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新開地・兵庫 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、料理の鉄人28号さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

料理の鉄人28号Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2,091件フォロワー3,815人

4.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.7
サービス4.3
雰囲気3.7
CP4.3
酒・ドリンク-

2018/10訪問2回目

4.7

料理・味4.7
サービス4.3
雰囲気3.7
CP4.3
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

2018年11月下旬閉店。8年の歴史に幕を下ろす。 | 神戸より発信！「料理の鉄人28号」ガォー！（笑）

【神戸・ランチ1件目】
2018.10.23(火)訪問
facebookグループ「兵庫県のお店を応援し隊」、「神戸のお店を応援し隊」で第一報を聞いて愕然としました。
またしても徳島ラーメンが神戸から無くなるんだと。

というのも神戸市西区にあった毎日行列が出来る徳島ラーメンの「こくいち」が2010年7月に閉店した時の事を思い出しました。

「こくいちロス」に陥ってた時にこちらのお店がオープン！

「こくいち」は後継者がないまま惜しまれて閉店しましたが、鉄人が10月23日(火)に訪問した時にはこちらのお店は後継者が名乗りを上げたような事をスタッフさんから聞き、場所と店名を変えて復活するような事を聞いてまずはホッとしました。

ただ、ここの場所での営業はあと1カ月。
カウントダウンが始まってます。
正統派徳島ラーメンを味わえるのもあとわずか。
2018年11月末に閉店。

鉄人の注文は、
徳島ラーメン豚バラ大盛り750円＋Bの餃子と小ご飯350円をプラス50円でご飯大盛りに。
＋生卵50円で1200円。

テレビでやってた徳島県民推奨の食べ方。
卵をといて豚バラ肉をダイブさせご飯の上に。
このすき焼き風の食べ方がたまらなく美味しい♪

醤油とんこつ。
味が足らなければ「秘伝の醤油」を入れて調節。
鉄人はこの味で十分です。

麺は細麺で。
自家製麺のようです。

最後に豚バラをダイブさせた生卵を入れたら最終形。

めちゃくちゃ美味しい♪

ゆずのサービスドリンクで後味サッパリと。

ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪
しっかりと脳裏に刻みました。
アザっす！ガォー！(笑)

大萬（ダイマン）
078-202-1338
兵庫県神戸市兵庫区小河通2-2-17

交通手段
ＪＲ兵庫駅から南東８分
新開地駅から西南西２０分

営業時間
［月～土］
11:00～14:00(L.O)
18:00～22:00(L.O：21:45)
［日・祝］
11:00～15:00(L.O：14:45)
18:00〜21:00(L.O)

※祝日もカレンダー通りに営業しています

定休日
水曜日

席数
16席
（カウンター8席、テーブル8席（4席×2））

完全禁煙
店外に灰皿あり

☆一歩先を行く！神戸ブロガー！「鉄人」ガォー！(笑)☆

★神戸の安くて美味しいＢ級グルメ情報を発信！
神戸の活性化を応援！
神戸ブロガー「料理の鉄人28号」は今日も発進！ガォー（笑）

【驚】ニンニクの匂いを一瞬で消す裏ワザはこちら↓
http://tabelog.com/rvwr/ironchef28/diarydtl/121880/

GoogleやYahoo!からブロガー「料理の鉄人28号」を検索！ガォー！(笑)

☆アメブロ→「料理の鉄人28号」

☆twitter →「料理の鉄人28号」

☆Retty「Tetsuto Yamada]」
http://user.retty.me/1168803/

☆食べログ→「料理の鉄人28号」
食べた物の記録として利用してます。
整理されてて見やすいよん♪

☆facebookグルメグループ
「兵庫県のお店を応援し隊」
https://www.facebook.com/groups/1657213404544840/

※注意
最近、食べログやSNSで鉄人28号の画像を使い、グルメブロガー「料理の鉄人28号」のニセモノ、なりすましが出没してると多数の方から報告を受けました。
みなさんもご注意下さい、こちらがオリジナルです！ガォー！（笑）

※表示価格のご注意
増税の為、実際の価格と違う場合はご容赦下さい。
また、以前に訪問したお店もありますので参考、目安として考えて頂ければ幸いです。

ＩＲＯＮ　ＣＨＥＦ　２８

4

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：https://ameblo.jp/iron-shef-28/entry-12414407537.html?frm_id=v.jpameblo&device_id=df0eecd213b240908966788230a0df65

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2012/05訪問1回目

4.7

料理・味4.7
サービス4.3
雰囲気3.7
CP4.3
酒・ドリンク-

～￥9991人

まろやかな味わい、味の濃さを調整可能！　ガォー！（笑）

2012.5訪問
初訪問と思いきや、まだ食べログをやってない時に訪問してました。
その時の印象は味が薄い思い出が。
それもそのはず、それまで徳島ラーメンは神戸市西区の「こくいち（閉店）」の濃い味を基準にしてたんで。

豚バラはトッピングでとの情報だったんでラーメンは徳島ラーメンチャーシュー580円。
豚バラトッピング100円は激安！
淡路産さらし玉ネギさっぱり豚しゃぶセット250円。これも安い！しかもご飯がついてて、ランチタイムは大盛り無料の嬉しいサービス♪

そして実食。
やはり薄い。
でも、テーブルに「秘伝の醤油（もっと濃い口をお好みの方におすすめ）」があったんで注入。
少しづつ入れたが最終的にはたくさん入れてて自分の味に。
当然スープをすべて飲み干すほどめっちゃ美味しかった♪
大萬ブレンドのコショウが味を入れると更に美味しさＭＡＸ！

豚バラは塩辛くてめっちゃ美味しい♪
これだけでご飯2杯はイケる！
ラーメンに投入しました。

淡路産さらし玉ネギさっぱり豚しゃぶはポン酢がついててさっぱりとめっちゃ美味しかった♪
これでご飯大盛りできて250円は激安！

安いだけじゃない。
スープ、麺、チャーシュー、豚バラ、ご飯、コショウとすべてにこだわったラーメン。

地元兵庫駅の周辺には麺通にはたまらないお店が密集！
兵庫駅に来る時はお腹空かして来てね♪

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※注意
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※表示価格のご注意
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ＩＲＯＮ　ＣＨＥＦ　２８

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店大萬（ダイマン）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン、つけ麺、おでん
住所	兵庫県神戸市兵庫区小河通2-2-17 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ兵庫駅から南東８分新開地駅から西南西２０分兵庫駅から478m
営業時間	■営業時間［月～土］ 11:00～ 14:00(L.O) 18:00～ 22:00(L.O：21:45) ［日・祝］ 11:00～ 15:00(L.O：14:45) 18:00〜 21:00(L.O) ※祝日もカレンダー通りに営業しています ※2017 お盆の定休日は、 8月14日(月)～20日(日)です。 ■定休日水曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	16席（カウンター8席、テーブル8席（4席×2））
個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙店外に灰皿あり
駐車場	無近くにコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
オープン日	2010年7月4日
備考	※西宮北ＩＣ　付近から移転してここで営業してます。旧場所のレビューが未だに閉店扱いで存在するのでご注意ください2015.3現在
初投稿者	ヒロッチ48（110）
最近の編集者	あおヘビ（0） ... 店舗情報（'17/08/11 23:05）ふく★ラモーン（4135） ... 店舗情報（'17/06/19 06:02）編集履歴を詳しく見る