祝！百名店返り咲き！もっちもちな粘り腰な麺と、だしの風味が豊かに香るお出汁がまさに最高峰なうどん屋さん。 : 本格手打 いわしや 西宮店

やっぱり、というお話です。

ビッグな納品が終わり、やっぱり魂が抜けて燃え尽き症候群。
土日を挟んでも、ボーッとしている。
まあ、いつでもボーッとしてるけどね。

忙しい間に積もっていった仕事をこなす週間です。
月曜の1件目。
ほったらかしにしてたので、やっぱり話がややこしくなっていた。
何とか糸を解いて、ほっとする。

やっぱり営業マン魂が染みついてきたんかな？
営業している方が、気分的に楽や。外に出るとほっとする。
ホンマに仕事してるかどうかは別として（笑）

ほっとしたら、お腹がグーッって鳴る（笑）。
ここは三田。それならやっぱり、ここ、いわしやさんへ。

12時に近かったので、やっぱり駐車場はほぼ満車。
最後の１枠に停めて、お店の前へ。
やっぱり列がありました。4組目の7番目。
しばし、お店の前で待ちます。

三田が担当エリアから外れる、外れる、
と言い続けもう2年くらい経ったかな？
3月末で担当交代のはずが、9月末までに伸びてるし。
とか考えていましたら、店内へ入る順番が来ました。

お盆を取り、珍しく揚げ物を２つ。
甘長とうがらしと、つるむらさきの天ぷら。
つるむらさきって、何だ？

そしてレジで、ひやあつ・大を注文。
珍しく4桁に迫るお支払いを済ませ、
番号の書かれたレシートを持って、カウンター席へ。

冷やしは少し時間がかかるので、
順番がひとつ飛んだ後に、私のうどんが出てきました。
天かすをかけて席に戻る。

早速、うどんをずずず・・・、やっぱり旨い！
冷やしたことにより、剛麺がさらに剛麺な歯ごたえ！
つるつる感もあり、最高の麺です！

冷やした麺に、温かいお出汁。
猫舌の私にはちょうど良い温度。
いりこ勝ちの風味。鋭さをもったお出汁がまたいい。
口の中が、いりこと小麦で幸せなことに。

甘長とうがらしをパクッ・・・、植物っぽい！？
辛くなくて、どちらかと言うと生のピーマンっぽい風味。これ、美味しい。
美味しいんかい（笑）

つるむらさきをパクッ・・・、はっ、葉っぱ！？
草むらでこけた時の匂いもしくは、草刈りをした香りがする。
どんな香りやねん（笑）
この野生感が、いい！
いいんかい（笑）

甘長とうがらしも、つるむらさきも、焼酎とか日本酒に合いそう。
お出汁に浸しても、相互作用で風味が清々しくなってよかった。

ぷは～、食べた。
やっぱりここの剛麺、最高です！
この麺の食感を出せる店、他ではなかなかないんですよね～。
担当エリア変更になったら、ホンマに困る。。。

43回目の訪問でしたが、あと何回来れるのだろう。
また参ります。

怒涛の如く、というお話です。

昨年から、怒涛のお仕事ラッシュ。忙しすぎる。
事務所の雰囲気もあわただしい。ギスギスもしている。

今日は神戸で、身に覚えのないことでドドドゥと怒られる。
後から来た後輩にバトンタッチをして、逃げるように三田へ向かう(笑)。

逃げているうちにも、後回しにしている仕事から、
怒涛の如く電話が鳴る。
胃が痛い。。。グルグルグル・・・違う、腹減った（笑）
怒涛の如くお腹が鳴る。

三田に到着。
あれ？いや、何しに来たのだろう？
豊中に行くはずが、行き先を間違えている（爆）
どどど、どうなん？
仕方がない。折角だからランチをしよう。
ということで、西宮北IC近くのいわしやさんへ。

実はまだ10:50。
でも駐車場に入ると、早くも5台くらい停まっている。
私も同じように車中で待っておこう。
10:55になると、どどぅと、立て続けに車が入ってくる。
10:58になると、皆さん怒涛の如く車から出て列を作る。

あっ、1巡目を逃したら、待ち時間が長くなるわ。
そう気づき、慌ててドドドゥと、列の最後尾につける。
この時点で15名くらいの行列です。

11:00ちょうどに「営業中」の札に変わる。
そして怒涛の如く、お客さんが流れ込む。
と思ったら、すぐにつっかえた(笑)。
その後は少しずつ、前に進んでいく。

ようやく店内に到達。
お盆と皿を取り、コロッケ￥120と昆布むすび￥120をチョイス。
そしてレジで、カレーうどん￥700を注文。

レシートに書かれた番号札13番で待つ。
席はテーブル席の相席。ギリギリ座れた感じです。
私の数組後になると、席がいっぱいになりました。

少しすると番号13番が呼ばれました。
器を受け取り、天かすとネギをドドッと盛る。

席に座って、
カレー汁が飛び散らないように、カレーうどんをずずず・・・
やっぱり最高だどぅ！！
腰の強い麺。
しっかり噛むと、風味の効いたカレー出汁が怒涛の如く香ります。
これだけのカレー出汁でも、麺の小麦が香ります。

麺を半分食べた頃合いで、どっどぅん、とコロッケをダイブ！
ホクホクなじゃが芋とカレーが、最高にマッチします。
悪魔的な時間帯。

コロッケと麺を食べ切ったところで、
昆布を引っ張り出した白米だけのおにぎりを、どっどぅん、とダイブ！
禁じ手のカレーライスです。
出汁の効いた和風カレーライス、最高です。
カレー屋さんより美味しいかも。

ぶは～、食べた。いや食べ過ぎだどぅ。
トドの如くお腹が太った。いや元からか。
行列しても食べたいうどん、です。
麺も出汁もホンマに最高峰ですわ。

ついに数ヶ月後には、本当に三田の営業担当を外れます。
あと何回来れるだろうか・・・

また参ります！！！

春の嵐、というお話です。

少しずつ春らしくなってきた、とある日。
朝からくしゃみが止まらない。
今年は花粉症の症状がひどいなぁ。
くしゃみの暴風雨が止まらない。

くしゃみをしながら見積を作って、メールして、
本日の営業とは反対の天満橋方向に、荷物を取りに行く。
荷物を受け取ったら、そのまま三田市方面へ。

三田でちゃちゃっと仕事を済ませると、
見積をメールした先から電話。。。
どうも、話がおかしくなっている。
へんな汗がどしゃ降りのように噴き出す。
心の中に嵐が吹き荒れる。
予定を変更して、大阪市内へ戻ることに。

西宮北IC付近で11:30を過ぎる。
早いけどランチして、腹ごしらえして向かおうか。
てなことで、ここ、いわしやさんへ。

駐車場はほぼ満車。
運よく１台がすぐに出て行きました。
車を停め、手指消毒をして引き戸を開ける。

店内はほぼ満席。
天ぷらコーナーを見ると、春菊があった。
数年前まで苦手だった春菊の天ぷらを皿に取る。

レジにてあつかけを注文。
レシートに書かれたナンバーを持って、
何とか空いたカウンター席に座って待つ。

今日はお若い方が多い。春休みの学生さんかな。
この早い時間でも、お客さんの入れ替わりが激しい。
厨房の中も嵐のような忙しさ。
少しすると、私のうどんが登場です。

カウンターで受取り、天かすを入れて、着席。
先ずは麺をずずず・・・！！！
これこれ、このもちもちの粘り腰。
この麺のコシが最高にいい。

春菊をパクッ・・・、う～ん、香ばしい。
この香りが苦手だったけど、やっと味覚が大人になったのかな。
爽やかな香りがすてき。
うどんの出汁につけて、パクッ・・・、う～んこれは旨い。
出汁の風味と、春菊の香り、抜群の相性です。

そして全汁して、ぷは～。
お出汁、最高～。
エッジが適度に効いた、いりこ勝ちなお出汁、最高。

さて、急いで大阪に戻らねば。ホンマ目まぐるしいわい。

うどん百名店2022に返り咲きしましたね。
当然と言えば、当然かな。

さて、春の嵐のような忙しさの本日ですが、
またゆっくり参ります。

ため息、というお話です。

松下幸之助先生のお言葉。
「叱るときには、本気で叱らんと部下は可哀想やで。
　策でもって叱ってはあかんよ。」

イヤイヤ、先生、やられちゃいましたよ。
策でもって吊るし上げられ、策でもって叩き潰されましたよ。
もう、ぐうの音も出ないくらいに、サンドバッグ状態。
はぁ(´Д｀)、もう、やってられませんわ（T T）。

メンタル崩壊とは言え、お客さんに迷惑はかけられないので、
三田方面へ頑張って営業に向かう。
はぁ、外に出ると、いくぶん気持ちもラクだわ。

気持ちとは裏腹に、
契約受注の証を頂いたところで、ランチタイム。
こんな状態で受注できるとは・・・(´Д｀)。

ここまで来たなら、いわしやさんに、今年最後の訪問です。
しかも、レビュを2回してないから、
これが40回目の訪問ですやん！

駐車場はいつもより空いている。
楽勝で停めて、手指消毒をして店内へ。
しかし店内は行列あり(´Д｀)。
空席数を見ると、ギリギリ座れるかな？という状態。

列の最後に並んで、順番を待つ。
本日は何か食欲がわかないから、あつかけ\450だけ注文。

番号の印字されたレシートを持って、
テーブル席の隅っこに相席で座る。
その間にもお客さんがドンドン入ってくる。
ギリギリセーフだったな。

少しすると、番号がコールされました。
天かすを乗せて、席に帰る。

早速、うどんをずずず・・・
は～(´Д｀)、やっぱり旨い。素晴らしい麺のコシ。
うどんの方から吸い付いてくるようなモチモチ食感。
モチュモチュ噛んでいると、お出汁の風味と相まって、
最高の世界です。

お出汁をずずず・・・
は～(´Д｀)、落ち着く。素晴らしいイリコの世界観。
押しつけがましくもなく、でもしっかりと香ってくる風味。

麺料理は麺も大事だけど、やっぱり出汁が大事ですね。
麺と出汁のバランスのよい主張のぶつかり合い。
これだな。
オーナーによる社員への一方的な・・・止めておこう(´Д｀)

ぷはー(´Д｀)、全汁完成。
旨かった。今年もお世話になりました。
来年もよろしくお願いします。

見えるよ、というお話です。

見えるよ、解除の光が。
ああ、刻が見える。
ランチタイムを差す時計が見える（笑）

久しぶりに三田の営業先でお仕事。
思ったよりスムーズに作業が終わったので、
昼ご飯が食べられそうだ。

三田と言えば、ここ、いわしやさん。
ただ、ちょうどランチタイムなので、駐車場がいっぱい。
しばらく待っていますと、ようやく１台が出ていきました。
何とか停めて、手指消毒をして店内へ。

店内はやや席が空いています。
先ずはごぼうの天ぷらを皿に取り、
レジで、ひやあつ・大を注文。

お冷を取って、奥のカウンター席に座る。
お客さんが入っては出て、出ては入って、回転する。
コロナ前はごった返していた店内、まだまだですか、ね。
明日から解除だけど、元に戻るかしら？
とか思っていたら、番号が呼ばれました。

天かすを乗せて、席に戻って、いただきます。
先ずはごぼう天をバグ・・・美味しい！
ごぼうの風味が豊か。ボリボリ感と風味を楽しめます。

そして、麺をずずず・・・
もっちもちゅ、コシが強い！美味しい！
出汁のイリコ感が最高ですね。
やっぱり、いわしやさん、最高。
今回のひやあつは、一度冷水でしめているから、
コシの強さがアップしていて、最高です。

ぷはー、食べた。
大盛、結構なボリュームでしたわ。
やっぱり、美味しいランチ食べると、元気になりますわ。
明日から宣言解除、また参ります！

う、まんぼう？というお話です。

えっ、延長しちゃうの？
う～まんぼう♪、って言ってる場合じゃない。
まだまだ我慢か・・・

今回は紀伊半島１周ではなく、紀伊半島１往復の出張。
大阪を出発して、紀伊半島とは反対方向の兵庫県三田市へ。
大事な打ち合わせを済ませたら、11時半に少し前。
よし、あそこで美味しいもんを食べて、元気に紀伊半島に行こう！
ということで、ここ、いわしやさんへ。

少し早い時間ですが、開店と同時に入ったお客さんでしょうか、
７割くらいの着席率。
お盆を取り、俵むすびとごぼうの天ぷらを取り、
本日はレジで醤油うどん、を注文。

番号の印字されたレシートを持って、小さいカウンターの端に座る。
そのタイミングでお客さんがドッ、とお帰り。
やっぱり開店と同時に一斉に入ってこられたようです。
しかし出て行った人数分、またすぐにお客さんがご来店。
まぁ美味しいから、人気があるのはうなずけますよ。
少しすると番号をコールされました。

テーブルにある醤油を回しかけて、麺をずずず・・・
うん、麺のクセが強い・・・いや、麺のコシが強い。
小麦の香りが強い。旨い。最高。
コシが強いというより、餅か、と思うくらいモチモチ。
アゴが疲れそうです（笑）
香川からお取り寄せの醤油も、いい風味で、
コシの強い麺とドンピシャですね。

ごぼう天をガブッ・・・
すごい風味。ごぼうの香りが強い。
カリッとした食感と、素晴らしいごぼうの風味。最高です。

主張の強い２品のせいで、俵むすびの存在感が・・・（笑）

しかし、旨い。元気出た。
張り切って、紀伊半島１往復の出張に行ってまいります！

僕は疲れたよ、というお話です。

パトラッシュ、僕は疲れたよ・・・
宣言長くないっすか？もう何だか眠いんだ・・・

土曜出勤。三田市某所で納品のお仕事です。
10時集合ですが、8時過ぎに到着。そりゃ、眠いわ。
予定通り午前中で終わらせて、とっとと帰ろう。

9時半くらいから、作業を開始。
新しい機材だから、トラブルだらけ。
最終的に、自分が準備したデータの不備が、足を引っ張る（汗）
データの修正ができて、何とか午前中で終了。そして解散。

さて、ランチして帰ろう。
三田と言えば、もうあそこしかない。西宮北IC近くのいわしやさん。
駐車場に入ると、満車。土曜でも多いなぁ。
しばらくすると、やっと１組が出て行ったので、車を停める。

手指消毒をして、引き戸を開ける。
ほぼ満席。
昆布むすび、コロッケを取って、レジにてカレーうどんを注文。

何とか空いていたミニカウンターに座る。
そのとたん、数組がお帰り。同じ時間に一斉に入店したパターンやな。
ラジオからChristopher CrossのAll Rightが流れる爽やかなSaturday。
いつもは事務所に閉じこもっている時間やけど、
今日は休日出勤しているけど、何かええやん。
と思っていたら、カレーうどんの登場です。

天かすを盛って、出汁に天かすと油揚げを浸して、
先ずは麺をずずず・・・
やっぱり、旨いわ。いわしやさんのカレーうどん。
麺のコシ、言うことなし。モチモチ美味しい。
スパイスカレー屋さんも真っ青のカレーだよなぁ。
ドンドン麺が進みます。

そして、昆布むすびの昆布だけを穿り、食べる。
そして、麺を食べきったところで、
おむすびをダ～イブッ。コロッケをダ～イブッ（笑）。
ステージ２は、コロッケカレーライスです。
カレーライスとしても、美味しいわ。最高。

プハー、食べたった。よーさん食べたった。
美味しいカレーうどんと、コロッケカレーライス。
腹パンです。

結局、三田の営業担当が外れないことになったので、
また来れる。
何か、担当外れる外れるサギになってない？
また参ります。

前を向こう、というお話です。

宣言、出ちゃいますね。
頑張ろう。前を向いて。明けない夜はない。

動けるうちに、終わらせておくべき仕事に向かう。
本日は、三田へ。
動けるうちに、食べておくべきお店に向かう。
それは、いわしやさん。
時間は11時を少し過ぎた時間。
まだ早い時間ながら、駐車場には車が多く停まっている。

車を停めて、入口で手指消毒をして、引き戸を開ける。
先客は10名近く。
本日は、昆布むすび、コロッケを取って、カレーうどんを注文。

レシートについた番号がコールされるまで、
テーブル席の端っこに座って待つ。
お客さんが次々と入ってくる。
気が付けば満席に近くなっている。
そして番号がコールされる。

さぁ、また数週間の我慢ですので、しっかり楽しもう。
カレーが飛び散らないように、麺をずずず・・・
美味しい。旨い。デリーシャス。ヤミー。メルシーボク。
腰の強い麺と、極上出汁の利いたカレーのランデブー。
俺デブー。
カレーうどんは、年間通して美味しいですね。
今日は暑いから、カレーが特に合う。

麺を平らげたところで、お楽しみタイム。
むすびの昆布だけをほじって、
コロッケとともに、丼にダ～イブ。
カレーうどんの後は、和風コロッケカレーライスです。
そう表現してしまうと、なんか食べ過ぎなような気がする（笑）

カレーライスとしても、最強です。
最後の１滴まで楽しめます。

ぷは～、食べた。美味しかった。
どちみち、GWだから間が空くのだけれど、
数週間の我慢です。
明けたらまた参ります。メルシーボク。

踊ってる場合じゃな～い、というお話です。

う～、まんぼう！
って、踊ってる場合じゃな～い、わい。
感染対策だ、頑張れ！　頑張れニッポン！

さて、久々に三田で昼を迎える。
ならば久々に、ここ、いわしやさんへ。

駐車場はいっぱい。少し待って、何とか停める。
入口で手指消毒をして、引き戸を開ける。
中も満席。オーダーのレジの列に並ぶ。
その間に、俵むすび\80と、エリンギの天ぷら\150を皿に取る。
少しすると、レジに到達。
本日は、まだトライしていなかった、しょうゆ・冷\450を注文。

支払いを済ませて、小さなカウンター席に座りしばし待つ。
冷やし系は、冷水でよくしめるので、温より少し時間がかかります。
そして漸く、うどんの登場です。

各席にある赤いキャップの醤油を回しかけます。
そして、いただきま～す。

麺をずずず・・・
！！！麺が旨い！旨い！旨い！
味はシンプルに醤油だけなんですが、
麺の小麦の香りと甘みが、シンプルかつ、力強い。
表現は貧困ですが、餅の砂糖醤油のうどんバージョン。
モチモチで、甘みがあって、小麦の香りも香る。
うそのつけないシンプルな食べ方ですが、
期待に応える素晴らしい麺です。

俵むすびはだし醤油的な味付けで、
少し味が濃い目ですが、美味しい。

エリンギの天ぷらも香りがいい～。

いや～、今日も最高でした。
今回が35回目の来店でしたが、
早い目に40回を達成しよう！

えっ！？延ばすの！？というお話です。

えっ！？宣言延ばすの！？
う～ん、まだまだ頑張らなければ・・・

なぜなのか、宣言下なのに忙しい。
営業が回れていない先さんが多い。
本日は催促を頂いてしまった三田への営業。
三田・・・
当然、昼前後に西宮北ＩＣを通る動きになる。
西宮北ＩＣを下りたのが12時30分頃。
まだ多いかな？と思いつつ、ここ、
いわしやさんの駐車場に入る。
駐車場は割と空いている。自粛ですね。

入口で手指消毒をして、引き戸をガラガラ開ける。
今日はカレーうどんに決めていました。
お盆を手に取り、おむすびの昆布を１個チョイス（笑）。
レジにて、カレーうどんを注文。
奥のカウンター席に座り、
レシートに書かれた39番がコールされるのを待つ。

店内は4割くらいの入りでしょうか。
奥のカウンターは全部空いております。
待っていると、あれよあれよと人が入ってくる。
そんな中、39番のカレーうどんがコールされる。

天かすを多めに入れて、席に着く。
そして、先ず出汁をずずず・・・
やっぱり最高！
豊かないりこの風味に、少しスパイシーなカレー。
純和風なカレーです。
このままカレーとして売り出せそうです。
ということで、おむすびの昆布をチョイスしたのです（笑）

麺をずずず・・・
やっぱり最高！
もちゅもちゅの剛麺。噛めば噛むほど、小麦と出汁カレー。
やっぱ最高やなぁ～

揚げも出汁がしみしみで最高やし、
天かすもしみしみで最高やし。

そして麺だけ食べ切ったところで、
おむすびの昆布だけを食べて、からの～
おむすびを出汁カレーにダ～イブ！（笑）
純和風カレーライスのできあがり～。
匙でわしゃわしゃカレーライスを食べる。
もう最高。出汁とカレーとライスが、
素敵なハーモニ～ィ。

もう最高。腹パン。幸せ。ハッピー。
また参ります。早く良くなれ！

まじかぁ～、というお話です。

う～ん、まじかぁ～。Gotoが一時停止かぁ～。
残念だけどしゃぁないなぁ。
でも外食が悪い訳ではない！
徹底した感染対策で慎重に楽しみましょう。

バタバタな先週今週。
バタバタしているのに、仕事は終わらず、成果もない。
何なん？この、やってられへん感。
訪問が遅れていた三田市の先さんへ、ようやく訪問できた。
何とか問題になる前に、手を打つことができた。
ほっとしたら腹が減る。
ということで、ここ、いわしやさんへ。

今年もたいへんお世話になったなぁ。
駐車場に車を停め、入口で手指消毒をして、店内へ。
おぅふ。ほぼ満席。
一先ず、えび天を取って、カレーうどんを注文。

唯一空いていたカウンター席に、太い体を細くして座る（笑）
少しすると番号が呼ばれる。
天かすを乗せて、再び体を細くして席に座る（笑）

先ずはお出汁をずずず・・・
やっぱり最高。
いわしやさん渾身の出汁が、
ストレートな辛みのあるスパイスに、味・風味の深みを生み出す。
そして、コシの強い麺を噛めば噛むほど、
出汁・スパイスの風味があふれかえる。

具で入っているお揚げが、カレー出汁とめちゃ相性がいい。
ネギもよく合います。

えび天もダイブさせましたが、
カレー出汁と相性バツグンです。

ぷはー、旨かった。やっぱり最高。

今年はこれで最後かな。
来年も宜しくお願いいたします。

あぁ、またかぁ・・・、というお話です。

第３波来たんかぁ・・・
あぁ、またかぁ・・・
でも必要な外食時は、手洗い・手指消毒して、
感染拡大に対して気を付けましょう。

何か久々だなぁ。三田。
仕事をこなしたら、ちょうどお昼やん。
ということで、やっぱり、いわしやさん。

12時の10分前に駐車場に到着。
お店はすでに、8割くらいの入り具合。
手指消毒をして、メニューを考える・・・
カレーうどんにしよう。
ということで、先ず、こんぶのおむすびをお盆に取る。
そしてレジでカレーうどんを注文。
カウンター席に座り、番号がコールされるのを待つ。
お客さんが、入れ代わり立ち代わり。
コロナ前より少ない気がしますが、人気店です。
すぐに番号がコールされました。

天かすを多めに盛って、再度着席。
では先ず、お出汁をずずず・・・
最高！
いりこの風味バツグンの出汁に、見事にマッチするカレー。
そして、麺をずずず・・・
最高！
モチモチの剛麺も、カレーに見事にマッチします。
多めに盛った天かすは、
適度にカレーを吸った頃合いに食べると、
サクッとトロッとして食感がよく美味しい。

麺だけを食べ切る。
さて、ここで、こんぶむすびの昆布だけを抜き出して食べる。
さて、もしや・・・！？
そうです。真っ白のおむすびを、カレーにダイブ！
〆のカレーライスです（笑）
カレー出汁を吸った元おむすびは、禁断の美味です（笑）

いや～、いわしやさん、やっぱり最高。
また参ります。

耐え時、というお話です。

コロナ第二波と言われています。
手洗い・手指消毒をしっかりして、
回せる人で経済を回しましょう。

県外への営業は、既取引先であっても気が引けます。
ましてや、新規開拓は全くできないです。
来期の仕込みができず、尻すぼみ感が半端ない今日この頃、
さて、久々の三田市営業回り。
ささっと仕事を片付けて、三田に来たなら当然、
ここ、いわしやさんです。

１１時半ですが、すでに駐車場はあと３台分を残すのみ。
お店の前には人はいないですが、店内はほぼ満席。
レジに並んでいる人の数を見ると、相席でもちょうど満席。

列に並び、珍しく天ぷらから竹輪\120、むすび１個\120をチョイス。
レジにてひやかけ\450を注文。
テーブルに相席させて頂き、しばし待つ。
冷やは少し時間がかかるので、順番が後になりつつも、
レシートの番号がコールされる。
天かすをのっけて、席に帰る。

では早速、うどんをずずず・・・！！！！！
やっぱり旨い！
冷やは、麺が締まるので、さらにコシが強い。剛麺ですね。
冷やは、出汁も少し香りが高めなのか、
冷やすから香りが増すのか不明ですが、
素晴らしい出汁の風味です。
剛麺をモチュモチュしていると、小麦といりこの香りが
ぶわー、来ます。もう、ぶわー、来ます。

竹輪の天ぷらをパクッと、！
旨い。磯辺な感じが美味しい。これは発見です。気に入りました。
おむすびもシンプルに美味しい。

は～、旨い。やっぱ、最高です。
今回1ヶ月ぶりだったようですが、
もう少し頻度を上げたいなぁ。
早く終息しますように！

耐え時、というお話です。

コロナ第二波と言われています。
手洗い・手指消毒をしっかりして、
回せる人で経済を回しましょう。

久々の三田市訪問。営業は完全に空振り。
また来週来なければ。それは別に苦にならない。
なぜなら、ここ、いわしやさんがあるから。
本日も営業に来たのか、いわしやさんに来たのか、
もはや分からない（笑）

11時半過ぎながら、駐車場は後数台で満車。
手指消毒をして店内を見ると、8割くらいの入り。
本日は、お店に向かっている間に、
カレーうどんを注文することを決めておりました。
これだけ暑いと、カレーが食べたくなります。
おむすびのこんぶを１個\120と、カレーうどん\640を注文。

少し待つと、カレーうどんの登場です。
先ずは、おむすびの昆布だけを、ほじって食べる。
なぜこんな不思議なことをやるのか？
それは、最後のカレーのお出汁に、ダイブさせるため！
一度やってみたかったんです。
本当は塩むずびがあれば最高でしたが。

そしてスプーンでお出汁をズズズッと、、、
はぁ～、最高！旨い！元気出るわ！
最高のお出汁で作るカレーは、今日も最高です。
最高峰の和風カレー。
そして麺を・・・
うん、このモチモチな粘り腰、最高！
モチュモチュと噛めば噛むほど、小麦の香り。
そこに乗っかる出汁の香りと、上品なカレーの香り。
三位一体、最高！

汗がブワーッと噴き出してきました。
カレーを食べて汗かくって、青春だなぁ（笑）
アラフィフおっさん、元気が出てきましたよ！

そして、お待ちかね。
昆布を除いたおむすびと、天かすを、ダーイブッ！
写真を撮りたかったですが、
正規な食べ方ではないかもしれないので、割愛いたします（笑）
これが、旨い。予想通りに旨い！（笑）

和風スパイスカレーでもう１軒出せますね。

ぷはーっ、食べた。旨かった。満足だった。汗だくだ。
尋常じゃないくらい汗があふれてきます。
夏、カレー、汗。
よし、午後から頑張ろう。
また参ります！！！

そろそろ行きましょう、というお話です。

今週末、県またぎの移動も再開の見通し。
ちょっとずつ日常が帰ってくる。
そろそろ、全力gotoグルメですね。

さて、朝から事務所が不穏な空気。
本日は終日社内の予定でしたが、
行っても行かなくてもいい用事を思い出し、
そろ～そろ～、と営業に出る。
あっと言う間に三田市での用事を済ませると、ランチタイム。
ということで、西宮北インターに近い、ここ、いわしやさんへ。
11時半過ぎでしたが、駐車場はほぼ満車。
そろそろ、日常が戻ってきているのかな？
でも店内に入ると、7割くらいの入り具合。

最近少し、ダイエット気味なので（どういう意味？）、大盛りを避け、
ひやかけ\450、さばフレークおにぎり\130、ナス天\110。
お一人様、お二人様のお客さんが多く、カウンター席はほぼ満席。
６人掛けテーブルに相席させて頂く。
ほどなく21番がコールされ、どんぶりを受け取り、天カスをよそって、席に着く。

さて、ひやかけをズズズ・・・Ｗｏｗ、最高！
冷水でさらしているので、麺のコシがさらにパワーアップ。
もっちもちの触感で、噛むほど小麦の風味が広がります。
そこに、冷えても風味最高のお出汁が、小麦の風味と絡み合う。
もう、最高ですや～ん。

さばフレークおむすびも、臭くない鯖の香りが最高ですね。
ナス天も揚げたてで旨い。
ジュワッとナスの汁があふれてみずみずしい。
お茄子の季節が来ましたね！お茄子大好き。
夏はカレーうどんもえぇやろなぁ。

ふ～、全汁して、最高の気分です。
そろそろ、そろ～っと、事務所に帰ろうかな。

また参ります！！！

それでも、というお話です。

それでも腹は減る。
緊急事態宣言が出ても、腹は減る。
緊急事態宣言が出ても、食事はしないといけない。
スーパーに行っても、コンビニに行っても、結局リスクはある。

さて、三田市某所でコロナに関連する打合せをした後、
事務所に戻るため西宮北ＩＣへ向かう。
西宮ＩＣ付近で、ちょうど１２時。
ということは、ここ、いわしやさんです。
マスクを装着し、手をアルコール消毒して入店です。
入口を全開にして、席数を減らして営業されています。
本日はせっかくなので、普段絶対注文しない肉うどん\720を注文。

私は肉うどんが好きではありません。
肉の質や調理が悪いと、臭みがありますよね。
せっかくの出汁の風味が台無しだし、
臭みのある肉自体が嫌いです。
後輩が「あそこの肉うどんは、ヤバイッす」と言っていたので、
トライしてみました。
何て考えていたら、番号が呼ばれました。

天かすを乗せて、先ずは麺から頂きます・・・
ん～、やっぱ旨いわぁ。麺が最高。出汁が最高。
そして肉を恐る恐る・・・
！！！旨い！甘味が絶妙。肉が臭くない！
そして、肉がホロホロと口の中で崩れる柔らかさ。
これは確かに、旨い！！
肉が出汁の風味を邪魔してません。むしろ、絶妙な調和。
お出汁はいつも通り、全汁ですよ！
最後の一滴まで、出汁・肉の風味、甘味が素晴らしい。

いや～、食わず嫌いはアカンね。これはやられました。
早く収束しないかなぁ。
また参ります。

それでも、というお話です。

それでも腹は減る。
緊急事態宣言が出ても、腹は減る。
緊急事態宣言が出ても、ランチはしないといけない。
スーパーに行っても、コンビニに行っても、結局リスクはある。

ここまでは、前回と同じ書き出しです。手抜きではないです。
久々に三田に来たので、１１時過ぎという早い時間に、いわしやさんへ。
入口と裏口を開けっ放しにして、席数を減らして、
三密を防いでいらっしゃいます。
お客さんは多くはないですが、席数が少ないので、
私でちょうど満席になるかな、という感じです。

ひやあつ\450・大\130を注文。
カウンター席に座り、マスク着用で待ちます。
私の後ろの後ろから、満席のため注文の受付待ち。
と様子を見ていましたら、８番が呼ばれます。

天かすを盛って、写真撮影。では頂きます。
麺をツルツルッと・・・あっ、やっぱりめちゃ旨い。
モチュッと、歯にまとわりつくくらいコシのある麺。
もうモッチュモチュで、噛めば噛むほど出汁と小麦が香る。
茹でた麺を一度、冷水で洗っているので、
コシが増しているのでしょう。
最高。
そしてお出汁をズズズ・・・、出汁が香る～。旨い。
冷水で麺を洗っているので、お出汁は少しぬるめ。
猫舌の私にはちょうどよい。
それでも風味が、ブワーッと体中を巡ります。

やっぱり、いわしやさん、最高峰やな。
たいへんな世の中ですが、早く収束するといいな。
また参ります！！！

結局（汗）、というお話です。

弊社は新年度が１０月からスタート。
それに合わせ、三田市内の某所の営業担当を外れる予定、でした。
こちら方面では唯一の営業先の先方にもそうお伝えしました。
そして、ここ、いわしやさんにも、もう来れないだろうな、
なんて書き込みました。

が、結局のところ、担当を継続することになりました。
辞める辞める詐欺ですいません　OTL

いや～、なんか、仕事的にはつらいけど、
ホッとしたような、この気分、なんなんでしょう。
いわしやさんとのお別れがつらかった、その１点かしら（笑）

ということで、今後もよろしくです的な２６回目の訪問です。
今日はカレーうどん\640と、茄子の天ぷら\110。

カレーの出汁？ルー？は、相変わらず極ウマです。
豊かな和風出汁の風味に、辛みと深い味わいのド直球なカレー。
ねばり腰のムッチムチ麺に、絡むカレーの出汁。最高。
カレーの風味が豊かですが、小麦の主張も感じます。
バランス最高。

このカレー出汁に、茄子の天ぷらをダイブ。
夏野菜のカレー、みたいな味わいに。これ、ありやな。
さらに、サービスの天かすもドバッとダイブ。
これまたカレーライスみたいな食感になり、いいなぁ。

いや～、やっぱり旨い。
担当継続になりましたので、またずっと参ります！！！

２５回目の訪問、というお話です。

レポは２３回目、訪問は２５回目ののいわしやさん。
三田方面の営業担当が外れる外れる、言いながら、
まだ担当しています。
ただ次の６月頭の納品が終われば、本当に外れます。
ということで、２５回目のいわしやさん。

ここ何回か極上カレーうどんが続いていたので、
記録的な暑さもあったので、ひやかけ・大\560。
ほどなく１３番の番号札が呼び出される。
天かすを乗っけて、頂きま～す。

！！！
冷やにすると、麺のコシが半端ない！
噛むと、うどんの方から歯に吸い付いてくる感じ！
モッチモチ！
腰があるから、よく噛む。
噛めば噛むほど、小麦と出汁の風味が口の中に広がる！
いや～、今日も最高です。
天かすも出汁を吸っていい風味。

やっぱり最高。また参ります！！

離れられない、というお話です。

引き継ぐはずの三田の営業担当先が離れない。離れられない。
うどんのいわしやさんからも、離れられない(笑)

三田でのランチは、ここ、いわしやさんが最高です。
住所は西宮市山口ですが(笑)

今日もカレーうどんです。
すっかりはまってしまいました。カレーうどん・大¥720。
ホンマ、最高です。離れられない(笑)

ルー？出汁？も、最後の一滴まで旨い！
天カスとネギを多目に入れると、
アクセントになって、これまたいい。

また参ります！
って、いつ担当外れるんやろ(汗)

世の中は世知辛レー、というお話です。

某所の営業担当もあと、丸２ヶ月。
という状況において、２日連続で納品ミス。
発注前に品番とか確認したのに、届けたモノに対して
「これじゃない」・・・
世の中、世知辛いですわ。

そうは言っても、１２時になればランチタイム。
タイミングが合ったので、ここ、いわしやさん。
久しぶりです。でも相変わらず車がいっぱい。
１０分くらい待ってようやく駐車できました。
で、中に入ると満席で・・・はない。けっこう空いている。
一人１台でご来店、みたいな感じなのでしょうか？
ま、気にせず、カレーうどん大\720を注文。

待つこと５分くらい、なみなみのカレーうどん登場。

ルーが旨い。本格的でスパイシーなルー。少し辛い。
でもうどん出汁の風味も香ってくる。
もうこれは、カレー専門店も顔負けですね。
ジャガイモ、タマネギ、ニンジンを入れれば、
専門店なみのカレーライスになります。

このスパイシーなルーに、
いわしやさんのコシのある麺が合っている。
スパイシーなルーに負けない。

天かすを予め入れておくと、最後のルーを飲むときに、
ライスっぽいムニュムニュ感とボリューム感が楽しめます。
ただこれは、人それぞれ、好みがあるかも・・・（笑）

あと２ヶ月か・・・
今生の別れではないのですが、担当を外れるまで、
また参ります！！

別れが寂しくなる・・・、というお話です。

さてさて２１回目の訪問。
営業エリアが紀伊半島専属に変更になります。
いわしやさん、いや、三田への営業は、あと何回できるのでしょうか。。。

で、今回は、今まで食べてこなかったメニューを注文だ！
う～ん、カレー好きなので、カレーうどん・大\720。
お味の方は・・・！！！！！！！！
旨い。これは旨い。カレーが旨い。麺とよくからむ。
正直ルーは、カレーライス専門店より旨いんでは！？
出汁の風味がプワーッと、カレーの香りがプワーッと。
和風出汁だけどカレーライスにしても絶対に旨いはず！

いやはや、こんなに旨かったんだ。今までなぜ注文しなかったのか。
さらにお別れがつらくなるわな・・・

もう２０回目、書くネタが・・・、というお話です。

今回で２０回目の訪問。
毎回「旨い、美味しい」と書いたので、
もうどう書けばいいのか・・・

とにかく一言「今日も旨い」・・・ごめんなさい。

お久しブリーフ、というお話です。

三田市方面の営業担当を外れる、という噂が…
せっかく築いた先方との関係性と、
せっかく築きあげた19回目のいわしやさん訪問回数…(笑)
あと数ヶ月かもしれませんが、3ヶ月ぶりの訪問。

連日の35℃超え。
ひやかけ大(\530)としか、口が動きませんでした。
冷ですと、麺のコシが最後までムッチムチ。
噛めば噛むほど、小麦と出汁のハーモニー。
最高！

いやー、担当外れるのかなぁ。
だとすると、淋しい限りです。
それまで、ヘビロテの日々か…

美味しいものを食べると会話も弾む、というお話です。

営業の後輩が１人、この４月から増えました。
今日は同行営業で、三田方面へ。

ならば営業を知る前に、腹ごしらえ（笑）。
美味しい店を知ることも営業だ（爆）。

私はひやあつ大\560、後輩はひやかけ\430。
初めての同行で、車中そんなに会話は弾みませんでしたが、
「うどん、旨いっすね。麺の味が濃くて、出汁も美味しいっす」、
「営業すると、色々外食できるからいいっすね」、
「自分も担当エリアで・・・」・・・、と、
集中して食べているのが阻害されるくらい、話しかけてくれました（笑）。

旨いものを食べると会話が弾んでいいです。
ただ、回転のいいお店なので、会話時間は短かったですが（笑）。

危機一髪、というお話です。

今年２回目。あつかけ大\530です。
この腰の強さ、出汁の風味、他ではなかなか味わえないです。

こちら方面の営業を、後輩に引き継ぐか？というお話がありましたが、
諸般の事情により、引き続きこちら方面の担当です。
あぶない、あぶない・・・（笑）
関西最高峰のうどんが食べられなくなるのは、困ります。
来月以降、来年度も通いまっせ！

遅くなりました、というお話です。

今年最初の、いわしやさんです。
小雪が舞う中での訪問です。

ここはやっぱり、あつかけ大。
いつもながら、コシ、出汁、最高です。
おとなりに座られた方も「旨い!!この店、近所ならいいのに」と。
お気持ち痛いほどわかります。

今年も通わせて頂きます!!

たいへんお世話になりました、というお話です。

今年2月の初訪問から１５回目。今年最後のいわしやさんとなりました。

来年も宜しくお願い申し上げます。

一言。『やっぱり旨い』。

今年はあと何回…、というお話です。

今年の2月に初訪問。それから、もう14回目。
月1、2回のペース。
そんなペースで通ったのは、奈良の某がっつり系とここくらいかな…(汗)

奈良の某がっつり系は別として、それくらい通いたくなるくらい、旨い。
今年も後1ヶ月。あと2回は来なければ♪

13回目、というお話です。

やっぱり旨い。以上です。(笑)

１２回目の来店、というお話です。

かなりのリピ率となっております。ここ、いわしやさん。
まだ食べていなかったメニューに挑戦、ということで、しょうゆ(\430)。

ゆでた麺を水切りし、しょうゆをかけて食べる、超シンプルメニュー。
このしょうゆは、麺のコシがさらに楽しめる！！
ゆで時間が違うのでしょうか？だしに浸かっていないからか、コシがすごい！
コシがすごいから、しょうゆのシンプルな味でも、風味豊かに楽しめる！！

いやはや、素晴らしいうどん店です。。。

来店１０回記念、というお話です。

今日もうまい。ほぼ毎週。来週も。
来週はしょうゆ\430に挑戦します。楽しみ。

へびろて、というお話です。

三田での仕事が続き、毎週きてます。
今日はひやあつを注文。
「ひやあつってなんですか？」
「麺を締めてから、あったかい出汁をかけたものです。」とのこと。で、注文。
なるほど、"ひや"と"あつ"の中間ですね(笑)。
麺が"あつ"よりしまっています。
出汁は猫舌の私にはちょうどよい温度。
やけどすると、味がまったくわからなくなりますから。

しかし、旨い。明日も来るかも～(笑)

土曜も満員御礼、というお話です。

そのまんまです。土曜も満員御礼です。

美味しいお店は、皆さんよく知っていますね(笑)

本当に美味しいと、言葉が見つからない、というお話です。

ということで、記事は割愛致します（笑）。

本当にうまいです。麺、出汁。最高。

とにかく旨い、というお話です。

そのお話は割愛致します（笑）。

旨いからまた来た、というお話です。

ほんまに、それだけ。
旨いからまた来た。
ほんまに、それだけ。

僕以外のお客さん(恐らく初訪問)も、「旨い旨い」の連発。

麺が旨い、出汁がいい。
「たかがうどん、されどうどん(笑)」
ほんまに旨い。また来週も(笑)

大盛り…万歳、というお話です。

いわしやは旨い、と、さんざん食べログしました。
今さら私がどうのこうの言う必要もないくらい、
人気店だし、有名だし、いつも満員だし。

大盛りもなかなかの量です。大満足でした…(笑)

あらら、水曜はお休みですか、というお話です。

今日は水曜日。一昨日の月曜の来店から中1日で、
ルンルンで再訪。いわしやさん…
って、おい、定休日かい！

なので、月曜のレポを忘れていたので、そちらのレポです。
月曜は、あつかけ\430と、舞茸天ぷら\130。

何回も同じこと書いても意味ないので、一言…
やっぱり旨い(笑)。
とにかく、この麺は旨い。ただ、それだけ。言葉は不要。
なので、明日木曜日に行きますよ～ぉ。営業ルート変更してでも(笑)

…結局、木曜日…仕事の都合で行けず…（ ＴДＴ）

大仕事のあとは、うどんが旨い、というお話です。

１年くらい前から有利に進めていた仕事が、
この土壇場で、競合に完全にひっくり返され、
最早とんびに油揚げ状態で、各所から冷ややかな空気・・・
最終結果が発表される本日、諦めムード満々で先方のところへ・・・
えっ？まさかの、再逆転・満塁ホームラン？うそでしょ？
ということで、自分にご褒美。で、いわしやさんです。

前回は「あつもり\430」、今回は奮発して（爆）「ぶっかけ\490」。

麺の素晴らしいコシ。
つるっと口に入り、口の中ではからみつく食感と小麦の香り。
そこに濃い目の味付けされた出汁の風味が絡み、パラダイス。
最高のうどん屋さんです。

いつも駐車場、店内ともいっぱいですが、
その理由は、食べてみるとよくわかります。

仕事が忙しくなりそう。来週もまた来ちゃおうかな。ウキッ。

せっかく褒めようと思ったのに、ダメやん、という話です。

インターから下りてすぐ、しかも反対車線側、
灯台もと暗しな感じのお店、
それが、このいわしやさんです。
以前からそこに何か店がある、という認識はありましたが、
店の名前も、何の店かも知りませんでした。
運転中で、しげしげ見れないですから。

ランチ、特にうどんを外さない後輩君が、ある日、
「西宮北インターに旨いうどん屋がある」という話をしました。
そこで初めて、あぁうどん屋だったんだと知りました。

ならばと。
某所への商談の帰りによってやろう、ということに。
で、商談終わって向かっていると１本の"メール"。
後輩君からの仕事メール。
何だ今頃連絡してきたのか。朝事務所にいた時に話しせぇよ。
・・・『もうすぐ出るけど、あれ大丈夫？』」、「大丈夫っす」って、やり取りしたはず。
こういう所がアカン、言うてるのに。

そんなことはさておいて、
あつかけ\420、かきあげ\130、とりむすび\130を注文。
うどん、めちゃ旨！！
こしがすごい。出汁がいい。こしがあるから噛む。噛むから、小麦と出汁が香る香る・・・
関西の１番店が、某お店から、こちらに変更で～す。

やっぱり後輩君、すごいわ・・・と認めている時、１本の"電話"。

「先輩、"あっ、もう昼でしたか？"見てもらえました？さっきのメール？
　ＯＫですか？支店長から催促がありました。急ぎなんです。」

はい、ここでブチッ。（「あっ、もう昼でしたか？」のフレーズに反応）
「ガラケーでエクセルが見える訳ないだろ！（怒）
　しかも明らかに運転中か商談中の時間に送ってきて。
　支店長から催促？今朝の俺の催促はスルーしやがって！
　知らんわ！支店長に直接見てもらえ！」　プツッ、ツー、ツー。

一瞬でも褒めたこと、取り消さざるを得ません。
「うまかったで！」という話も、しばらく封印で・・・