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食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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店名 |
ラーメンたんろん 本店
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば |
お問い合わせ |
0798-36-7222 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
阪神西宮駅より徒歩9分 西宮駅(阪神)から536m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
12席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2008年6月28日 |
備考 |
不定期に“麺処若松”と屋号を変えて別メニューを提供しています。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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(2017年5月再訪)
こちらも、何度目かの訪問。
同じ店を何度も訪問して独立U局並のブログを宣伝する輩のような愚は避けたいので、せめてもの工夫としてメニューを毎回変えている。
今回は、先日ある方の口コミを拝見して心惹かれたつけ麺を選んでみる。
小・並・中が全て同じ値段でもあるし、店員も「中でいいですよね?」という口調だったので、素直に従い中を選ぶ。
他の客が全員油そばを食べているが、人生で外食出来る回数は無限ではないのだから、繰り返しよりも新たな発見が大切だ。
250gのもっちりとした麺を、つけ汁に潜らせながら黙々と啜る。
時々支那竹や海苔、叉焼なども魚介の風味が効いたつけ汁の旨みとともに頂く。
つけ汁は濃厚だとあるが、他店に比べると控え目な濃度で飽きが来ない。
来年もらぁ祭に参加される場合は魚介ラーメンを選ぶ事になるだろうか。
ごちそうさまでした。
(2016年6月再訪)
昨年に引き続き徹信さんと掛け持ち訪問。
昨年は2杯続けて美味しく頂いており、今年も大丈夫だと自分に言い聞かせる。
店先の自販機で期間限定メニュー「トロリン油そば」を選ぶ。
大盛不可とのことで、並盛なら何とか連食可能だろうと判断。
注文してしばらく待つと、油そばの大盛丼に私のものらしいトロリン油そばが盛り付けられている厨房の様子が目に入る。
この時点で少しだけ連食計画を立ててしまった己を後悔してしまうが、ここまで来たら引き下がることは出来ない。
濃厚な汁を絡め、そぼろ肉を乗せて最初は勢い良く中太麺が感じられる。
しかし、次第に少し食べ過ぎたかな…と思い始めてしまう。
何とか麺はほとんど平らげたが…
次に訪問する時は、ちゃんと腹を空かせて立ち寄ります。
(2015年3月再訪)
前回は、訪問直前にレアチャーシューから普通の叉焼に変わってしまったショックが尾を引いてしまった。
今回は、このお店で一番人気の油そばを頂くことにしよう。
普段は、つけ麺が名物だろうが、油そばが名物だろうが、通常のラーメンを選ぶ事が多い。
しかし、一度油そばなるものがどのような味わいか確かめてみたくなった。
まず最初に生卵が用意される。
そして油そば(にんにくの有無は注文時に選ぶ事が出来る)。
まず軽くかき混ぜ、生卵を溶かずに真ん中に乗せる。
そしてさらにかき混ぜると、自分が下品になってしまうような気分に陥ってしまう。
せめて、頂く時は品良く啜るよう心がけると、思ったほどの下品さはなく、あくまでスープがないラーメンの風味が楽しめる。
硬めに茹でられた麺が延びることなく食べ応えを感じられるのも想定外だった。
油そばに限れば、食べず嫌いを克服出来たような気がする。
(2013年9月初訪)
お昼時に、阪神西宮駅で気まぐれ途中下車。
えびす口を出て北へ上がり、JRの線路をくぐると、ラーメン屋が点在するエリアがある。
このお店もそういうエリアにある1軒。
カウンター席のみだが、席数も十分用意されているのですぐに座る事が出来た。
周りの客はつけ麺やら限定メニューやらを注文しているが、私はたんろんラーメンを選ぶ。
メニュー裏の薀蓄を読みながら暫く待つ。鶏ガラと豚骨ベースのスープ。最近の流行にとらわれず魚介は使用せず…か。
水はセルフサービス。他の客が水を入れる音で気づいた。カウンターにもその旨注意書きがある。
丸ストレート麺が豚鶏ベースのスープと合う。盛り付けは、極厚叉焼、麺麻、海苔、青葱(公式ブログ参照)。
2013年9月7日付ブログで
「お客様のご要望により、ラーメン、つけ麺のチャーシューがレアチャーシュから通常チャーシューに変わっております。
油そばについては従来通りレアチャーシュー短冊カットのままです。」
と記載されており、今日の叉焼も(極厚?)通常品のようだ。
もう少し早く訪れていれば、他のレビュアーさんが評価するレアチャーシューを頂くことが出来たと思うと、残念でならない。
ただ、通常(極厚?)チャーシューも若干赤みが残っているように思えたのは気のせいだろうか…
自宅の近所にあれば、限定メニューが登場する度に訪れる事もあるだろうが、再び阪神西宮駅まで戻る道のりは決して近くはなかった。