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食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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店名 |
つけ麺 繁田(シゲタ)
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
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ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | つけ麺、油そば・まぜそば、ラーメン |
お問い合わせ |
078-842-5539 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
兵庫県神戸市灘区桜口町5-1-1 ウェルブ六甲道5番街1番館 103 |
交通手段 |
JR東海道本線「六甲道」駅(南口)から徒歩4分 新在家駅から286m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
9席 (カウンター9席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年12月14日 |
備考 |
三木市にあった「つけそば 房's」が屋号を変えて移転開業 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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3月9日(土) 10時45分頃
まぜそば(〆飯付) 900円
本日1件目はJR六甲道駅から歩いて3分ほどのこちらへ。
付近はファミリー向けのマンションばかりがあり、
お店もマンションの1階にありました。
兵庫でも人気店ですので少し到着が遅かったかと思いましたが、
前待ちはお一人だけでした。
ですが、その後もお客さんが次々来られ、オープン前には
10名近くになっておりました。
オープン前に店員さんが注文を聞きに来てくれました。
つけ麺が押しのようですが、Twitterで見ていたまぜそばが
気になっておりましたので、まぜそばを注文。
麺の量(おそらく並か大盛)とトッピングでナッツが入って大丈夫ですか?と聞かれました。
ナッツ抜きにも出来るのかもしれません。
他のお客さんも皆さんまぜそばを注文されていたので、
やはりまぜそばの方が人気なのかと感じました。
11時ちょうどに暖簾がかけられ、店内へ。
入ってすぐ左横にある券売機で店員さんにも言っていたまぜそばを購入し、
店員さんに手渡し、10席ほどの店内に奥から詰めて座ります。
席には透明なお盆が置かれていて、とてもおしゃれです。
厨房では3名の店員さんがテキパキと動いておられて、
8分ほどでまぜそばが到着しました。
大きな器の中に卵黄が中央に乗っており、トッピングも彩り豊かです。
まぜそばですのでお箸とレンゲを手に取り、よく混ぜます。
一口いただくとミンチが甘辛い味付けで麺ととてもよく絡んでとても美味しいです。
ナッツも玉ねぎなどと同じく食べ進めるときに食感が変わりアクセントになってます。
チャーシューはしっかりと噛み応えがあり、かつ柔らかいので食べやすいです。
メンマは小さめなものでしたが、麺と一緒に食べてもしっかりと主張していました。
麺をすべて食べ終わったら、店員さんに〆飯をお願いします。
ちっちゃな器に入ってきますが、入れて混ぜるとちょうどいいご飯の分量でした。
甘辛いミンチがご飯ともとても相性がよく、ガツガツと食べ大満足でした。
出るときにも外待ちが6名ほどいらっしゃいましたので、
オープン少し前に行けば比較的すぐ店内に入れるのかもしれません。
また繁田のメインメニューであるつけ麺も一度食べに行きたいと思いました。