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じゃんまるって？．．．鶏ガラ豚骨スープのお店でした。
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かずひこにゃん
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店舗基本情報
| 店名 |
じゃんまるらーめん
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
| お問い合わせ |
078-578-5171 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄湊川公園駅東口より徒歩3分 湊川公園駅から344m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
26席 （カウンター8席、テーブル6人席×2、小上がり堀6人席×1） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ここはワタシの口コミの最西端になります。
見た目かなり派手で、チェーン店？のような佇まいですが、一店もののようです。
入るとカウンターが10席くらいに、6名テーブル2つ、掘りごたつ式の6名半個室が1つ。
ラーメン屋で掘りごたつは珍しい。
メニューの絵って最近良く見るタイプ。
この絵って全然料理の中身が伝わらないので、ワタシは嫌いなのですが。
文字だけの方がまだ良く頭に入ってくる。
っで、このお店のウリそうであるこくまるらーめんを頂くことに。
●こくまるらーめん
濃厚がウリのようですが、スープはあっさり系の鳥ガラ豚骨でなかなか和風ダシ系のような上品なあじわいでした。
表面がちょっとオイリーで、脂とゼラチン質の層が直ぐに出来上がり、まるでナメコ汁のように最後までアツアツです。
油断していると湯葉のような皮膜がスグできあがります。
麺は自家製だそうです。
極細ストレート麺で、かなり白いです。
ちょっと素麺風？な感じでした。
チャーシューはボソボソハム系でNG。
●じゃんまるギョーザ
その大きさと4つしかないことに驚かされました。
しょうが薄目で結構ジューシーなお味でした。
う～ん、ちょっとインパクトに欠けますかね。
コラーゲン系で女性狙いのお店なんだろうか．．．
訪問日：2009年10月31日