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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
丸醤屋 東須磨店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
電車でご来店の場合 ：JR鷹取駅より徒歩5分 山陽電鉄 地下鉄 板宿駅より10分 鷹取駅から446m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 関連店舗情報 | 丸醤屋の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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肉玉ラーメンとチャーハン小。
板宿と東須磨の中間あたりにある、トリドールグループのラーメンチェーン店。鶏がら醤油＋背脂の京都系ラーメンなので、当初は来来亭の模倣という評判もあった。さて、現在はどうだろうか。
メニューを見ると定番の醤油ラーメンの他に、いりこダシの魚介系ラーメンやカレーそばなど、バリエーションが増えていた。ここはインパクトのある、熟成黒醤油の肉玉ラーメンを選択。
真ん中に卵が落としてあり、周りに豚バラ肉が浮き沈みしていて、見ためは徳島ラーメンのスープの色を黒くした感じ。そしてスープを一口・・・甘辛い。この甘さは、背脂の甘さだけなのだろうか。
かなり味が濃いスープなので、サービスの青ねぎをたっぷり投入したほうがいいと思う。黒醤油の濃さはそのままでいいけど、甘さをもう少し控えめにして、ニンニクを利かせるといいと思った。
チャーハンは、なかなかのレベル。味の濃さや焼き加減は申し分ない。ラーメンの味が濃過ぎるので、チャーハンを食べる前に水を飲んで、口の中をリセットする必要がある。
チャーハンは通常のものとキムチチャーハンがあり、それぞれ大～小までサイズを選べる。餃子や天津飯、野菜炒めなどサイドメニューも充実している。このあたりは、さすが大手チェーンだ。
徳島ラーメンに似ていたけど、「いのたに」よりはよっぽど美味しかった。ただ、平日の昼にチャーハン小とセットで税込1123円は高過ぎる。そして食べた後、やはり喉が渇いた。