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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
やも庵
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪神 新在家駅から、徒歩2分 新在家駅から32m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター8席、テーブル2席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2013年10月2日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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念願の「蕎麦弁当」。
温かいおとおにぎり蕎麦(邪道ですが寒かったので…f^_^;)。
おにぎり具は「梅とひじき」と「牛味噌和え」。
この「おにぎり」がめっちゃいい。旨味がぎゅっと詰め込まれた一品。コンビニの物とは全然格が違います。
お蕎麦も南瓜、茄子そしてだし巻き玉子に揚げ…出汁加減もよくこちらも絶品です。
ところでなんで「時空蕎麦…」なのかまだ聞けてません(^-^;
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
20161018
阪神新在家にある蕎麦屋さん。こちらは「石臼挽き」「手打ち」がウリみたい。先ずはお昼の限定メニュー「丼セット880円(税込)」を頂きました。
＊丼はたまご丼・かき揚げ丼・鶏天親子丼から選べます。今回は「かき揚げ丼」を。
○かけ蕎麦
・細めの二八蕎麦かな？爽やかな"すだち"の香が食欲をそそります。
「そば」は少し柔らか目？写真を撮り過ぎてのびちゃっかも。でも喉越し良く中々好みのタイプ。
「出汁」は甘く無く鰹風味が効いてます。個人的にはもう少し辛めの出汁が好みかな？
○かき揚げの"具材"は海老・小柱・あさり。見た目では分かりませんが具材がぎゅっと詰まった「具沢山」のかき揚げ。
少しつゆでベチャっとしたますが…でもでもこりゃ〜贅沢な一品です。
「見た目」で大分損してますね〜
お昼の限定メニューには「そば弁当890円(おにぎり2個付)」もあり。
"おにぎり"の具材が"梅とひじき"と"牛味噌和え"となって魅力的。
美味そう〜(^_^)今度はざるそばとおにぎりを頂きに来ます。