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LE PAN 神戸北野出身の小野シェフのお店！
こちらの情報は以前「LE PAN 神戸北野」でいらっしゃった佐藤シェフブーランジェからお聞きして一度伺いたいと思っていました。
佐藤シェフからLE PANで一緒にお仕事させていただいた小野くんBoulangerie ONOをオープン！！チャンスが有れば是非と紹介頂き早速ネットで検索、ＢＭさせて頂きました。
ＢＭ後やっと伺うチャンスが・・先ず先に食べログでチェック・・マイレビさん２人が行かれてかなりいい評価、アメブロでも読者登録させて頂いている「MON AMOUR KOBE」さんが４月の初め頃にアップされていた事も思い出し、MON AMOUR KOBEさんのレビを読ませて頂き☆４を付けられていたのでこれは間違いないと確信！
今回家内のリクエストで新神戸近くのシフォンケーキの美味しい「プティフルール」さんでお土産用と家用のシフォンを購入する事に、そこで少し足を延ばしてこちらに立寄る事にしました。
午後2時半頃お店に到着・・
早速店内へ・・まだパンの種類は沢山並んでいました。
マンゴとクリームチーズのカンパーニュ ３００円
クリームパン ２００円
プティパン １５０円（3個ー３８０円）
シナモンロール １８０円
あんバター ２３０円
バターロール １００円（3個ー２８０円）
ディンケル小麦のプール 小 １２０円、大３２０円
パン・オ・ルヴァン ホール８００円、ハーフ４００円
クロワッサン １６０円
シリアルスコーン ２３０円
粗挽きウィンナー ２８０円
ローストポテトブレッド ２５０円
セグール ６００円
バケットトラディショナル ２５０円
ハードトースト 1本 ５６０円、ハーフ ２８０円
一例ですが参考になれば・・
今回購入したのは
クロワッサン 2個
角食 1本
山食 1/2本
ローストポテトブレッド 1個
早速朝食に頂きました。
先ずは家内の好きなクロワッサン頂きました・・１２０℃のオーブントースターで温めて、バターの風味が増してサクサクで美味しかったです。
翌日ハード山食を頂ました、持った感じがかなりボリュームが有ったので、先ずは温めえてパンのふんわり感としっとり感を楽しみました。
ローストポテトブレッドは間食に頂きました、ポテトをミンス状にカットしたのが練りこまれていて食感を楽しむ事が出来ます、ホットコーヒーと一緒に頂きました。
ハード山食をトーストで・・ホテルピエナ神戸さんのミルクジャムで頂きました、表面パリ、中はかなりしっとりでボリュームがあり美味しかったです。
ご馳走様でした。
またチャンスが有れば伺いたいです。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Boulangerie ONO
|
|---|---|
| ジャンル | パン |
|
予約・ お問い合わせ |
078-882-0055 |
| 予約可否 |
予約可 ※ご予約はお電話にて食パンのみ、前日に承っております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪急電車六甲駅より徒歩10分 六甲駅から865m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年3月19日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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中々再訪する事が出来なくて・・
こちらのインスタ告知で約４週間前に以下の告知がありました。
シュトーレンの販売、ご予約が始まりました。
今年は2種類ございます。
◎ベーシック
ドライフルーツ(有機マスカット、クランベリー、オレンジピール)や、ナッツたっぷり
◎ショコラ
エクアドル産カカオ70%チョコレートに、ラムレーズンと、サワーチェリーに、ナッツ
どちらも冷やすと、より切りやすく、外はザクっと中はしっとりした食感でお召し上がり頂けます。
今回はベーシックを頂きました。
薄くカットして頂く、先ずはホットコーヒーと・・少ししっかり目で結構ドライフルーツとナッツが入っていてワインとかにも合う、寒い冬場の焼菓子、美味しく頂きました。
ご馳走様でした。