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店名 |
ハルキ(HARUKI)
|
---|---|
ジャンル | お好み焼き、鉄板焼き |
予約・ お問い合わせ |
070-5661-9369 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
香櫨園駅から472m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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この前行った「きた八」も「たいのたい」もたまたまビブグルマン。
芦屋、西宮の★付レストランはコンプリートしているので、それならビブグルマンを制覇してみようってことで今日は「お好み焼きHARUKI」
香櫨園に住んでいたころ、一度お邪魔したことはあったものの、
村上春樹も香櫨園出身ってことで店名は覚えていたものの、舌の記憶はほぼなし。
まずはお通し
新玉ねぎ
新ゴボウ
新ニンジン
ゴボウは醤油につけただけ、玉ねぎは塩のみ、ニンジンは甘酢
おっと、ヤバい。
これで胃袋つかまれた(笑)
オーダーは、
◆季節野菜炒め
塩と少量の醤油だが、野菜を焼き、蒸し、生を使い分け、絶妙な仕上がり
◆ハーブのお好み焼き
(バジル、タイム、ローズマリー、オレガノ)
塩で食べる方が美味い
または、ドロソースを少量、ツケダレ仕様
◆鴨のたたき
◆スパニッシュオムソバ
酒はシェリー(マンサニージャ)
、を飲みきり、スコッチに
バーバリーのスコッチ?
まあ、なんでもええわ(笑)