独学で作り上げる寿司 : 鮨 まつ本

鮨 まつ本

(まつもと)
寿司WEST百名店2022選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

予算:
定休日
月曜日

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3.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.6
2022/11訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.6
¥20,000~¥29,9991人

独学で作り上げる寿司

苦楽園口から歩いて7分くらいの場所にあるこちらのお店。
友人に誘われて訪問しました。
マンションの1階にあり初めて行くと分からなさそうな場所にあります。
松本氏は短期間日本料理を学んだ後、2007年にほぼ独学で現在の場所に開業されたそう。

おまかせコース

いくらのたまごかけご飯
さんま
ひらめ
ぶり
平貝 ばちこ
トロまつ トロと松茸
あん肝
白子の蒸し
タイ
ハリイカ
カツオ
づけ
キンキ丼
小肌
車海老
赤だし
いしかげがい
煮穴子
ネギトロ


電車が遅延し遅れたにも関わらずテンポよく出してくれ結局全部頂くことができました。
つまみ→握りの構成ですがポーションは小さめでサクサクと食べることができます。
シャリは白米でシンプル。どれも美味しかったですがトロまつが非常によかったです。
最後の玉は斬新。玉子焼きにシャリを巻くという見たことのないスタイルでした。

値段もリーズナブルで利用しやすいお店なので機会があれば再訪したいです。

  • 鮨 まつ本 -
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店舗基本情報

店名
鮨 まつ本(まつもと)
受賞・選出歴
2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

0798-74-5499

予約可否

完全予約制

住所

兵庫県西宮市樋之池町2-33 セルシェール苦楽園 1F

交通手段

苦楽園口徒歩7分

苦楽園口駅から496m

営業時間
  • 火・土

    • 17:00 - 22:00
  • 水・木・金・日

    • 12:00 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    12:00~14:00(13:00までに入店)
    17:00~22:00(20:00までに入店)

    ランチの予約は一ヶ月前から。

    ■ 定休日
    月曜日(祝日の場合は翌日)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥20,000~¥29,999

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料、チャージ無し

席・設備

席数

10席

(カウンター10席のみ)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキング有

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

ドリンク持込可

お子様連れ

ランチコース12000円 2022年3月からランチ15000円
現金支払いのみ

オープン日

2007年

備考

近隣にコインパーキングあり
ワイン、シャンパンも置いてます。

初投稿者

covakazucovakazu(1524)

最近の編集者

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