Name: ル ベナトン
Address: 寿町4-12, 西宮市, 兵庫県, 6620047, JP
Telephone: 0798-37-2655
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.62

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mogumogu93 口コミ24件フォロワー5人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2015/08訪問1回目

4.0

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク3.5

￥10,000～￥14,9991人

持ち込み歓迎が素敵♪　本場ブルゴーニュを彷彿させる現地の味！

ブルゴーニュが好きなら絶対いっておくべき、と周りの人々に教えてもらい初めての訪問(^-^)

まずはグラスシャンパーニュで喉を潤し。

ワインの持ち込みは、ワインを一杯プレゼントするだけで無料で持ち込ませていただきました。このサーヴィスは素敵、素敵〜(^o^)

1本目はムルソー村のお気に入り生産者、ルーロ 08年。

アミューズはモンサンミッシェルのムール貝エシャロットクリームの白ワイン蒸し。

アミューズからこの量なの！？と嬉しい喜び。しっかり濃厚なソースはまだ硬さの残るミネラリーなムルソーに見事にマリアージュ♪

お料理は、前菜が2種選べるgourmandコース(¥8500)にしてみました(^-^)

ガスパチョは一見凍っているように見えるのですが、口に入れた途端冷たいスープに！

一番感動したのはやっぱり名物、ボキャルドオマール♪♪
旨みがぎゅーっと詰まっていて、濃厚にして繊細！
本場ブルゴーニュを思わす、しっかりとした味付けだったので
ついついワインもすすんじゃいました；＾＾

ワインの２本目は小さなDRCことロベール・アルヌーのニュイ・サン・ジョルジュ　1er　レ・プロセ。
赤ワイン煮込みとの相性の良さにくらくらするほど・・
赤ワイン煮込みは、文句なしの美味しさ！ボリュームも満点です。

デザート、食後酒、プティフルールまでしっかりと楽しめました♪

久々にブルゴーニュにいる気分で満喫できたフレンチ！
またブルゴーニュが恋しくなってきたらお邪魔させていただきます。

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アミューズ　モンサンミシェルのムール貝

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冷たいガスパチョ　魚介のタルタル

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夏野菜と温度卵　クロメスキとサマートリュフ

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ボキャル・ド・オマール

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牛ほほ肉の赤ワイン煮込み　ベナトン風

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フロマージュ

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持ち込みワイン

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ライムのセミフレッド　ヴェルベヴェーヌのジュレ

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プティフルール

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お店からの返信

ルベナトン

2017/08/31

ご来店有難うございます。
また、お気に入りのワインがございましたら紹介してください。
お料理も高く評価頂き有難うございます。
ブルゴーニュが恋しくなる期間が短くなることを期待しております（笑）
スタッフ一同心よりお待ち致しております。

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mogumogu93

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訪問： 2015/06

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ルベナトン（le benaton）
受賞・選出歴	フレンチ百名店 2023 選出店食べログフレンチ WEST 百名店 2023 選出店フレンチ百名店 2021 選出店食べログフレンチ WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	フレンチ、イタリアン
予約・お問い合わせ	0798-37-2655
予約可否	予約可ホームページよりウエブ予約、電話予約にて皆様からのご予約をお待ちしております。
住所	兵庫県西宮市寿町4-12 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	阪急「夙川」から徒歩３分ＪＲ「さくら夙川」から徒歩４分閑静な住宅地のフレンチレストランです。夙川駅から222m
営業時間	月・火・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 11:45 - 16:00 L.O. 料理14:00 ドリンク15:30 17:00 - 23:30 L.O. 料理21:00 ドリンク23:00 水定休日 ■ 定休日毎週水曜日と不定休で他２日
予算	￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	10月1日より別途サービス料　ランチ　5％　ディナー　10％頂戴いたします。

席・設備

席数	20席（最大１２名様まで一列でのお席ご用意できます。）
最大予約可能人数	着席時 20人、立食時 40人
個室	無
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣のコインパーキングをご利用ください。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト、デリバリー
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可お子様連れのお客様も歓迎しております。詳しくはお問い合わせ下さい。ホームページよりウェブご予約できます。
ドレスコード	ドレスコードは特にはございません。お客様皆様が楽しくお食事できる服装でお越しください。
ホームページ	https://www.benaton.net/
公式アカウント	https://www.facebook.com/pg/benaton.japon/reviews/?ref=page_internal https://www.instagram.com/le_benaton/
オープン日	2008年12月12日
備考	～本格「ボーヌ」仕込みの味～～ヨーロッパと日本の食材で地元・夙川で提供いたします～フランスのブルゴーニュの食の都「ボーヌ」の星付きレストラン「ルベナトン」での4年間の修業を経て、2008年に生まれ育った夙川に、その名前を引き継いだ自らの店をオープンいたしました。ブルゴーニュはワインの名産地である黄金の丘でも知られ、ボーヌはその中心地に位置しています。2015年には「ブルゴーニュ地方のクリマ（ブドウ畑や気候）」は世界遺産に登録されました。ボーヌでは11月の第３週末には「栄光の3日間 LES TROIS GLORIEUSES」と呼ばれるワインと食の祭典が催され、普段はブドウ畑に囲まれた小さな街が「フランス食の都」となります。本場ブルゴーニュの味を引き継ぎ、ヨーロッパから仕入れた食材、地元の兵庫県の食材を取り入れたりしながら、故郷である夙川の地で発展させていきたいと思っています。オーナー・シェフ高谷慶(Kei TAKAYA) アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	食の都ボーヌ仕込みの一皿とブルゴーニュワインを落ち着いた空間で是非ご賞味下さい夙川駅より徒歩3分の住宅街に立地する当店は、食の都「ボーヌ」で修行を積んだシェフによる本格フレンチをご提供。身に付けた技術と知識をもって、ヨーロッパから仕入れた食材と自ら買い付けた旬素材を巧みな一皿へ変えます。そして、店内にはブルゴーニュワインに特化したワインセラーを完備。お好みに合わせて、上質な1本をご提案いたします。ダークブラウンの落ち着いた空間で、思い出に残るひとときをお過ごしください。 ...
初投稿者	covakazu（1549）