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牛骨ラーメンが食べたくなり訪問
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牛骨ラーメンのお店
食べたかったやるき屋さんの牛骨ラーメン。
11時半過ぎに訪問。
カウンターと2名テーブル2脚の広めの店内。
カウンターは少し人数を減らされて隣との距離を取られています。
メニューは期間限定の肉なしらーめん＋ミニチャーシュー丼が何と500円。
魅力的ですが、
写真のレアチャーシューが食べたかったので、
チャーシュー麺(肉増し）880円とこれも食べたかったぼっかけ200円のトッピングとランチのAセットのライス0円をオーダー。
10分程待って着丼。
レアチャーシュー7～8枚、小ぶりのぼっかけ、青ネギ、モヤシのトッピング。
麺は極細麺で硬めのゆで加減。
レアチャーシューは薄めの味付けで、ぼっかけはアキレスが多いタイプではなく、カッパと呼ばれる赤身が多いタイプで小さめのカットです。
大きめでアキレスが多いタイプを期待していたので少し残念です。
スープは牛骨なので少し甘め。
テールスープのようなお味。
すっきりとしていて極細麺によく合います。
ごはん半分ほど戴いた後にスープ投入。
これも旨し。
麺もごはんもぼっかけもあっという間に完食、完汁。
ご馳走様でした。
むっちゃ美味しかった。
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崇輔
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
牛骨らーめん やるき屋
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子、中華料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR・神戸市営地下鉄・新長田駅より徒歩1分 新長田駅から94m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター11席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 11人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2018年10月11日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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11時半過ぎ、先客1名。
今日はチャーシュー麺(肉増し)880円とCセットのミニチャーシュー丼200円をオーダー。
先にミニチャーシュー丼が来ました。
小ぶりの手切りチャーシューは炙ってあり、
香ばしくて美味しいです。
そしてチャーシュー麺も着丼。
前回はぼっかけをトッピングしましたが小ぶりなので好みでは無かった為、
今回はパス。
店主が先客に話されてましたが、
ぼっかけは出ないからもう提供しないと話されてました。
もう少し大きめにカットすれば出ると思うのですが。
牛すじ好きのアドバイスです。
チャーシューは火が通る一歩手前の仕上がり。
もう少しレアなのがいいなぁ。
スープは牛骨の甘さが残り、
麺は細くて固茹で。
たいへん美味しく戴きました。