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神戸市北区 × 日本料理 でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、けんけんの関西食べある記さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

けんけんの関西食べある記口コミ1,015件フォロワー3,893人

4.7

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク4.0

2018/09訪問1回目

4.7

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク4.0

￥6,000～￥7,9991人

贅の極み！随所に驚きが隠れている精進料理が絶品！

至るところにこだわりが垣間見える！
感動すること間違いなしの精進料理！！

有馬温泉の旅館「古泉閣」が営む、精進料理が頂けるお食事処。
「古泉閣」の部屋や温泉はもちろん良かったですが、特に素晴らしかったのがこちらの精進料理！

「古泉閣」から歩いて数分のところにありますが、送迎バスで送り迎えしてもらえます♪

店舗の外観入口は高級感がある佇まい。
日本庭園を横目に見ながらお食事処へ進みます。

店舗の内観お食事処は完全個室！
この部屋で寝泊まりもできそうなぐらい広い！

1部屋に4名ずつ座れる掘りごたつが2卓ありました。

メニュー表夕食は精進料理（8640円）と
ふるまい精進（5400円）の２のコースがあります。

今回わたしは「ふるまい精進」コースを注文！

・有馬ビール（650円）
まずはご当地ビール「有馬ビール」でかんぱーい！！
さっぱりとした風味で飲みやすい♪ちょっと苦味が強いかな？

初めて飲みましたが想像以上に美味しかったー！
メニューを見てみると有馬ビールのほかに「六甲ビール」もあったので注文！

・六甲ビール（600円）
飲み比べてみると「六甲ビール」の方が苦味が控えめで飲みやすい♪
甘み・酸味が広がって美味しかった！

・座附吸物
まずは食前酒の梅酒をぐいっと。
座付き吸い物は、
落花生
ごま豆腐
ほうれん草のおひたし

ごま豆腐の上のわさびが良いアクセントになって美味しい♪
ほうれん草のおひたしにはおぼろ昆布が乗っています。
あっさりめの味付けでこちらも美味しかった♪

・生盛膾（いけもりなます）
そして驚いたのが、「生盛膾（いけもりなます）」！
初めて聞いた料理ですが、調べると「飛騨高山の伝承料理」とのこと。

板わらび
赤しそ
きゅうり
岩茸
芋茎（ずいき）

が入っていました。

真ん中のソースは豆腐をうらごししたもので、全ての料理を混ぜ混ぜして頂きます。
苦味や甘み、酸味など５つの味を一皿で味わえる一品！

色んな味と食感が味わえて不思議！上品な白和えのような感じかな。
豆腐をうらごししたソースはまろやかで程よい酸味があって美味しかった！

・椀物
お次は椀物。
もみじの形のにんじんが目を引く。

「ごどうふ」と呼ばれる豆腐、
「アキシマササゲ」というインゲンの仲間、
そして分厚い「大黒しめじ」が入っていてボリューム満点(*´▽｀*)

豆腐は一般的に「にがり」を使用して作りますが、「ごどうふ」は「くず」を使用して作る豆腐。
普通の豆腐よりもモチモチ食感で杏仁豆腐のような感じ。優しい味付けで美味しい♪

大黒しめじも肉厚で食べ応えがあって美味しかった～(*´艸｀)
味はもちろん、彩り豊か見た目もキレイでした♪

・湯葉のお刺身
これめちゃくちゃ美味しかった！！
とろみのある上品な餡と、なめらかな湯葉豆腐の組み合わせは最強！

先ほどの椀物同様、こちらも見た目が鮮やかで綺麗でした！

・日本酒飲み比べセット（1000円）
続いて日本酒の飲み比べセットを注文！
義侠黒龍小鼓の３種飲み比べが驚愕の1000円！！(゜Д゜)

安すぎません・・・？？
これ利益出るのか心配になるレベル。

３種とも異なる味わいと風味で、ちょっとずつ飲み比べることができて楽しかった♪

個人的に黒龍が好み(*´艸｀)

・凌ぎ
ここで「凌ぎ」の二八蕎麦。
空腹を凌ぐ意味合いで出される料理ですが、ここままの時点で想像以上にお腹が膨れてきてます笑

くるみのペーストが上にかかっています。
蕎麦はしっかりとした食感。

添えられたわさびの辛みと、くるみのペーストのコクが合わさって絶品でした！

・八寸
なにこれめちゃくちゃ綺麗ー！！！(゜Д゜)
お料理の彩りも綺麗だし、使用されている器も可愛いし素晴らしい・・・

左の黄色い器にはイチヂクが入っていて、上にはゴマのペースト、京あられ、柿が乗っています。
自然な甘さで美味しい♪

真ん中には左から、
かぼちゃのペースト
ひょうたんの奈良漬け
こんにゃくの３つ。

奥には豆腐を裏ごししてくるみを投入した「擬製豆腐」が盛り付けられていました。

どれも美味しかったですが、特に驚いたのが「かぼちゃのペースト」！
ペーストとは言っていますがまるでお餅のような食感でびっくりしました！
上に乗っている味噌が味のアクセントになって美味しかった♪

左には
生麩の揚げたもの
枝豆
さつまいものの３つ。

生麩の揚げたものはお肉のような食感で驚き！
どの料理も素晴らしい！「秋」がぎっしり詰まった一品でした(*´▽｀*)

・預鉢
海老芋
カブラ
すぐなかぼちゃ
きぬさや
長茄子の５種が綺麗に盛り付けられています。

あっさり優しい味付けでちょっとした箸休みになりました♪

・強肴
ししとう
さつまいも
あわび茸
豆酵有馬揚げの４種。

衣は干したお米を揚げたもので出来ています。

想像以上にサックサクの食感で驚きました！

・湯葉まんじゅう
これがめちゃくちゃ美味しかった！！
湯葉饅頭はモチモチ食感で美味しい♪ポン酢であっさりと頂きました♪

個人的に一番好きなメニューかも。

・飯
お茶漬けではなく「湯漬け」！
炒ったお米が入っています。

お漬物とお味噌を入れて口へかきこみます！
超あっさりで最後の〆にピッタリ！

ほっこり落ち着くお味でした♪

・旬果
食後の果物は梨とブドウ。
紅葉の赤が映える一皿！
梨は有馬サイダーに漬け込んでいてほのかに甘かった♪

いやあすごすぎる・・・(゜Д゜)

接客も素晴らしいし、提供されるお料理は一つ一つ髄所にこだわりが見えて驚き！

味も去ることながら器や盛り付けなども素晴らしくて、目で見て楽しい食べて美味しい料理でした！！

精進料理ってあんまり満腹にならないって勝手なイメージがありましたが、
ここへ来て考えが180℃変わりました！

お腹がもちろん満腹になるし、何より心がいっぱいになりました(´▽｀)
久々に感動する料理を食べた気がします♪

　

5

座附吸物

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有馬ビール（650円）

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六甲ビール（600円）

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生盛膾（いけもりなます）

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椀物

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湯葉のお刺身

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日本酒飲み比べセット（1000円）

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日本酒飲み比べセット（1000円）

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二八蕎麦

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八寸

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預鉢

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強肴

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湯葉まんじゅう

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湯漬け

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2

旬果

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://osaka-gourmet01.com/2018/10/01/6050

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留精進料理慶月このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	日本料理、うなぎ
住所	兵庫県神戸市北区有馬町1455 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	＜車＞神戸市内から約35分、大阪から約50分＜電車＞三宮から約30分、梅田から約75分、京都から約95分＜バス（主要）＞三宮から約25分、西宮から約50分、梅田から約50分、京都から約70分＜新幹線＞新神戸駅から電車で約30分（京都から新神戸経由で75分）＜飛行機＞伊丹空港から直行バスで約30分【有馬温泉駅から】徒歩6分　※送迎車で約2分【有馬温泉バス停から】徒歩4分　※送迎車で約2分有馬温泉駅から438m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:30 - 15:00 L.O. 料理13:30 17:30 - 21:00 L.O. 料理19:00 火定休日 ■ 営業時間 2023年12月末まで休業致します。 ■ 定休日その他（本館･古泉閣の休館日に連動して休み）
予算	￥5,000～￥5,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済不可

席・設備

席数	44席（掘りごたつ座敷席8名ｘ2室+６名×１室＋４名×１室＋2席＝28席、テーブル4名ｘ4＝16席）
個室	有（6人可、8人可）６名以上で掘りごたつ座敷のお部屋貸切可能。詳しくはお問合わせくださいませ。
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 10台、本館･古泉閣の駐車場も利用可
空間・設備	落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可座敷のお部屋もございますので、ベビーカーの入店はご相談ください。
ホームページ	http://www.kosenkaku.com/plan/?id=daytrip
公式アカウント	https://www.instagram.com/kosenkaku_official
オープン日	1988年10月
備考	「元湯古泉閣」直営の精進料理料亭「慶月」肉や魚を使わず、もち米、ジュンサイ、銀杏、胡桃など主な食材は飛騨高山から直送。さらに丹波の黒豆など地元の野菜を取り寄せ、昆布をベースに味付けし、和食器に盛付けて一品ずつご提供いたします。【送迎のご案内】電車、バス、ロープウェイの有馬温泉駅より送迎車をご用意しております。駅到着後お電話ください。 TEL.0120-300-000（9:00～18:00）【温泉のご案内】源泉掛け流し「岩風呂」 6:00～10:30／12:30～23:00 展望風呂「八角堂」 5:30～10:00／10:30～13:30／15:00～24:00（サウナ 15:00～24:00） ※入浴付きのプランには神戸市の日帰り入湯税75円が含まれております。【夏季限定プールのご案内】 4/29～9/25はプール＆ジャグジーもご利用いただけます。 ※水着のご用意はございません。ご自身でご用意くださいませ。 ※「源泉掛け流し温泉またはプールの1回利用付き」のコースは、　温泉（岩風呂／八角堂）もしくはプールのいずれかから1つ選んでご利用くださいませ。（別途1,000円でのご利用も可能です。）
お店のPR	「精進料理」の真髄は究極のおもてなし。良質なお食事と有馬の金泉で身も心もほぐされます。慶月の精進は、文人墨客をもてなすために始まった飛騨高山の『角正』より伝承する、「相手を思う心」が基本のおもてなし料理です。一般的な精進料理とは異なり、出来たてを一品一品ご提供するスタイルで、素朴ながらも格調高い味わいを60年以上守って参りました。また、健康問題が増加する昨今には、日本料理の原点で究極のスローフードと言える精進料理と、良質な温泉で心と身体を整えていただければ幸いです。 ...
初投稿者	ハヤブサ77（205）