食べることにした。割引券をもらってたので、割引のある牛すき煮を試すことにした。
牛すき煮
こつぶ納豆
なす揚げびたし
ほうれん草
玄米ご飯大盛り
みそ汁
1130円
牛すき煮は、具は牛肉・玉葱・豆腐・糸蒟蒻味、味はすき焼き風だがすき焼きよりは薄味、牛肉は柔らかくてご飯によく合う。割引で350円が300円になる。なす煮びたしは、油で上手に素揚げしてあって、味付けは甘めだが薄味でなすの風味がよくわかって、まさに秋の味って感じ！大正解♡最近ずっと納豆が食べたかったがやっと食べれた。久しぶりに食べてみると、味と風味が濃いことを再発見。やっぱり美味しい、ご飯に合う。ほうれん草は、いつもどおり美味しい。今日はご飯は上手に炊けていた。
ごちそうさまでした
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ふたたび塩だれ肉もやし
昨日は肉たっぷりだったので、今日は野菜をたっぷり食べたい。今日はなぜか家族連れで混んでいた。
塩だれ肉もやし
ひじきの煮物
ほうれん草
きんぴら
玄米ご飯大盛り
みそ汁
1030円
ご飯大に対してはおかずの量は丁度良かったが、全体の量としては少し食べすぎ、お腹パンパン。塩だれ肉もやしは、相変わらず薄味でシャキシャキで美味しい、ご飯によく合う。きんぴらは味が濃い、もう少し薄味にして欲しい。ひじきは、味付けはちょうどいいが、豆が多すぎる。豆のないひじき煮がいい。ほうれん草は、いつ食べても美味しい。みそ汁は普通に美味しい。
ごちそうさまでした
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塩だれ肉もやし
今日は、前から気になってた「塩だれ肉もやし」を食べよう。横にあった「豚肉と厚揚げのピリ辛」も美味そうだったので、試してみることにした。
豚肉と厚揚げのピリ辛
塩だれ肉もやし
ほうれん草
わかめ酢
玄米ご飯大盛り
みそ汁
1240円
今日は玄米ご飯がベチャベチャで不味い。豚肉と厚揚げのピリ辛は、辛いどころかメチャメチャ甘くて自分の口には合わなかった。塩だれ肉もやしは、薄味で美味しい。今日はなぜか、ひじきがなかった。少し食べ過ぎた。
ごちそうさまでした
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さんまの南蛮漬
前回、ここの店頭の「秋のメニュー」の宣伝で、さんまの南蛮漬があることを知った。
さんまの南蛮漬
豚汁
玄米ご飯大
ほうれん草
ひじきの煮物
きんぴら
1010円
秋刀魚は小鉢に4切れあって、量が1匹分近くある。骨がないので食べやすい。玉ねぎ千切りがたっぷりのってて、鷹の爪がアクセントになって酢が効いてて美味しい。今日はひじきが薄味で美味しかった。きんぴらも薄味。ほうれん草は鰹節がたっぷりで、醤油なしで頂いた。豚汁は相変わらず具沢山で嬉しいが、今日の豚汁は少し塩が強かった。ご飯大に対して、おかずの量は少し多かったので、味噌汁で丁度良かったかも。
ごちそうさまでした
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カキフライ
昨晩は涼しくて、良く眠れた。カキフライが食べたい。
国産カキフライ
玄米ご飯大
みそ汁
わかめ酢
きんぴら
ほうれん草
1130円
牡蠣はまあまあ味が濃いので、タルタルソースで頂いた。しかし、衣が分厚過ぎて、プリプリ感がわからない。今日は久しぶりにきんぴらを試したが、きんぴらにしては薄味で美味しい。今日のおかずの量には、ご飯大は多すぎた。
ごちそうさまでした
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ブリの照焼
今日はブリの照焼が食べたい。
ブリの照焼
豚汁
玄米ご飯 大盛り
ほうれん草
わかめ酢
1150円
豚汁が具沢山 なので、ご飯 の量とおかずの量のバランスはいいが、明らかに食べ過ぎ。食べ終わったら、お腹パンパン。ブリは期待通り、涼しくなって魚が美味しい♡豚汁も具沢山で具が柔らかくて美味しい、ご飯によく合う。ほうれん草は鰹節がかかってるので、醤油はいらない。わかめ酢は、酢が効いててわかめたっぷりで、食べ甲斐がある。
ごちそうさまでした
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久しぶりの豚汁
久しぶりにここの豚汁と卵焼きが食べたくなった。
玉子焼き
豚汁
わかめ酢
ほうれん草
玄米ご飯大盛り
920円
ここの豚汁は具沢山で、これだけでもいいおかずになる。ここはメニューの最初が玉子焼きで、注文を受けてから作る。看板メニューだ！紅生姜とネギたっぷり。このおかげで醤油はいらない。玄米を今日も大盛りにしてしまったが、おかずとの量のバランスは丁度良かった。
ごちそうさまでした
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また食べ過ぎ
玄米を食べるべくして、今日もまたここで食べる。玄米 100 %であると信じて、大盛りにしてみた。
鮭の塩焼
わかめ酢
ほうれん草
玄米ご飯大盛り
味噌汁
ところが、よく見ると、玄米と白米を、 4:6の割合で混ぜてあるようだ。おかげで今日も食べ過ぎだ！鮭は、肉厚で身は多いが、脂身が少なくあっさりしてる。ここは酸味がきいてるわかめ酢のほうが、ひじきよりもご飯によく合う。
ごちそうさまでした
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ごはん大は多すぎた
夜中の3:34に震度3の地震があり目が覚めて眠れなくなった。6:00 頃に風呂に入って、早い目の昼食をとることにした。切干大根 が食べたいが、なかった。しかし、なんと、十五穀米があるではないか！
さばの煮付け
ひじきの煮物
ほうれん草
十五穀米大盛り
味噌汁
980円
サバは味付けがくどかった。サバは小さいので、ごはん大は行けるだろうとふんだが、食べてみたら多すぎた。玄米も食べれるので、今度は玄米を食べてみたい。
ごちそうさまでした
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朝食兼昼食
今朝は８時までにゴミを捨てないといけないので、昨晩は21:30に寝て、今朝7:00に起きてゴミを捨てた。久々によく寝て朝気持ちよく起きることができた。それから風呂に入ったが、するとなんだかお腹がすいてきて、早い昼が食べたくなった。ここに着いたのが10:10だった。ここは元々24時間営業だったが、今は10:00からの営業に変わってた。危ない！
さんまの塩焼
ほうれん草
じゃこと大根 おろし
わかめ酢
ご飯
みそ汁
1060円
みそ汁は豆腐だけのシンプルなものだが、味噌が濃くて美味しい。ご飯は釜で炊いたコシヒカリで、粒が立ってる。秋刀魚は、開店まもなかった事もあり、注文してからの焼きになり、焼きたてだった。鱗がほとんど無く、内臓の苦味もご飯によく合う。ほうれん草は、鰹節がたくさんかかってるので、醬油はかけずに、ほうれん草の味を楽しむ。わかめ酢は、酢が効いてて美味しい。大根おろしは、さんまと一緒に頂いた。食べ終わったのは11:00だった。
ごちそうさまでした
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玉子焼
玉子焼といえば、まいどおおきに食堂だろう。今日はよく晴れてて、大きな雲が浮かんでて、気持ちがいい。
玉子焼
ほうれん草
わかめ酢
みそ汁
ご飯
710円
玉子焼は、生姜とネギをたっぷり入れてもらった。これもここの特徴だ。生姜とネギのおかげで、醤油はいらない。ほうれん草も、鰹節がたっぷりかかってるので、醤油はいらない。わかめ酢は、相変わらず酢が効いてて旨い。味噌汁は、豆腐とアゲだけのシンプルなもの。ネギは自由だが、今日は入れなかった。
ごちそうさまでした
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ごはん大盛
今日は3か月に１度の通院で、検査結果は悪かった。あーあ。今後は、通院は半年に1度に頻度を減らすことになった。
玉子焼
ほうれん草
豚汁
ご飯大
770円
なかばやけ食い気味。玉子焼きは、今日は生姜もネギも入れない。具がないプレーンも、たまにはいい。柔らかくてご飯に良く合う。豚汁は相変わらず具沢山。それを予測して、総菜はほうれん草だけにした。ご飯を大にしてみたが、値段は、やよい軒や宮本むなしの定食並。いい感じ。
ごちそうさまでした
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わかさぎの南蛮漬
魚は焼き魚だけではない。
わかさぎの南蛮漬
釜揚げしらす
ひじきの煮物
ほうれん草
豆ごはん大
みそ汁
990円
たまには南蛮漬けもいい。わかさぎは柔らかくて、酢が効いている。玉ねぎがアクセントになっている。今日は豆ごはんの豆がやたら多かった。ひじきも大豆がたっぷりだった。豚汁もそうだが、日によって出来具合が違うのも、楽しみのうちだ。
ごちそうさまでした
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鮭の塩焼き&菜の花白和え
今日行こうと思ってた店は、清荒神で遠いので、断念。ここでまだ食べてないおかずを開拓することにする。
鮭の塩焼き
菜の花白和え
わかめ酢
豆ごはん 大
みそ汁
1050円
鮭は、少し塩が強いが、脂がのってて、ご飯によく合う。白和えは豆腐の割合が多いが、薄味で美味しい。味噌汁は豆腐とうすあげだけのシンプルなものだが、味噌が濃くて美味しい。わかめ酢は、酢が強いが、塩分少なめで、お気に入り♡
ごちそうさまでした
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秋刀魚♡
どうしても焼き魚が食べたい。秋刀魚が食べたかったので、ここで食べることにした。
秋刀魚
あさり汁
わかめ酢
菜の花辛し和え
豆ごはん大盛
1100円
秋刀魚は期待どおり、脂がのってて、内臓の苦味がいい。わかめ酢は塩分が少ないので、正解。菜の花は辛しがきいてて、ご飯に合う。あさりは、身が大きいのが嬉しい。
ごちそうさまでした
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食べすぎた！
ここは、「ザ・めしや」と違って、季節限定のメニューがホームページからは確認できない。今の季節のメニューは、訪問してみないとわからない。で、訪問してみると、なんと、豆ごはんだ！
豆ごはん大盛
菜の花辛し和え
あさり汁
ひじき煮
鯖塩焼き
1030円
後ろのおっちゃんが、豆ごはんの大盛を注文したので、つられて大盛りを注文してしまった。豆ごはんは、「ザ・めしや」に負けない旨さと豆の量。ただ、大盛りはやりすぎ。食べすぎた。ひじきも菜の花も、「ザ・めしや」よりも味が濃い。薄味にした方がいい。あさり汁は、あさりの身がデカくて、いい出汁が出てる。
ごちそうさまでした
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豚汁の具は、バラつきあり
今日は、渡辺病院 の定期検診。結果は、特に問題なし。
豚汁
玉子焼き
ごはん
合計550円
前回の豚汁は豚肉の塊がやたら入ってたが、今日は、野菜と肉のバランスがとてもいい。もちろん具の量は多い。玉子焼きと、豚汁の具で、多めのご飯 を頂く。幸せ♡
ごちそうさまでした
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豚汁のボリュームが凄い!
元旦から営業してる食堂は、なかなかない。ザめしやで雑炊を食べたかったが、1日2日と休みだ。
さばの塩焼き
なす煮浸し
ほうれん草
豚汁
ご飯
この豚汁の具の量が凄い!豚だらけ。少し食べ過ぎ状態。
ごちそうさまでした
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食べ過ぎた
炊き込みご飯(鶏ごぼう) 味がしっかりしてて、ごぼうの風味が立ってる
あさり汁 注文してから作ってて新鮮、あさりの身が大きい
玉子焼き この店の定番、これもできたて、今日は生姜とネギ両方入れた、いつ食べても旨い
鶏大根 ブリ大根よりあっさりしてる
わかめ酢
合計 1060円
食べすぎた。おなかいっぱい。
ごちそうさまでした
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揚げたてはうまい♡
通院の帰りにお腹がすいたので、10:30という半端な時間だったが、ここで食べることにした。
秋の美味しいもの祭りをやってる。秋刀魚と牡蠣が美味そう♡
栗とさつま芋の炊き込みご飯
国産カキフライ
さんまの南蛮漬
なめこおくら和え
1120円也
涼しくなって、炊き込みご飯が美味しい♡秋刀魚が結構ボリュームがある。南蛮の味付けと玉ねぎがよく合う。なめこは、わかめが入ってて二杯酢でさっぱりしてて、ヌルヌル。カキフライは、冷めたのを取ろうとしたら、おばちゃんが、「揚げる?」と言ってくれたので、新しく揚げてもらった。揚げたてはサクサクで美味しい♡まだ身は小さいし風味も弱いだろうから、ウスターソースで頂いた。秋刀魚と牡蠣の両方は量多すぎ。
食欲の秋で、朝から食べ過ぎた。ごちそうさま。
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2020年のスタートは和食！
新年早々、お惣菜とご飯が食べたくなった。
ブリ照り焼き
しめ鯖なます
ジャコおろし
わかめ酢
あさり汁
ご飯
1210円
わかめ酢としめ鯖が、酢が効いてて美味しいし、ジャコおろしもさっぱりしてていい。あさり汁は、オーソドックスに美味しい。ご飯も上手に炊けてる。
ごちそうさまでした
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さんまが旨い♡
今日は渡辺病院に通院の日で、ここで食べた。表のポスターにあったブリ照り焼き、鯖おなます、ほうれん草胡麻和えが美味しそうだったが、入り口入ってすぐの焼き魚コーナーで秋刀魚が美味しそうだったので、そちらに引っ張られてしまった。
秋刀魚の塩焼き
ほうれん草胡麻和え
わかめ酢
しらすおろし
紀州梅干し
あさり汁
ご飯（中）
1221円
ここの秋刀魚は鱗を飲み込んでる安物で、鱗を取り除いて食べるため、内臓を楽しめないが、焼き加減が絶妙。惣菜も塩分控えめ、特にわかめ酢は酢が効いてて美味しい。あさり汁は注文を受けてから作ってるが、あさりがたっぷりで、あさりの出汁が良く出てる♡
ごちそうさまでした
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さんまの南蛮漬
今日は渡辺病院に通院の日。やよい軒かここかで迷ったが、おかずを見て食べたいものがあったのでこちらにした。今日はもち麦はあきらめよう。
さんまの南蛮漬
わかめ酢
じゃこおろし
豚汁
ご飯
814円
さんまの南蛮漬とわかめ酢が、酢が良く利いてて美味しい♡やっぱ、おかずを好きに選べるメリットは大きい。涼しくなったので、余計に豚汁が旨い。おかずが美味しいので、ご飯が進む。
ごちそうさまでした
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食欲の秋
昨日飲み過ぎて食欲がないが、食欲の秋だ。
さんま
茄子煮浸し
大根おろし
鯖と高菜のおこわ
味噌汁
おこわはいまいち。さんまは焼き立てを持ってきてくれた。脂がのってて美味しい♡
ごちそうさまでした
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[180]おかずがいろいろ選べて、楽しい食堂
【2019/4/4】
山菜おこわの狼煙が出てたので、試してみた。
山菜おこわ
卵焼き（紅生姜）
菜の花辛し和え
胡瓜酢の物
あさり汁 906円
おこわはもち米なので、モチモチで美味しい♡あさり汁は量が多くてあさりがたくさん食べれた。今日は紅生姜の卵焼きを食べることができた。さすが看板商品、美味しい♡
ごちそうさまでした
【2019/2/8】
「ホタテごはん」の文字が目に入ったので、食べてみることにした。
ホタテごはん
卵焼き
なめこおろし
オクラ
味噌汁 518円
ホタテごはんには、味噌汁がつく。肝心のホタテごはんだが、具沢山なのはいいのだが、炊き加減がなってない。べちゃべちゃ。おかずは普通に美味しいので、残念。
【2018/9/28】
今日は先週の測定結果を踏まえて今後の治療について先生から話がある。しばらく薬で血管の状態を改善することになった。それで、また、ここで食べた。
玉子焼き（しょうが入り）
なめたけおろし
ご飯
みそ汁
紅生姜が玉子に良く合う。調味料は使わず頂いた。
ごちそうさまでした。
【2018/9/21】
静脈瘤に血栓ができたので、1度専門家に診てもらった方がいいと、かかりつけの医者に言われ、渡辺心臓脳・血管センターで診てもらった。朝8:45に入ったが、会計を終えたのが11:00。茸とごぼうの炊き込みご飯(9月限定)が目についたので、ここで食べることにした。
茸とごぼうの炊き込みご飯
なめたけおろし
ほうれん草
わかめ酢
なすあげびたし
入口の宣伝写真ほどは牛蒡も茸も入ってなかったのが残念。
【2018/1/6】
期間限定で麦とろろののぼりがあがってたので、食べて見ることにした。
カキフライ
ほうれん草
ひじき
あさり汁
麦とろろ
麦は大盛りだったが、とろろのおかげであっさり頂けた。あさり汁はあさりの出汁がよく出てて美味しい♡
麦とろろは1/31迄の期間限定です。
【2011/11/1】
ここは今までにも、2回ほど利用している。好きなおかずを選んで食べれる楽しい食堂。今までは焼き魚を食べてたが、今日はカキフライがお目当て。近くの希望軒に食べに行ったとき、カキフライの看板が目に付き気になっていた。
店内は、テーブルがすべて明るい色の木製、窓が大きくて明るい。すごく清潔感がある。4人掛けが6つ、10人くらい座れる向かい合わせのカウンターが2つ。小さな子供を連れた家族が目立つ。
国産カキフライ、鶏とごぼうのうま煮、長ひじきの煮物、キノコごはん、みそ汁、珈琲。以上で、1108円也。珈琲まであるのだ。しかも100円。
カキフライは、フライ専門店のようにカラっとはいかないが、家で揚げるのと同じような感じ。味は普通。鶏とごぼうのうま煮は、鶏が柔らかくて出汁がしみてて美味い。しかし、キノコごはんは、キノコが少なくて、コメが柔らかめでイマイチだった。白いごはんの方が良かったかもしれない。
ごはんを大にしたことと、うま煮の量が多かったことで、お腹いっぱいになった。ちょっと食べ過ぎ。
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玉子焼き（しょうが入り）
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茸とごぼうの炊き込みご飯 なめたけおろし ほうれん草 わかめ酢 なすあげびたし
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カキフライ、ほうれん草、ひじき、あさり汁、麦とろろ
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鶏とごぼうのうま煮、カキフライ、ひじき
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可愛らしい調味料達
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店舗基本情報
| 店名 |
西宮食堂（まいどおおきに食堂）
|
|---|---|
| ジャンル | 食堂 |
| お問い合わせ |
0798-38-2275 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR西宮駅より徒歩 西宮駅（ＪＲ）から318m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
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最近食欲がなく、晩しか食べていなかった。今日もあまりお腹は空いてないが、久しぶりに米が食べたい。
きんぴら
ほうれん草
わかめ酢
十五穀米大盛り
あさり汁
950円
米と味噌汁は、ホッとする。糠漬けが欲しくなる。最近西利の糠漬けを食べたが、よく漬かってて美味しかった。わかめ酢は、強めの酸味がいい。ほうれん草はタルタルソースで頂いた。きんぴらは少し塩気が強い。
ごちそうさまでした