メニュー・プラン : 備長炭串焼き 大山どり ゆきひら 玉津店

更新日 : 2024/04/18

料理メニュー

(税込価格)

~春爛漫フェア~

◇季節の美味しさ多数ご用意しております◇

◆大山どりの水炊き鍋:8時間じっくり炊いたスープが自慢
◆桜鯛のカルパッチョ:兵庫県の海の味覚を贅沢に!
◆炊き立て たけの子釜飯:伊川谷産のたけのこがたっぷり!ゆきひらで春を味わう
◆広島県産蒸し牡蠣:ぷりぷり濃厚 旨味たっぷり
◆抹茶のフォンダンショコラ:とろ~り本格宇治抹茶を使用!

~*ゆきひらお薦め*~

おすすめ

オープン以来人気No.1!ゆきひら流【大山どりの水炊き鍋】(2人前~)

1,848円

ミネラルたっぷりの地下天然水と、さわやかな澄んだ空気に囲まれ美味しい鶏に育つ条件の整った最高の環境で「大山どり」は育てられています。ふっくらジューシー、旨味豊かな鳥取名産の銘柄鶏。ゆきひらでは毎日大山どりの鶏ガラを8時間炊いて造るスープが自慢です!是非ご堪能ください♪

【鍋】

大山どりと彩どり野菜のトマト鍋(2人前~)

1,958円

和牛もつ鍋(2人前~)

1,958円

【串・焼き物】

大山どりもも肉の炭火カゴ焼き

1,078円

《数量限定》大山どりソリレス串(二串)

638円

やみつきねぎ塩タン串(二串)

748円

大山どり月見つくね

638円

牛ハラミのねぎま串(二串)

748円

新玉ねぎと厚切りベーコン串(二串)

638円

《鹿児島県産》ぶりカマの炭火焼き

968円

《数量限定》地鶏のももたたき

1,408円

炭火焼きブロッコリー

418円

オクラの豚巻き串(二本)

528円

大山どりこころのこり串(二本)

638円

【一品・肴】

《淡路産》新玉ねぎの丸蒸し

528円

そら豆の塩茹で

638円

《高知県産》藁焼き初鰹のたたき

1,078円

カマンベールチーズとメープルナッツ

858円

モッツァレラチーズの麻婆豆腐

968円

《数量限定》地鶏レバーの炙り刺し

1,298円

蘭王のせ!てりたまハンバーグ

1,078円

やみつき蒸し鶏

858円

濃厚!海老みそフォンデュ

968円

《兵庫県産》桜鯛の梅カルパッチョ

1,078円

《広島県産》蒸し牡蠣(3個入り)

1,078円

大人のわさびマヨポテサラ

638円

しらすと春キャベツの和風サラダ

858円

《鹿児島県産》ふぐと若竹の土瓶蒸し

1,078円

【揚物】

《兵庫県赤穂産》大粒カキフライ(5個入り)

1,078円

《兵庫県産》甘エビの唐揚げ

638円

ホクホク♪里芋の唐揚げ

638円

【〆】

桜海老の釜めし

1,188円

炙り大山どりの釜めし

1,188円

おいしいうめ玉うどん

748円

《数量限定》地鶏の肉寿司(5貫)

1,408円

【デザート】

各種

・《お口の恋人!》抹茶のミニ雪見大福 418円
・フォンダンショコラ(バニラアイス添え) 638円

炭火焼 大山どり串・焼き物

1人前 2本になります。

ねぎみ(たれ・塩)

396円

み(たれ・塩)

396円

かわ(たれ・塩)

374円

せせり(たれ・塩)

396円

ヤゲン軟骨(塩)

308円

ぼんじり(たれ・塩)

374円

鶏はらみ(たれ・塩)

374円

ずり(塩)

374円

こころ(ハツ)(たれ・塩)

374円

きも(レバー)(たれ・塩)

374円

ささみしそ巻

374円

ささみわさび

374円

手羽先(たれ・塩)

495円

つくね(たれ・塩)

528円

こころのこり(はつもと)

495円

炭火焼 地鶏・牛・豚串

1人前 1本になります。

播州百日どり み(たれ・塩)

495円

播州百日どり かわ(たれ・塩)

396円

牛ハラミ

528円

上ミノ

495円

牛ホルモン

418円

豚バラ

308円

炭火焼 野菜・海鮮・その他

ししとう(2串)

385円

しいたけ(2串)

385円

白ねぎ(2串)

385円

屋台風つぼぬきいか(たれ)1杯

880円

有頭エビ(2尾)

748円

粗挽きソーセージ(5本)

528円

うずら(2串)

308円

お鍋

大山どり すき焼き鍋(1人前)

1,738円

ふっくらジューシーで甘みのある大山どりに自家製割り下が絶妙にマッチ。お好きな鶏肉部位を二種類選んで頂き、そのままでも良し、炙っても良し。口の中でじわりと広がる旨みに思わず舌鼓を打ちたくなる味わいです。

玉子追加一個 66円(税込)

大山どり 水炊き鍋(1人前)

1,848円

こだわりの大山どりガラをふんだんに使用し、8時間以上じっくり炊いて作り上げたコラーゲンたっぷりの当店1番人気のお鍋です!

うま唐鉄鍋(1人前)

1,628円

店主オススメ!ゆきひら特製旨辛ダレと国産豚の甘味が相性抜群。甘さと辛さが味わい深い!一度食べたらやみつき間違いなしのお鍋です!

<お鍋のトッピング>

●白菜/白ネギ/豆腐(1丁)/うすあげ :各308円
●ソーセージ(3本):352円
●つくね(5個):528円
●チーズ/しゃぶしゃぶもち 各352円
●うどん/中華そば 各308円
●雑炊セット大495円、中385円、小275円
(卵、刻み九条ネギ、刻み海苔付き)

一品

塩ゆで枝豆

330円

冷奴

330円

甘辛白菜キムチ

418円

やみつききゅうり

418円

お漬物盛り合わせ

418円

塩だれキャベツ

418円

さっぱり梅なんこつ・長芋の水キムチ

528円

鶏皮と水菜のパリパリポン酢

748円

炙りひねポン

748円

鶏むね肉の生ハム

748円

地鶏のむね刺し

968円

揚げ物

ポテトフライ

528円

真あじの大葉フライ

638円

カニクリームコロッケ

638円

大山どりの唐揚げ

748円

カマンベールチーズフライ

660円

サラダ

冷やしトマトのスライス

418円

大根と水菜のシャキシャキ梅サラダ

638円

カリカリベーコンと半熟玉子のシーザーサラダ

858円

〆・ごはんもの

白ごはん

伊川谷産ひのひかり米を、品質にこだわり毎日精米!
小:165円、中:220円、大:275円

手作り焼きおにぎり(1ケ)

330円

梅茶漬け

418円

鮭茶漬け

418円

大山どり茶漬け

528円

玉子スープ

418円

わかめスープ

418円

あっさり鶏にゅうめん

528円

大分県産『蘭王卵』かけご飯

528円

〆のざるそば

660円

「こだわり十割そば」香ばしい風味、のどごしの良さが◎

昔ながらのたまごサンド

715円

喫茶店で食べた懐かしい味!

甘味

シェフの濃厚ティラミス

528円

しっとりと濃厚なコク、甘味のバランスが絶品!

黒みつきなこアイス/クッキー&クリームアイス/柚子シャーベット

297円

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
備長炭串焼き 大山どり ゆきひら 玉津店
ジャンル 焼き鳥、居酒屋、鍋
予約・
お問い合わせ

050-5456-2496

予約可否

予約可

◆混雑状況により、2名様のご予約はカウンター席をお願いする場合がございます。お席のご希望に沿えない可能性がございますため、予めご了承くださいませ。

住所

兵庫県神戸市西区二ツ屋1-3-4

交通手段

・伊川谷本店より車で10分
・第二神明玉津ICより車で2分
・西神中央駅より車で10分
・神姫バス 二ッ屋公園前より徒歩2分

西明石駅から3,246m

営業時間
    • 17:00 - 03:00
  • ■ 営業時間
    焼き鳥・炭火焼き焼肉弁当テイクアウトはじめました!


    ■ 定休日
    無休(大晦日・元旦を除く) 
予算

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

席・設備

席数

32席

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

14台

空間・設備

落ち着いた空間、カップルシートあり、バリアフリー、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

公式アカウント
オープン日

2019年11月1日

電話番号

078-927-9835

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

ふぅみふぅみ(64)

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よくある質問

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     17:00 - 03:00
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     17:00 - 03:00
    [日]
     17:00 - 03:00

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    焼き鳥・炭火焼き焼肉弁当テイクアウトはじめました!


    ■ 定休日
    無休(大晦日・元旦を除く) 

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    ・第二神明玉津ICより車で2分
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    はい、予約可能です。

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    家内の誕生日祝いに家族4人で伺いました。
    次女の車で来たお陰で、旅行以外で久しぶりに外食でお酒をいただきました。
    レギュラーメニューは普通の味でしたが、おすすめメニューの中で大山どりを使った料理は美味しかったです。
    また、大山どりとさっぱり瀬戸内レモン鍋は個性的な味で、さっぱり締めることができました。
    最後にバースデーデザートのサービスがあり、良い誕生日祝いになりました。
    いただいた料理...