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神戸こなもんの名店
新長田駅から2号線を渡った辺りは神戸のB級グルメの聖地、お好み焼き激戦区です。そば飯発祥の青森さんと双璧、食べログ高得点｢ゆき｣さんには今回初めて伺いました。
店内は4人掛け鉄板テーブルが5つ有りますので、最大20人でしょう。日曜日のお昼時でしたが、ラッキーにもお客さんが丁度出られ、1テーブル空きました。
壁には有名人の来店写真が多数。ソーラーカーで立ち寄ったトキオの写真等も有りました。その壁のメニューは何度も上書きされている様ですが、現在はお好み焼き：豚¥550、肉、たこ、いか、キモ、ズリは各¥580、エビ¥600、すじ¥580で、卵入りはそれ+¥60。
そばやき¥600、モダン¥700、オムソバ¥720、そばめし(すじ)¥750、キリンフリー¥360、ビール大瓶¥520、中瓶¥470、生中¥470等でした。
たこ、いか、エビは一般的だが、キモ、ズリと言う焼鳥みたいなメニューも有りました。ツレが珍しいからとズリ玉をチョイス。私はそば飯をお願いしました。
元気で人なつこいお姉さんが鉄板テーブルの火を付けてくれ、奥の調理鉄板でおっちゃんが焼き上げたお好みを運んでくれます。
ソース、アオノリ、削り節をかけて頂きました。ズリとはやはり鳥の砂ズリでした。さっくり焼かれたお好みにアッサリ目のソース(ブラザーか？)が良く合います。辛口のドロソースはお願いすると出てきます。かなり辛いので、かけすぎには注意です。
続いてそば飯登場。｢おおっ！｣これはかなり多い。これ、普通サイズ？と聞くと、｢私がご飯をお茶碗に入れる時にぎゅーって押さえてしまうから、特にサービスした訳ではないですよ｣との事。この量は青森さんの2倍近いのでは？見た目は薄い色だったので、味もちょっと薄いのかと思いきや、しっかり味は付いている。芳ばしい米とソバとキャベツの甘さ、ボッカケの風味が混然一体となって、とっても美味しい。青森さんのそば飯よりアッサリしていて、私はこっちの方が好きとツレが言う。途中からドロソースを少量垂らして頂くと、スパイシーさが増しました。
何とか二人で食べきり、お腹いっぱいになりました。
ご馳走さまデース！(^o^)
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HANIWAMAN
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
ゆき
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
お好み焼き 百名店 2019 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2019 選出店
お好み焼き 百名店 2018 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | お好み焼き、焼きそば、たこ焼き |
| お問い合わせ |
078-611-4785 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ新長田駅から徒歩9分 駒ケ林駅から197m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージなし |
席・設備
| 席数 |
18席 （テーブル席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 近くのアスターＰ、1時間無料 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1980年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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新長田ポタして、ゆきさんへ2度目の訪問。土曜日の12時過ぎで、少々待ちましたが、15分程度かな？相変わらず元気なおねえさんが、奥の鉄板に案内してくれました。多分此方は混んでいても、相席無しで回されています。
本日は、スジのオムそばとそば飯をツレとシェアしました。テーブルの黄色いキャップのソースは普通のブラザーソース。赤いキャップが辛いドロソースです。青海苔粉と削り節粉も置いてあります。
先にスジオムそがやって来ました。フンワリ卵に包まれた焼きそばにはゴロッと歯応えのあるスジが入っています。麺はやや太めです。普通ソースを塗った上に少々ドロソースを載せて頂きます。熱々で旨い！あー、生ビールが欲しい！ってなりましたが、帰りは車なので我慢、我慢。
続いてそば飯。やはり、今日もかなり大量！普通の1.5倍はあるでしょう。パラッとご飯とカリッとなったソバの食感がとてもB級です。めっちゃお腹いっぱいになりました。
今回も美味しさに負けて、炭水化物を食べ過ぎてしまいました。
うーっ、体重計が怖い！(T_T)