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5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/06訪問1回目

5.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

本当は人に教えたくないお店

阪神間のお店に詳しい友人に薦められて行ってきました。
その友人は大変な美食家なのですが、このあたりで今一番いく値打ちのあるのがココ、
ぜひ行っておくべき、と、珍しく熱くすすめるので彼女と行ってみることにしました。

阪神新在家の駅すぐのところにあり、庶民的な雰囲気の街中にあるにも関わらず店の前まで来てひるみました。
とても立派な門構えで、気品と高級感が漂っています。
いかにもとても高価そうなので、もし友人に薦められていなければスルーしていたの違いなかったのですが、想定外にリーズナブル、と聞いていたのでいざ入店。

店内に入ると、まず目につくのは白木のカウンター主体の鉄板。
上品で明るく落ち着きのある雰囲気に好感が持てます。
席についてコースをたのみ、見渡してみるとすべてが清潔に磨き上げられた店内と、にこやかで器量よく、鮮やかな仕事ぶりのシェフに目を奪われます。

さて料理ですが、友人があれだけ薦めただけあり、どれも素晴らしいものばかりで驚きでした。
おそらく選び抜かれた素材はもちろん、食材同士の組合せや味付けに多様な工夫が施され、オリジナリティに溢れながらも基本に忠実、次から次へと現れる品々（使う小皿の枚数が凄い！）に、食べることを純粋に楽しませてもらえて、ひたすら喜びの連続です。
料理について何を言っても野暮になってしまいそうであり、あまり多くを述べたくありませんが、
とにかくどの一品も逸品で、オールスター勢ぞろいといった感。
まるで最近見た映画「アベンジャーズ/エンドゲーム」を思い出しました。

そしてお支払いですが、これまた驚きで、最後にもサプライズが隠されていました。
もはや再訪は間違いありません。

ひとつ問題なのは、あまりにツボをついた料理が次から次へと用意されるため、酒好きはつい飲みすぎてしまうことでしょうか。
私の場合、退店の時点ですっかり酔っ払い過ぎ、彼女に呆れられました。

はっきりいってこのお店、人に教えたくありません。
ですが、もし無くなってしまったらそれこそ最悪、と思い、宣伝することにしました。
とにかく行ってみて下さい。
これは驚きのお店です。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店萬徳このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	鉄板焼き、中華料理、ステーキ
住所	兵庫県神戸市灘区浜田町2-4-17 シンプルライフ六甲南 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	最寄駅阪神新在家駅から、高架沿い東へ徒歩1分新在家駅から211m
営業時間	■営業時間お客様のご希望の時間が、営業時間 ■定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	8席（カウンター8席まで）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	焼酎あり、ワインあり
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
オープン日	2019年3月1日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	マーボー1001（2）