Name: 弘雅流製麺支店 麺 favori
Address: 日吉町2-1-2 アスタピア新長田公園通り 1F, 神戸市長田区, 兵庫県, 6530039, JP
Telephone: 不明の為情報お待ちしております
Price range: ～￥999
Rating: 3.42

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Tamagooo 口コミ3,459件フォロワー1,696人

5.0

～￥9991人

料理・味5.0
サービス3.4
雰囲気3.4
CP4.6
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

5.0

料理・味5.0
サービス3.4
雰囲気3.4
CP4.6
酒・ドリンク-

～￥9991人

⭐白湯らーめん(こってり)【弘雅流製麺支店麺favori＠神戸市長田区・新長田】

2023-49杯目(2月28杯目)
⭐白湯らーめん(こってり)
＠弘雅流製麺支店麺 favori
〒兵庫県神戸市長田区日吉町2-1-2 アスタピア新長田公園通り 1F
最寄り駅：新長田駅〜徒歩6分
定休日：月 Monday
営業情報告知　Twitter　
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TP3.32(21件)兵庫県412神戸市182長田区7
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2023/2 土曜昼初訪問

ちょうど1年前に移転オープンした弘雅流製麺2号店
1421、閉店4分前に滑り込みセーフ
早め閉店する店じゃなくって感謝

発注リスト
⭐白湯らーめん(こってり)¥750
・煮卵¥0(クーポン利用)
＜合計¥750＞

究極のラーメン誌の鶏白湯部門で見事GPとられた逸杯✨
圧力鍋で約5時間、様々な部位の鶏ガラを3日分一気に炊き上げた鶏白湯スープとのこと
きめ細かく、表面張力の割に低粘度※な独特なとろみを持ち超クリーミィ❣
※なかなかレンゲに入ってこないが、入りだすとサラッと流れ込む感じ
ほんのり効いた鯖節が『スイカの甘味を引き立てる塩』みたいに鶏の旨味に輪郭をつけくっきり引き立てる♪

自家製麺は約2mm☐断面の透明感溢れる多加水ストレート中太麺
透明感と香ばしさを持ち合わせる小麦感の麺が絶妙マッチング✨
メーっちゃ旨いんすけどヽ(^◇^*)/

具材は、豚と鶏モモの2種チャーシュー、ビッグサイズ笹切りなネギ、増した煮卵
笹切りネギは守口の山長彷彿のワイルドさ
甘うまなスープに対し見事な中和役✨
さすがGP♪な激ウマな逸杯

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	弘雅流製麺支店麺 favori（ファボリ）
ジャンル	つけ麺、ラーメン
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	兵庫県神戸市長田区日吉町2-1-2 アスタピア新長田公園通り 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「神戸市長田区大橋町6-1-1」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	JR新長田駅海側をJR高架沿い西へ5分新長田駅から396m
営業時間	火・水・木・金・土 11:30 - 14:25 18:00 - 20:55 日 11:30 - 14:25 月定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	13席（カウンター5席4人掛けテーブルx2）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くに市営地下駐車場あり
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://twitter.com/sfavori1
オープン日	2022年2月11日
備考	長田区大橋町の麺 favoriが移転し、オープン
初投稿者	torimen365（1620）
最近の編集者	H.Y.S（322） ... 店舗情報（'22/04/12 21:37）編集履歴を詳しく見る