六甲道界隈で魚介料理なら、お薦めできるお店です。 : さかな堂

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3.8

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2015/11訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
¥5,000~¥5,9991人

六甲道界隈で魚介料理なら、お薦めできるお店です。

(2015年11月)

11月24日(火)20時、家族4人で伺いました。
なので、今回は奥のテーブル席に。
刺身5種盛り、あん肝、牡蠣酢、牡蠣フライ、アクアパッツァをお願いしました。
先ず届いたのは、前菜の盛り合わせ。
写真に納まりにくい長い器に、
紫芋、チーズ豆腐、魚の燻製、鴨ロース、白身魚のフライ、菜っ葉としめじのお浸し。
なかなかにお値打ちだと思います。

続いて、刺身5種盛り。
のどぐろ、ひらまさ、まぐろ、烏賊、〆鯖。
やはり、醤油は2種。
烏賊は、九州の甘い醤油で食べるほうが好みかも…
いずれも魚居酒屋相応のお値段の割りには、かなりハイレベル。

あん肝、牡蠣酢は、お上品な三杯酢が下に溜まって、薄味。
三杯酢を含んだツマごと食べたら、ちょうど良かった。
大振りの牡蠣は、牡蠣汁がブシュー&磯の香り。
あん肝は、もっと濃い味付けのほうが酒に合うかも。
10分後に、牡蠣フライが到着。
こちらの牡蠣は、小振りなもの。
タルタルソース、塩レモンがセッティングされていました。
温存していた、残りのビールで頂きました。
味は、まあ普通かな?

アクアパッツァは時間が掛かって、牡蠣フライの20分後に到着。
と言っても間を持て余した訳ではないから、タイミングを見計らってのことかも知れません。
白濁したスープはあっさり和風ながら、旨みが濃厚。
白ワインで頂きましたが、日本酒にも十分合いそう。
今回はいろいろ食べたなぁと思ったのですが、4人でのシェアだったので、お代は一人4千円。
「使った金額」は、前回と今回を平均して、¥5000~¥5999としておきました。


(2015年9月)

9月19日(土)に伺いました。
かなりの偶然が重なって…

土曜日だというのに19時過ぎまで働いて、そんな自分が可哀想になってしまったので、
三宮の鮨屋か魚の店でパァ~ッと発散しようと思ったんです。
JR東西線の各停で芦屋まで行って快速に乗り換えようとしたら、
何故かこの日に限って快速が来ないし新快速も5分遅れ。
芦屋で降りようかな~と思いながらもそのまま各停に乗っていたら、住吉くらいだったか?
新快速が疾風のように抜き去って行って…
なんか三宮まで行くのがしんどくなってしまって、六甲道でふと下車したのでありました。
ウェルブ六甲道をうろついているうちに、そういや麺屋しゅはりの辺りに
良さ気な店が何軒かあったなと…
で、そちらに南下するうちに思い出したんです。
しゅはりに行く時に駐車したコインPの近くにあった「魚」の看板を!

20時半頃、入店。
なんか、雰囲気のある店じゃないの^^
店に入ってすぐのカウンターは他に2人客のみでしたが、
奥のテーブル席は結構賑わっていました。
板前さんって言うか店主さん?は、顔色が悪く愛想なさげのような?
黙々と料理を仕上げておられました。
メニューをつらつらと見るに、とにかく魚のお店ですが、
刺身、焼き、煮、揚げといった和なものだけでなく、
ピッツァ、アクアパッツァなどの洋な変化球もあることを把握。
でも、この日は最初から和な気分なので、はり烏賊、うちわ海老を刺身で、
金目鯛のお頭を煮付けで頂くことに…

すぐに出て来たのは、前菜の盛り合わせ。
南蛮漬け、チーズ豆腐、鮭ハラス、フルーツトマトのジュレ添え、鴨ロース、黒豆でした。
見た目に美しいし、どれも美味しい♪
なかなか、いいんじゃないですか~

ビールを飲みながらゆっくり前菜を頂いていたら、食べ終える頃に刺身がすっと届きました。
これも美しく、凝った盛り付け。
醤油は普通のと、九州の甘めの醤油と。
山葵をおろすのに苦労していると、ちょうど手の空いた板さんがおろしましょうか?と。
後々になって人柄が分かってきたのですが、実は言葉少なめながら気が利く優しい方でした。
ちなみに、女将はよう喋る方だったりして。
刺身からは、燗酒で。
漁師さんの名前まで明記されたお勧めのはり烏賊が…、美味しい♪
まだコリッとした固さが残っていて、ぬたっとしない。
なんか、呼子の活き烏賊つくりが食べたくなってしまった…
(それで衝動的に博多に行きたくなったりして? いや、本当に行っちまったんですけどね^^;)
うちわ海老は、プリッは弱いのですが甘み、旨みがしっかり。
で、どちらの醤油を付けるかで、また味わいが違うんです。
普通の醤油のほうが、くっきり、きりっ。
けど、優しい甘めの醤油もまた良し、ピース^^v
って言うか、長崎に6年間住んでいた私には懐かしい味。
チョーコー醤油を思い出してしまいました…
(それで長崎にも行きたくなったりして? いや、それはなかったです。)

金目鯛お頭の煮付けは、基本に則った、しっかりと濃い味付け。
煮付けも美味しく、文句なし。
酒をちびちび呑みながら少しずつ解体していき、骨までしゃぶり尽くしました。
ひとりで食べるには、ちょっと量が多過ぎましたけどね。
22時前には他のお客がいなくなり、お腹も膨らんだので、お愛想。
お代は、ビールと酒2本を含めて6千円程でした。
北新地の割烹なら、諭吉さんがひとりいなくなっていたはず…
魚が食べたくなったら伺いたいお店が、一軒増えました♪

  • さかな堂 - 前菜盛り合わせ(2015,11)

    前菜盛り合わせ(2015,11)

  • さかな堂 - 前菜盛り合わせ(2015,11)

    前菜盛り合わせ(2015,11)

  • さかな堂 - 刺身5種盛り(2015,11)

    刺身5種盛り(2015,11)

  • さかな堂 - あん肝(2015,11)

    あん肝(2015,11)

  • さかな堂 - 牡蠣酢(2015,11)

    牡蠣酢(2015,11)

  • さかな堂 - 牡蠣フライ、タルタル(2015,11)

    牡蠣フライ、タルタル(2015,11)

  • さかな堂 - 牡蠣フライ、塩・レモン(2015,11)

    牡蠣フライ、塩・レモン(2015,11)

  • さかな堂 - アクアパッツァ(2015,11)

    アクアパッツァ(2015,11)

  • さかな堂 - 前菜盛り合わせ(2015,9)

    前菜盛り合わせ(2015,9)

  • さかな堂 - 前菜盛り合わせ(2015,9)

    前菜盛り合わせ(2015,9)

  • さかな堂 - はり烏賊&うちわ海老の刺身(2015,9)

    はり烏賊&うちわ海老の刺身(2015,9)

  • さかな堂 - はり烏賊&うちわ海老の刺身(2015,9)

    はり烏賊&うちわ海老の刺身(2015,9)

  • さかな堂 - 金目鯛お頭の煮付け(2015,9)

    金目鯛お頭の煮付け(2015,9)

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
掲載保留 さかな堂

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 海鮮、日本料理、居酒屋
住所

兵庫県神戸市灘区琵琶町1-2-11 第6六甲センタービル 1F

交通手段

JR六甲道駅より徒歩4分
阪神電車新在家駅より徒歩6分
阪急六甲駅より徒歩12分

新在家駅から310m

営業時間
  • ■営業時間
    [火〜土] 11:30〜13:30(L.O.)
    [月〜土] 17:30~23:00(L.O.22:30)


    ■定休日
    日曜日
予算

¥6,000~¥7,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

24席

(カウンター6席、テーブル8席、掘りごたつ8席)

最大予約可能人数

着席時 20人

個室

(8人可)

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

中学生以上

オープン日

2015年4月23日

備考

2023年10月14日をもって閉店とさせて頂きます

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

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【六甲道駅4分魚好き 日本酒好き の方お待ちしてます

魚好きなら一度は足を運んでいただきたい「さかな堂」。魚問屋を経営する社長自ら目利きする、全国の天然魚を取り揃えております。その日届いた魚次第で献立を決めておりますので、料理はすべて日替わり。ランチは3種類で,入り口に貼ってあります,その中から,お選びになって,ご入店下さい、

初投稿者

にゅん♪♪にゅん♪♪(2943)

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