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串36って？？
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突き出し（イカゲソ酢味噌和え）
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わかさぎ南蛮漬け
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タイラギ貝お造り
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はげ薄造り
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イイダゴお造り
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鶏肝造り
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季節のかき揚げ
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鱈白子焼きポン酢
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手羽焼き
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鶏肝と心臓の串焼き
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カキフライ＆クジラカツ
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すじこんオムレツ
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玄関
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店内
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ロレンツォ
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ロレンツォさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
串36
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
078-965-3833 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
神戸市営地下鉄山手線 西神中央駅 車10分 西神中央駅から3,840m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
300円一品小鉢（夜のみ） |
席・設備
| 席数 |
34席 （カウンター10席、お座敷24席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 20台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| ホームページ | |
| お店のPR |
旬の魚や野菜で素材の持ち味を活かした料理が自慢の居酒屋レストラン。
オープン20周年を迎えた店内はレトロ居酒屋ですが、出て来る料理は、素材の持ち味を活かしたちょっと新しい一品。 明石の午網（ひるあみ）の新鮮な魚介類や地元の農家さんの採れたて野菜も楽しめます。 もちろん、炉端系の焼き物も文句なしの美味しさ！ |
| その他リンク | |
| 初投稿者 |
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神戸のゴルフ場でお友達になったご夫婦とゴルフ帰り忘年会を兼ねて、
またまた西神オリエンタルホテルに一泊して伺いました(*^^)v
本当は『どやっ』さんにも伺いたかったのですが
ご夫婦の行きつけのお店が他にもあるとの事で
今回はこちら『串36』さんに伺いました。
ホテルに向えに来てもらいしばらく車で走ると
何とも贅沢な使い方をした、だだっ広い駐車場の中にあります。
串36と言う名前なので串カツ屋さんかと思ったら、純和風の居酒屋さんでした。
九九算の9×4＝36ですか？？名前はシャレのようですね(^_^;)
この日頂いたお料理は
①突き出し（イカゲソ酢味噌和）＆（わかさぎ南蛮漬け）
紋甲イカのゲソを酢味噌で和えたコリコリとした食感が美味し。
わかさぎの南蛮漬けは甘酢の塩梅も良く美味しく頂きました。
②タイラギ貝のお造り
店主のお勧めで貝付のタイラギがあるとの事で注文。
ホタテ貝柱のようなねっとり感はありませんがさっぱりとして美味しい。
③はげ薄造り
肝をポン酢に潰して一緒に食すと最高に美味しい。大好物です。
④イイダコ造り
こちらは初めて食べましたが、韓国で食べた『ナッチ』にとても食感が似ています。
少し甘くてとても美味しいイイダコです。
⑤鶏肝造り
鶏の白肝（脂肝）は良く食べるので大好きなのですが、
赤肝は造りではあまり美味しいイメージがなかったのですが
ねっとりとした食感と甘みがあり、目からウロコの美味しさでした。
⑥季節のかき揚げ
季節により具材は変わるようですが、海老やら銀杏やら具だくさんで
サクサクに揚げられたとても美味しいかき揚げでした。
⑦手羽焼き
肉厚のブリブリとした大きな手羽を表面はカリッと焼かれて
中はとてもジューシーに仕上げられていました。
⑧鶏肝と心臓の串焼き
肝に火を通すと苦手な事をすっかり忘れていて注文。
生の鶏肝は好きなのですが、火を通すと食感がクレヨンぽくて苦手な一品です(^_^;)
心臓は美味しく頂きました。
⑨カキフライ＆クジラカツ
牡蠣は生食は苦手ですが、フライにすると大好物です。
クジラカツも昔懐かしく美味しく頂きました。
⑩すじこんオムレツ
甘辛く味付けされたすじこんが卵と相性が良く美味しく頂きました。
上記お料理と焼酎2本半空けて終了♪
こちらのお店は魚介に力を入れておられるようでとてもお勧めのお店です。
その後気分良くなった4人は、カラオケで歌三昧しました(*^^)v