この口コミは、リソウのおやじさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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リソウのおやじ口コミ1,380件フォロワー4,259人

3.1

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.3
CP2.9
酒・ドリンク-

2014/03訪問1回目

3.1

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.3
CP2.9
酒・ドリンク-

￥6,000～￥7,9991人

焼肉激戦区の中にあって高級志向のお店です。

第二神明大蔵谷ＩＣから旧神明を西へ少し進んだところに『牛乃匠』さんはあります。
このあたり「ぐりぐり家」さん「１カルビ」さん「キング」さん「いちばん」さんやずっと西に「あずまえん」さんなど数々の焼き肉店はあるのですがなかなか納得できるお店は少ないです…。

最近はテーブルバイキングで安くてお腹いっぱいお肉を頂けるお店が繁盛しているようですがそんな中『牛匠』さんはかなりの高級店に位置します。

従ってバイキングも実施されていませんのでそれなりの覚悟が必要です。

食べログから予約専用の電話番号に何度も電話を入れるのですが混み合っているようです。
直接お店に電話を入れたのですがぷつりと切れてしまいます。

何度も何度もかけ直しダメなら南多聞のあの店か舞子公園のあの店にする？？って話しながら電話をかけ続けてようやくつながりました。
午後の営業は17時からなので開店にあわせて伺うことにしその場で予約しました。
ところが到着すると駐車場には1台も車が停まってませんやん？？

どうやら1番客だったみたい(^_^;)

まずお飲物と言う事で私はとりあえず、ノンアルコールビールを注文です。（いつもの通り）

今回、セットやコースメニューではなく好きなものを好きなだけと言うことですべて単品オーダーさせて頂きました。

先ずはネギ塩タン、上ロース、上カルビ、上ハラミ、上ミノ、お勧めのモモステーキ、薄切りカルビ、焼き野菜、ナムル、キムチ盛合せ、チチャ菜、野菜スティックを一先ずオーダーです。

空いていたおかげで次から次から運ばれてきます。最初に脂身をもってきて頂けるので焼き網が温まったら脂を塗りぬりで～す。

それでは先ずは塩タン焼きましょう♪　焼き過ぎに注意！檸檬を絞っていただきまーす。　うん　美味しい～　タンは単独で！先ず片付けましょうね～

タンが終わったら焼き野菜を焼きながらモモステーキを焼きます。焼けたらハサミでチョッキンチョッキンチョッキンナー切り分けてこれは山葵で頂きましょうねぇ～　これも実に柔らかでおいちぃです。

箸休めのナムルやキムチも頂きながら次に上ロース、上カルビ、上ハラミの3兄弟を焼き焼けたらチチャ菜に包んで辛味噌をつけて頂きます。
焼肉ってお肉を頂きならが野菜もたっぷり摂れるので身体に良いかもねぇ～。
どの部位も柔らかで美味しいですがこちらのお店ではタレは1種のみなんですよねぇ～。

美味しいお肉はお塩であるいはポン酢で頂きたい私としてはちょっと不満かなぁ～

薄切りカルビが余ってしまったのでごはんとわかめスープを頂く事に！

薄切りカルビは焼きあがったらごはんの上にのせ山葵をトッピングしてカルビ丼として頂きました。

もうすでにベルトが苦しいよ～　なんとかスープを頂いて完食です。

お腹いっぱいになったのですがこれであの値段はやはり高いかなぁ～

同じくらいの金額でなら兵庫や三宮でもっと感動できるお店があるのでちょっと辛口の評価となりました。

でも普通に美味かったです。　ごちそうさま

2

上ロース、上カルビ、上ハラミ

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1

ネギ塩タン

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お勧めのももステーキ

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薄切りカルビ

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キムチ盛り合せ

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ナムル

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焼き野菜

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野菜スティック

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ノンアルコールビールとタレ牛匠さんの思いが書かれた紙

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ネギ塩タンはレモンだけで

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ももステーキは焼き上げた後鋏でチョッキンなぁ～

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ももステーキは山葵で頂きましょう♪

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お肉をチシャ菜でくるんで

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薄切りカルビは焼肉丼に変身です。

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わかめスープ

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シンプルな外観

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	創作焼肉神戸牛乃匠（ギュウノタクミ）
ジャンル	焼肉、牛料理、ステーキ
予約・お問い合わせ	050-5595-8900
予約可否	予約可 4才以下のお子様がいる場合はお子様の年齢と人数をお書き下さい。土日祝19:00以降のご予約はお待ちいただく可能性がございます。御了承ください。
住所	兵庫県神戸市西区伊川谷町有瀬土橋660 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	大蔵谷インターすぐ/旧神名沿い県外からお越しの方は参考にされて下さい。 ◎ 神戸三宮から車約25分 ◎『三井アウトレットパークマリンピア神戸』から車約15分 ◎『明石城、明石魚の棚』から車約10分 ◎『アジュール舞子』から車約10分朝霧駅から2,048m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:30 - 14:30 L.O. 14:00 17:00 - 22:30 L.O. 22:00 火定休日 ■ 定休日 ※4/30(火)は営業致します！
予算	￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	74席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）
貸切	可（50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙 2020年4月1日より全席禁煙へ変更
駐車場	有３６台あり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可
ホームページ	http://gyutaku.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/gyu_takumi
電話番号	078-978-1550
備考	土日や祝日は前もってのご予約をおすすめしております。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	yopi（267）