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メニュー写真に味噌の文字を見つけて訪問
濃厚クリィーミー味噌らーめん 780円
唐揚げライスセット 300円
スープの熱さ
あつい┃熱あつ
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ストレート中太麺
スープはあまり好みではない甘口の白味噌だが
鶏豚白湯の甘みと合わさると不思議と気にならなくて美味しい
中太の麺はモチっとしてコシがありスープと絡むとツルっとして美味しい
具材は海苔、ネギ、ナルト、紫玉ねぎ、シナチク、鶏肉、チャーシュー
唐揚げは衣がサクッとしていて美味しい
今回の駐車場 無料
敷地内店舗共有の無料駐車場
口コミで店名が変わったことを知り久しぶりに訪問
清湯醤油らーめん 700円
チキン南蛮ライスセット 350円
スープの熱さ
あつい┃熱あつ
■■■■
少し縮れた平打ち中細麺
鶏ガラ出汁に焼きアゴ、片口イワシ、2種類の昆布、香味野菜
などでとった出汁を合わせたバランスの良い甘口の醤油スープが美味しい
モチっとした食感の平打ちの中細麺はスープと合っていて美味しいが
加水率の加減かあまりツルツルはしていないように感じる
具材は海苔、ナルト、ネギ、穂先メンマ、鶏チャーシュー、レアチャーシュー
低温調理であろう鶏チャーシューはしっとり食感で美味しい
レアチャーシューはやわらかくて味もよく美味しい
前回もやしが要らないと書いたからなのか醤油らーめんからもやしが無くなっていた
ってまぁそんな影響力あるわけないよねー
今回の駐車場 無料
敷地内店舗共有の駐車場
前回は鶏豚白湯を食べたので今回は鶏がら醤油で
鶏がら醤油らーめん 730円
唐揚げ3個 320円
スープの熱さ
ぬるい┃あつい┃熱あつ
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平打ちストレート中細麺
しっかり熱いスープに背脂のコクが合わさって甘塩っぱくて美味しい
モチっとした歯ごたえの平打ち麺がスープと合っていて美味しい
背脂、海苔、ナルト、斜め切りのネギ、もやし、中判のレアチャーシュー2枚
レアチャーシューは厚みはバラバラだけどやわらかくて味も美味しい
好みとしてはもやしは要らない
鶏豚白湯と背脂醤油が売りのラーメン店 地元再発見65
地元兵庫のラーメン店(3.5未満)にも注目してみよう
昼はラーメン店、夜は幕看板を取り払って居酒屋の二毛作
始めは居酒屋に間借りしているのかと思いきや
居酒屋の営業時間の変更とラーメン店始めましたのお知らせが
1枚の紙で告知してあるので二足のわらじで営業中かもしれない
鶏豚白湯醤油らーめん 770円
Dセット 380円
唐揚げ3個
ご飯
スープの熱さ
ぬるい┃あつい┃熱あつ
■■■■■■■
平打ちストレート中細麺
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岡山県産の鶏ガラと鹿児島県産の豚骨を絶妙なバランスで合わせ、コトコト火を入れ
20時間以上時間をかけ白濁させたスープに熟成醤油を合わせた濃厚でまろやかなラーメンです
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↑↑鶏豚白湯醤油らーめんの説明文
サラッとしたスープを泡立ててまろやかな口当たりで
あっさり目だけど鶏と豚の旨みを感じて美味しい
麺はツルツルで喉ごしの良い平打ち麺でスープと合っていて美味しい
レアチャーシューは普通
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H.Y.S
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店名 |
掲載保留
中華そば 正念場(【旧店名】中華そば かーかっか)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
朝霧駅から2,100m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
分煙 夜営業2階席で喫煙可能 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 店舗共有駐車場15~16台 |
利用シーン |
|
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公式アカウント | |
オープン日 |
2019年7月14日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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鶏と煮干しの清湯中華そば 800円
スープの熱さ
あつい┃熱あつ
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平打ちストレート中太麺
スープは鶏清湯の醤油で煮干しの風味が効いていて美味しい
麺はまっすぐな平打ちの中太でツルツルでモチモチっとコシのある歯応えで美味しい
具材はネギ、焦がしネギ、ナルト、穂先メンマ、薄切りのレアチャーシュー
今回の駐車場 店舗共有の駐車場 無料