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鴨だし中華そば 王鴨
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珍しい鴨出汁。キリッとした店員さんもいい味。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
鴨だし中華そば 王鴨（ougamo）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、丼、鳥料理 |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR垂水駅、山陽電鉄山陽垂水駅より徒歩2分 山陽垂水駅から103m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
26席 （1F席 カウンター9席 テーブル2席2F席 テーブル席 計 12席1F席と2F席あわせて24席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年5月26日 |
| 備考 |
アクリル板、co2センサー、店内換気、検温、消毒、入店制限などコロナ対策を徹底しています。 |
| お店のPR |
国産ブランド鴨を使用する中華そば店
国産ブランドの紀州鴨をスープとチャーシューに使用 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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家族で伺いました(^-^)
複数名でしたので２階のテーブル席に案内していただきましたよ。
階段の下のタイル？が少し滑るのですが、階段を登る前に「足元滑りやすいのでお気を付けください！」とお声かけがあったので私でも滑らずに移動できました。笑
テーブルに腰をかけるとすぐに店員さんがお水を持ってきてくれます。
オーダーしたものは
・Aセット：鴨だし中華そば+ライス
・Cセット：鴨だし中華そば+ミニ鴨丼
・鴨だし中華そば (私)
・鴨丼：中 (私)
です。
私はセットメニューでは恐らく足りないだろうと思ったのでラーメンと丼は単品で別途注文♩笑
各々運ばれてきたラーメンはすっきりとした澄んだスープに鴨肉の鮮やかなピンク色とシャキッとした白ネギとカイワレの緑と白の差し色。
控えめな見た目ながらもウキウキする絵面…
麺は全粒粉入りでツルッとした入り口、口の中では細麺なのに反発感のある弾力。
ここに鴨出汁の中に感じる生姜っぽさや鰹っぽさなどの総取締役的な旨味が広がります╰(*´︶`*)╯
ズルッとアッサリ完食。
鴨丼はコロコロした鴨肉を炙ったもの、海苔、マヨネーズがトッピング。
パッと見 “お肉ちょっと少ない？” と思いましたが食べていくと旨味が強いのでそんな事はなく、
かかっているタレにはビネガーが入っているかのようなサッパリとしたテイストがありバランスが良かったです♩
最後に、ラーメン屋さんではあまり接客面に関しては何も思わないのですが
こちらのお店とても接客が良かったです！！
店主さんと思しき男性と女性お二人だったのですが、この女性お二人が抜群。
キリッとした印象だったのですがホール担当？のショートの方もキッチン担当？の髪を結んだ方も、ニコニコしていらして仕事も早く…とても気持ちよかったです。
また行きたいです！
ご馳走さまでしたm(_ _)m