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【神戸・ランチ1店舗目】ベテランシェフの絶品手作りランチ!「居酒屋キッチン 846」|神戸より発信!「料理の鉄人28号」ガォー!(笑)
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料理の鉄人28号
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料理の鉄人28号さんの他のお店の口コミ
店名 |
居酒屋キッチン 846(イザカヤキッチン ヤシロ)
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、食堂 |
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
神戸高速鉄道「高速長田駅」、地下鉄「長田駅」から徒歩約2分 長田駅(神戸市営)から179m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
16席 (カウンター6席、テーブル10席 ※8名様~貸切OK!ご相談下さい。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 11:00~14:00まで完全禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年5月21日 |
お店のPR |
ランチ500円~!獺祭50 500円! お持ち帰りも可!ディナー、コース、ランチ、サク呑みに◎
獺祭50 500円! 蔵元の旭酒造より直接仕入れていますので、リーズナブルに提供。獺祭の飲み比べやも◎洋食料理店や割烹料理店・ホテル・ステーキハウス・韓国料理店やロシア料理店等様々な料理を手掛けたシェフ歴50年のオーナーが地元の方に喜んでもらおうとオープン。ボルシチ、チヂミなと、その日の食材で作ってしまいます。また、ポテトサラダが入ったハムカツや、大きなだし巻、特製タレで頂くオリジナルの茄子餃子は人気です。年配の方も多く、ごはんだけ食べにくる方も。仕事帰りのサク呑みにも使い勝手の良いキッチン846です。コースはご予算、人数に応じて承ります。お持ち帰りも承っております。 |
初投稿者 |
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2017.7.8訪問
金庫屋さん(神戸の金庫屋のバカ息子)の1年前オープン時の投稿を見てブクマしててこの度やっと行けました(^_^;)
場所は長田神社に向かうバス道にある、ほうらく饅頭でおなじみの「ほうらく堂」さんの路地を入って行ってすぐです。
夜は居酒屋さんで、お昼はランチ営業もしてます。
ランチメニューは、
⚫︎日替わり定食500円←1番人気!
⚫︎しょうが焼き定食600円
⚫︎とんかつ定食600円
⚫︎からあげ定食600円
⚫︎チキンカツ定食600円
上記、小鉢2品付き
⚫︎カツ丼600円
⚫︎カツ丼・ダブル800円
⚫︎店主特製カレー600円
⚫︎カツカレー800円
⚫︎チキンカツカレー800円
カツ丼は小鉢付き、カレーはミニサラダ付き
ご飯大盛り無料!
日替り定食が1番人気だとマスターが教えてくれました。
この日はしょうが焼き丼。
生意気で僭越ながらお店の実力を見させてもらうため、鉄人はあえてしょうが焼き定食にしました。
平日は超満席で奥さんが手伝いに来てくれます。
土曜日は比較的空いてるんでお1人でやっていて、土曜日限定10食の「大人のお子様ランチ」800円がめっちゃ気になります。
次回は必ずそれに、ガォー!(笑)
さて、
豚のしょうが焼きは柔らかくてタレが絶妙♪
めちゃくちゃ美味しい♪
ショウガの香りが肉の臭みや油臭さを軽減し、またその辛さが食欲を呼ぶため、夏バテ時などの豚肉によるビタミンB群補給に適した料理といえるみたい。
ご飯がすすむくん、ガォー!(笑)
添えのパスタもシンプルだが茹で加減も絶品!
サラダは自家製ドレッシングで。
めちゃくちゃ美味しい♪
マスターは大阪や神戸のステーキハウスや割烹などのお店を経てこちらでご自身のお店をオープンしました。
マスターいわく、ドレッシングやマヨネーズなど全て自分で作らないとこの価格では出来ないとのこと。
ん?どこかで聞いた事ある。
そうそう、料理教室や三宮で低料金でランチをやってる「神戸パリ食堂」のマスターも同じ事を言ってました、ガォー!(笑)
小鉢は通常は2品。
1品はサービスでした、ラッキー♪
味噌汁もうまい!
なんと言っても驚いたのはご飯。
ご飯の粒が立ってる!!
めちゃくちゃ美味しい♪
マスターに聞いたら「お米にはこだわりがあり、特A米しか使わない」と言ってました。
あっぱれです。
「ほんとはこの低料金のランチでは厳しいねんけどね」とポロリと本音も。
頑張ってます!
そして、
ブロガー「料理の鉄人28号」の鉄板法則
『ご飯が美味しいお店=すべてが美味しい◎』
ご飯に心遣いをしているお店はあらゆる事に細かな心遣いをしてます。
今までご飯が美味しいお店でハズレた事は1件もないと断言します!
ただし、逆もまた真なり!
ご飯の不味いお店は…。
美味しいお店を探す時はご飯が美味しいかどうかを基準にしたらわかりやすいかもね、ガォー!(笑)
この低料金でこのクオリティは恐れ入りました。
鉄人、超オススメ!!
ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪また必ず来ます!
ガォー!(笑)
居酒屋キッチン846(イザカヤキッチンヤシロ)
050-5592-4743
兵庫県神戸市長田区六番町8-1-2
交通手段
神戸高速鉄道「高速長田駅」、地下鉄「長田駅」から徒歩約2分
営業時間
11:00~14:00
17:00~23:00(L.O.22:00)
定休日
日・祝
席数
16席
(カウンター6席、テーブル10席 ※8名様~貸切OK!ご相談下さい。)
全面喫煙可
ただし11:00~14:00まで完全禁煙
駐車場
無し。
向かいにコインパーキングあり
【驚】ニンニクの匂いを一瞬で消す裏ワザはこちら↓
http://tabelog.com/rvwr/ironchef28/diarydtl/121880/
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「神戸のお店を応援し隊」VIPグループ。一般の方は参加出来ません。
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※注意最近、食べログやSNSで鉄人28号の画像を使い、グルメブロガー「料理の鉄人28号」のニセモノ、なりすましが出没してると多数の方から報告を受けました。みなさんもご注意下さい、こちらがオリジナルです!ガォー!(笑)
※表示価格のご注意増税の為、実際の価格と違う場合はご容赦下さい。また、以前に訪問したお店もありますので参考、目安として考えて頂ければ幸いです。
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