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こんな店が近所にも欲しい
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「中華鍋で作るふわふわ卵焼」(290円)。
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「本格 四川マーボー豆腐」(290円)。
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「台湾ミンチ焦がしラー油和えソバ 黄身のっけ」(390円)。
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「秋鮭の白子ポン酢」(190円)。
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店舗外観。
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店内風景(カウンター上)。
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店内風景(カウンター)。
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店内風景(テーブル)。4卓ある。
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「泰明」(大分の麦焼酎)が残りわずかだったので。
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常温で、と頼んだら残りを全て入れてくれた(いつもよりお安く多め、とのこと)(360円)。
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「八海山 米焼酎」(ロック380円)。
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「日本酒ロック」(250円)。
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ドリンクメニュー。
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定番メニュー。
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本日のオススメメニュー。
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suna8
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
立呑み厨房 いち
|
|---|---|
| ジャンル | 立ち飲み、中華料理、四川料理 |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR兵庫駅から東へ徒歩5分ほど 兵庫駅から455m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（立ち席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2012年9月20日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2016/10
この店の最寄駅はJR兵庫駅です。大阪起点で、加古川や姫路まで行く時の通過駅なのですが、今回は仕事の関係でこの駅を利用したのです。そして、夕食どころを検索してみたら、ここがヒットしたというわけです。(ほんとうに夕食なのか？)
余談ですが、前から兵庫駅のイントネーションが気になっていて、"神戸"などと同じ語尾下がりかと思いきや、車内やホームのアナウンスではまさに"標語"と同じイントネーションなのです。所変われば、ですかね。
"ひょうご〜 ひょうご〜"
(ん？ "赤信号 みんなで渡れば 怖くない"、とか？)
などとくだらないオヤジギャグ(こういうのをボケと言うのでしょうか？)は無視してください。
閑話休題。
兵庫駅を降りて、線路沿いに東の方に歩くと、やがてこの店付近に行き着きます。信号に引っかからなければ、おそらく徒歩5分程度でしょうか。ただ、途中に大きめの信号交差点があるので、律儀に(？)渡ればそれなりのロスタイムになります。
店内は完全な立ち飲みスタイルなのですが、大将が若くて垢抜けているので、トータルして明るい雰囲気で、居心地は抜群です。私が本日の最初の客として入った時には、オネーサンがスタッフとして働いていましたが、19:00ごろからもう一人若いオネーサンが増えて、3人体制になりました。その頃には、8割程度の混み具合で、かなりの人気店だと分かりました。(立地や天気、時間帯を考えれば)
大将は気さくな感じで話しやすく、初回の訪問だったのですが、考えていた以上の会話が出来ました。混み出すと、さすがに忙しそうで、後半は隣の女性客と盛り上がることになったのです。
まさに"縁は異なもの味なもの"と申しましょうか、出会いって不思議なもので、私との同様に一人酒に来ていたその女性は、話してみるとお互いに共通点があったのです。彼女はこの店の近所に住んでいて、夕食がわりにここで飲食するとのことで、いわゆる常連なのですが、以前は大阪の梅田付近に縁があり、新福島に土地勘があるという話しで、思わずグルメ情報の交換をしてしまったのです。
こういう真の口コミは経験上かなり貴重な情報で、あまりハズレがないのです。相手も、こっちがどんな嗜好かを考えながらリコメンドを選んでくれるので、かなりの確率でヒットするわけです。単純にポイント的な評価だけで選ぶのではなく、その人に合うだろう候補をいくつかあげて、相手の反応を見ながら絞って行くわけです。こういうのは、例えて言うなら人工知能のようなロジックを自然に実行しているわけです。(なんとなくイミフっぽいですが)
料理はホワイトボードに手書きされたメニューのみで、レギュラーメニューと本日のメニューに分かれています。かなり興味のひく料理ばかりで、迷うこと必至なのです。その中で、今回は下記のような料理を選びました。いい意味で"苦渋の選択"だったのです。
・本格四川マーボー豆腐---290円
・秋鮭の白子ポン酢---190円
・中華鍋で作るふわふわ卵焼---290円
・台湾ミンチ焦がしラー油和えソバ 黄身のっけ---390円
ボリュームもそれなりのあってのこのコスパは大したもので、美味しさも相まって思わず食べ過ぎてしまいます。(ていうか実際に食べ過ぎてしまいました)
ちなみに最後の和えソバは、どう見ても"台湾まぜそば"とカブっているように見えたので、大将にツッコミを入れたところ、『あくまで台湾まぜそば風です』との答えを得ました。私が元々は名古屋人で、台湾まぜそばの元祖店にも行ったとか、名古屋では"台湾"の付いた料理が雨後の筍のように生まれているとか、雑談的に話すと、大将は『やっぱり、いかに人より先に新たな料理を出すかが重要だ』との見解を示してくれました。さすがプロの意見ですね。
また、お酒の方の品揃えも必要十分で、やっぱり安いので、ついつい呑みすぎてしまいます。(ていうか、予定以上に呑んでしまいました)
・八海山 米焼酎(ロック)---380円
・日本酒ロック---250円
・泰明 麦焼酎ストレート---360円
・泡盛やんばるくいな ロック---390円
これだけ呑めばベロベロの一歩手前で、実際、帰りの電車で一駅乗り越してしまったほどです。
(仕事上で)縁があったら、また来れると思いますので、次回を楽しみにしながら待つことにします。
ごちそうさまでした。