Name: 麺屋 貝原
Address: 北別府5-17-3, 神戸市西区, 兵庫県, 6512117, JP
Price range: ～￥999
Rating: 3.59

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神戸市西区 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

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mods35 口コミ866件フォロワー412人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/06訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

名店の仲間入りの予感♡『貝醤油そば』

コロンブスを出て、阪高永井谷に向かう、
入口手前で高評価のラーメン屋さん発見！
全然お腹いっぱいにならなかった、先輩の独断で、
急遽連食決定！
ごち♡ｱｻﾞ━━(･д･)ゞ━━ｽ!!

木目調の清潔感ある店内

店頭の黒板は、塩がおすすめと描いてあったけど、

『貝醤油そば』800円

券売機の隣に、高額紙幣の両替機あるのは、
お客様本意に立った店主さんと思えます
よく見たら「領収書」のボタンもある

アルバイト(？)女の子と、お二人体制
笑顔できめ細かい接客の店主さんに比べ、
挨拶だけ程度で、素っ気ないアルバイトちゃん
店主さん気を使ってるぽい(^^ゞ

白いすり鉢状の器
どうしても少なく見えるんですよねー(^^ゞ

大ぶりのチャーシュー2枚、
穂先メンマ、刻み白ネギ、プチトマト1/2
味玉1/2もデフォでついています

味玉とは名ばかりで、ゆで玉子やん！てこと、
よくあるのですが、久しぶり美味しい味玉食べた！
デフォやなくても、トッピングする価値あり

プチトマトはビジュアル担当と思いきや、
めっちゃ酸味感じ、でもスープに味が混ざらず、
味のアクセントになっています

中細平打ち麺は、加水率高め
ツルッと舌を滑りながら、プチンと切れる歯応え
麺量はちょっと少なめかな？

スープ…圧倒的な貝の旨みが溢れています
屋号は伊達じゃない
色々貝のスープのラーメン食べましたが、
香ばしいまでに、貝を感じるスープは初めて

具材として、大粒のむき身あさりもゴロゴロ
スープはあさりだけでなく、他の貝もミックス？
醤油は貝の旨みを邪魔することなく、
カドのないまろやかな、スッキリスープ

ごちそう様でした

きめ細かい気配り出来る店主さんだけに、
作る料理も丁寧に作られるのが、想像ついた
でも、予想を上回る絶品の一杯です！

帰ってから撮った券売機画像をみたら、
「牡蠣つけそば」なんて、めちゃめちゃ惹かれる
メニューを発見！

塩も食べたいし、再訪即決定！！

4

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	移転麺屋貝原移転前の店舗情報です。新しい店舗は麺屋貝原をご参照ください。
ジャンル	ラーメン
住所	兵庫県神戸市西区北別府5-17-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR・山陽電鉄：明石駅よりバスで15分　『丁の山公園』下車徒歩2分または『伊川谷小学校前』下車徒歩６分地下鉄：伊川谷駅よりバスで10分　『伊川谷インター前』下車徒歩2分人丸前駅から3,020m
営業時間	■営業時間平日 11:00～14:00 18:00～21:00 土日祝 11:00〜15:00 18:00〜21:00 （店休日はブログにて確認とのこと） ■定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	15席（カウンター席×7席、壁カウンター席×8席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有共用駐車場有
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://ameblo.jp/dreamsurf/
オープン日	2017年7月7日
初投稿者	ジョルジュ・イグレック（6396）
最近の編集者	nagei（2） ... 店舗情報（'22/12/24 22:17） surf7350（0） ... 店舗情報（'19/12/02 16:57）編集履歴を詳しく見る