私が「西区でお得で満足できるオススメのお店ない？」ときかれたら即答でオススメするお店がこちら「リストランテ　マツバラ」さんです。
ただ、最近は人気がありすぎて予約がとれず足が遠のいていました。
このたびお友達のＴちゃんが２人目のおめでたということで、つわりがひどくなる前に御祝いも兼ねて美味しい物を食べようと久々にお電話をしたところ予約がとれましたので半年くらいぶりの「マツバラ」を堪能してきました。

メニューを見てびっくりしたのですが、残念なことに大幅な値上げがあったようです。
どうりでお店が空いている訳です。
この２２００円のメニューＢ、以前はなんと１５００円で終日いただけたのです！
１５００円でこの内容がいただけるのが私が胸を張ってオススメしまわっている理由だったので本当に残念です。
でもせっかくなので奮発してメニューＢをいただきました。

アミューズのモロヘイヤとズワイガニのスープ。
モロヘイヤのネバネバのおかげでスープととカニの身がよく絡んでいて美味しかったです。

前菜９種盛り。
美味しい物を少しずついただける前菜はこちらの名物だと思います。
上段左から
「スモークチキンのシーザーサラダ」「夏野菜のクリーミーバーニャカウダ」「じゅんさい梅ゼリー」
中段左から
「ハモの湯引きをポン酢で」「トマトのシャーベット」「水ナスの生ハム巻」
下段左から
「岩牡蛎フライ」「オクラと枝豆」「エビのポシェ」

全体的に以前より食材がちょっとだけ豪華になっている気がしました。

自家製ビール酵母のパンとバゲット。
写真にはありませんがバゲットもちゃんと３切れありました。
友人が１歳の子供連れだったのでサービスで子供の分も用意してくださったようです。
お心使いが嬉しいです。

メインは魚料理をチョイスしました。
白身のお魚がベーコンで巻かれてあり、すごく美味しかったです。
魚の下にも野菜が隠れていました。
ソースも２種あり、味を変えていただけました。

こちらも以前のメインに比べて手が込んでいました。

８種から４種好きなのを選べるデザート。
ちゃんと珈琲か紅茶も付きますよ。

メニューＢをいただいてみて、値上げ分はちゃんと食材のランクアップという形で少しは還元されているのではと思います。
ただ、以前は１５００円ということで気軽に誘ったりオススメしたりしていたのです。
２２００円は主婦にはちょっとお高いので利用し辛くなってしましました。
デザートとスープがなければ以前とほぼ同じ値段ですが、以前を知っている分やはり高く感じてしまいます。
コスパ最高のお店だっただけに非常に残念です。

ごちそうさまでした。

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留和×フレンチ松原このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	フレンチ、創作料理、イノベーティブ
住所	兵庫県神戸市西区北別府5-28-4 １Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	車　電車　バス　伊川谷駅から3,019m
営業時間	■営業時間 [月～金土日] 11:30～15:00(L.O14:00) 18:00～22:00(L.O20:30) ■定休日不定休
予算	￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	26席（３５名様まで立食でのご利用も可能です。）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙完全禁煙とさせて頂いております。
駐車場	有５台
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ	子供可０歳児のお子様からご利用いただけます。離乳食の持ち込みもOKです。
ドレスコード	スマートカジュアル
ホームページ	http://www.r-matsubara.com/
オープン日	2008年5月12日
備考	営業時間外のご予約はこちらからどうぞ‼︎ https://yoyaku.toreta.in/ristorantematsubara Facebookにて食材のことやスタッフ、シェフの休日の様子などもアッブしてます！ぜひチェックしてみてください(^ ^) twitterでもシェフがつぶやいてます @R__matsubara
お店のPR	和のテイストに各国のイマジネーションフレンチの遊び心を織り交ぜて・・・神戸伊川谷のフュージョンレストランです。和をベースに「自分たちも楽しめる」レストランを目指しております。ジャンルにとらわれず、明石からのとれたての魚や地元の野菜、フランスからの食材、各国のスパイスを使ってリストランテ流にアレンジしたエキゾチックな香り漂う料理をぜひご堪能ください。コースによって変わる季節のご飯やお寿司などもお楽しみください。お客様の記念日、何気ない日に、少しでも思い出...に花を添えられたら幸いでございます。
初投稿者	abend28（99）